ALIMENTOS Y HOGAR
[Médí~térr~áñéá~ñ Scá~llóp~ Píss~álád~íèré]
[Púff~ pást~rý pí~zzá t~óppé~d wít~h sáv~órý s~cáll~óps á~ñd áñ~ ólív~é-órá~ñgé p~úréé~.]
[Délí~ght ý~óúr g~úést~s wít~h thé~ éxqú~ísít~é flá~vórs~ óf th~ís Mé~díté~rráñ~éáñ d~élíc~ácý, c~ráft~éd tó~ tráñ~spór~t thé~ír tá~sté b~úds t~ó súñ~-kíss~éd sh~órés~.]
[Íñgr~édíé~ñts]
[· 180g púf~f pás~trý
· 1 é~gg
· 4 lá~rgé ó~ñíóñ~s
· 4 tbs~p ólí~vé óí~l
· sál~t
· pép~pér
· t~hýmé~
· 4 scál~lóps~
· 1 óráñ~gé(sé~gméñ~téd)
F~ór th~é sáú~cé:
· 1 ór~áñgé~(júíc~é áñd~ zést~)
· 12 blác~k ólí~vés(p~ítté~d)]
[Récí~pé st~éps]
[Prépáré thé púff pástrý bý róllíñg óút thé dóúgh íñtó á 10cmx20cm stríp. Fóld íñ thé édgés, crímp thém áñd brúsh thé sídés géñéróúslý wíth égg wásh. Fór thé déléctáblé fíllíñg, géñtlý sáúté slícéd óñíóñs wíth á líttlé óíl, séásóñíñg áñd thýmé úñtíl góldéñ áñd sóft. Óñcé cóókéd, sét thé óñíóñs ásídé tó cóól, théñ spréád thém évéñlý óñtó thé céñtér óf thé pástrý. Préhéát ýóúr óvéñ tó 180 dégréés áñd plácé thé pástrý íñsídé. Báké fór áppróxímátélý 20 míñútés úñtíl thé pástrý túrñs góldéñ áñd críspý.]
[Ñéxt, móvé óñ tó prépáríñg thé scállóps áñd zéstý ólívé áñd óráñgé púréé. Bégíñ bý qúícklý blítzíñg thé ólívés. Cómbíñé thé blítzéd ólívés wíth sómé frésh óráñgé júícé, íts zést áñd á drízzlé óf óíl. Théñ, héát úp á páñ fór thé scállóps. Óñcé ít's hót, cáréfúllý plácé thé scállóps íñ thé páñ áñd cóók thém úñtíl théý réách á béáútífúl góldéñ cólór áñd áré thóróúghlý cóókéd.]
[Ñów, ít's tímé tó búíld thé Médítérráñéáñ flávórs óf thís dísh. Bégíñ bý cúttíñg óff éách éñd óf thé óvéñ-bákéd píssáládíé̀ré áñd slícíñg thé míddlé ít íñtó thréé píécés. Plácé á slícé óf óráñgé óñ tóp óf éách píssáládíé̀ré slícé tó ádd á víbráñt tóúch. Ñéxt, cáréfúllý crówñ éách slícé wíth á páñ-séáréd scállóp. Géñtlý drízzlé thé zéstý ólívé áñd óráñgé púréé óvér thé scállóp fór stúññíñg préséñtátíóñ áñd éxqúísíté flávórs.]
[Táké á móméñt tó ápprécíáté thé béáútífúllý láýéréd préséñtátíóñ áñd tásté thé hármóñíóús bléñd óf flávórs thát pérféctlý cáptúré thé Médítérráñéáñ. Éñjóý thé délícíóús médléý óf flávórs áñd téxtúrés, créátíñg á trúé cúlíñárý éxpéríéñcé fór bóth ýóú áñd ýóúr gúésts.]