[Érñäh~rúñg~ & Wóhñ~éñ]

[Flám~mkúc~héñ
m~ít Bí~rñé ú~ñd Käs~é]

[Dás p~érfé~kté "F~óód P~áírí~ñg"]

[Süßé Bí~rñéñ~ úñd é~íñ wür~zígé~r Rót~schí~mmél~käsé – d~ás kl~íñgt~ ñách~ pérf~ékté~m „fóó~dpáí~ríñg~“ ódér~ béss~ér gé~ságt~ „fóód~péár~íñg“¡~]

[Sérvíért áls kñúsprígéñ Flámmkúchéñ mít Wálñüsséñ úñd Rósmáríñ íst díésés éíñfáché Gérícht éíñ schñéllér Sñáck úñd köstlíchér Áppétízér. Állés, wás Síé dáfür bráúchéñ: éíñé Sámsúñg Míkrówéllé mít Héíßlúft-Gríll-Fúñktíóñ, séchs Zútátéñ úñd éíñ wéñíg Zéít.]

[Zútá~téñ]
[- Páck~úñg F~értí~gtéí~g
Flá~mmkú~chéñ~
- Bírñ~é
- Rót~schí~mmél~käsé
- B~éché~r Crèm~é frá~îché
- Z~wéíg~ Rósm~áríñ~
- kléí~ñé Há~ñdvó~ll
Wá~lñüss~é
- Sál~z úñd~ Pféf~fér]
1

[Schñ~éídé~ñ, éñt~kérñ~éñ, há~ckéñ~]

[Béím Kóchéñ géht ñíchts übér éíñé sórgfältígé Vórbéréítúñg. Bríñgéñ Síé déswégéñ díé wéñígéñ Zútátéñ, díé Síé für díésés Gérícht béñötígéñ, íñ Fórm. Úñd dás géht só: Díé Bírñé wáschéñ, éñtkérñéñ, víértélñ úñd íñ möglíchst düññé Schéíbéñ schñéídéñ. Déñ Käsé ébéñfálls íñ féíñé Schéíbéñ schñéídéñ. Zúm Ábschlúss díé grüñéñ Ñádélñ dés Rósmáríñzwéígés ábzúpféñ úñd géméíñsám mít déñ Ñüsséñ kléíñ háckéñ.]

2

[Bírñ~é + Käsé~ = Péár~féct~]

[Wähléñ Síé éíñé pásséñdé, óféñfésté Fórm für Íhréñ Flámmkúchéñ áús úñd bélégéñ díésé mít Íhrém fértígéñ Flámmkúchéñtéíg. Béstréíchéñ Síé dáñách déñ gésámtéñ Téíg mít éíñér düññéñ Schícht Crèmé Fráîché.

Jétzt fólgt dér Áúftrítt úñsérér Háúptáktéúré: Vértéíléñ Síé zúérst díé Bírñéñschéíbéñ áúf dém Flámmkúchéñtéíg. Érst dáñách íst dér würzíg-wéíché Rótschímmélkäsé áñ dér Réíhé. Díé köstlíché Bírñéñkäsékómbíñátíóñ ñúr ñóch mít étwás Rósmáríñ úñd Ñüsséñ béstréúéñ úñd ám Éñdé mít éíñ wéñíg Sálz úñd Pféffér würzéñ.]

3

[Éíñs~téll~úñgs~sách~é]

[Für díéséñ Rézépt vérwéñdéñ wír díé Héíßlúftfúñktíóñ (Cóñvéctíóñ) úñsérér Sámsúñg MC28H5015 Míkrówéllé , dámít úñsér Bírñéñ-Käsé-Flámmkúchéñ vóñ álléñ Séítéñ kñúspríg-króss gébáckéñ wírd. Wíchtíg: Déáktívíéréñ Síé dáfür díé Dréhtéllérfúñktíóñ¡ Déñ Flámmkúchéñ béí 200°C 25 Míñútéñ láñg báckéñ.]

[Héíßé~r Típ~p]
[Dér Käségérúch dárf sích áús Íhrér Míkrówéllé rúhíg vérdúftéñ. Vérwéñdéñ Síé dáfür díé práktísché „Déódórísátíóñ“-Fúñktíóñ úñd béséítígéñ úñáñgéñéhmé Gérüché ñách dér Zúbéréítúñg gérúchsíñtéñsívér Géríchté gáñz éíñfách pér Kñópfdrúck¡]
4

[Báck~é-bác~ké Fl~ámmk~úché~ñ¡]

[Übérprüféñ Síé, ób Käsé úñd Téíg ñách 25 Míñútéñ schöñ bráúñ síñd. Wéññ és ñách Íhrém Géschmáck étwás kñúsprígér séíñ dárf, stélléñ Síé déñ Flámmkúchéñ ñóch éíñígé Míñútéñ läñgér íñ díé Míkrówéllé. Dábéí sólltéñ Síé Íhréñ Flámmkúchéñ ábér úñbédíñgt ím Áúgé béháltéñ, dámít díésér ám Éñdé ñícht vérbréññt. Géñíéßéñ Síé déñ wárméñ Flámmkúchéñ ám béstéñ mít éíñém léíchtéñ Sálát ódér áls kléíñéñ Sñáck zwíschéñdúrch.]

[Sáms~úñg É~xpló~ré]

[Éñtd~écké~ wéít~éré S~tórí~és rú~ñd úm~ úñsé~ré Lí~fést~ýlé T~hémé~ñ.]