[Ádvá~ñtág~és óf~ á Cóñ~véct~íóñ Ó~véñ]

[Cóñvéctíóñ cóókíñg álsó pródúcés téñdér bákéd físh; júícý, crísp-skíññéd póúltrý; áñd délícíóús pástríés áñd déssérts óf áll týpés. Íñ fáct, áñý dísh ýóú wóúld ñórmállý báké íñ á stáñdárd gás ór éléctríc óvéñ cáñ bé cóókéd sátísfáctórílý íñ á cóñvéctíóñ óvéñ, bút róástíñg áñd bákíñg áré íts stróñg póíñts.]

[Cóñv~éctí~óñ có~ókíñ~g's é~ñérg~ý-sáv~íñg á~dváñ~tágé~s íñc~lúdé~ rédú~céd c~óókí~ñg tí~mé bý~ ás mú~ch ás~ 25 pérc~éñt á~ñd ló~wér ó~véñ t~émpé~rátú~rés.]

[Pálá~té-pl~éásí~ñg ád~váñt~ágés~:]

[• Róás~téd m~éáts~ pérf~éctl~ý bró~wñéd~ óñ ál~l síd~és]

[• Évéñ~-téxt~úréd~ bréá~ds wí~th gó~ldéñ~ crús~ts]

[• Sóúf~flés p~úffé~d híg~hér t~háñ ý~óú th~óúgh~t pós~síbl~é]

[Cóñv~éctí~óñ Óv~éñ ád~váñt~ágés~:]

[• Ýóú d~ó ñót~ hávé~ tó bá~sté m~éát ó~r póú~ltrý~; júíc~és ár~é séá~léd í~ñ.]

[• Délí~cáté~ fóód~s dó ñ~ót gé~t óvé~rlý d~rý.]

[• Fór r~óást~íñg á~ñd só~mé bá~kíñg~, ýóú d~ó ñót~ hávé~ tó pr~éhéá~t thé~ óvéñ~.]

[• Ýóú c~áñ fí~ll th~é óvé~ñ rác~ks tó~ cápá~cítý~ wíth~óút á~fféc~tíñg~ cóók~íñg t~ímé - j~úst l~éávé~ á lít~tlé á~írsp~ácé b~étwé~éñ pá~ñs, áñ~d bét~wééñ~ páñs~ áñd ó~véñ s~ídés~.]

[• Ñó sp~écíá~l bák~éwár~é ís r~éqúí~réd.]

[• Ýóú c~áñ sé~t bré~ád dó~úgh í~ñ thé~ óvéñ~ tó rí~sé.]

[• Púff~ pást~ríés~, sóúf~flés, á~ñd fó~óds w~íth l~éávé~ñíñg~ ágéñ~ts (ýé~ást, b~éáté~ñ égg~ whít~és, bá~kíñg~ pówd~ér) rí~sé hí~ghér~ bécá~úsé t~hé té~mpér~átúr~é ís c~óñst~áñt.]

[Héátéd áír ís drívéñ bý á fáñ úñdér áñd áróúñd fóóds fór fást, évéñ cóókíñg áñd brówñíñg. Thé cóñvéctíóñ méthód spééds bákíñg, róástíñg áñd bróílíñg. Móréóvér, ýóúr óvéñ ís súítáblé fór múltílévél bákíñg bécáúsé óf á círcúlár héátíñg éléméñt súrróúñdíñg thé fáñ. Thé fáñ dístríbútés thé héát fróm thé réár, állówíñg évéñ brówñíñg óf lárgé qúáñtítíés óf fóód béíñg bákéd át thé sámé tímé.]