ALIMENTOS Y HOGAR
[Pómí~dór s~óúsú~ ílə kəl~əm rúl~óñlá~rı]
[Dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı kəsk~íñ pó~mídó~r sóú~súñd~á qáý~ñádıl~ır.]
[Évdə í~stír~áhət é~tmək üçüñ~ ráhá~t ýém~ək láz~ımdır¿~ Bú həf~tə sóñ~ú rúh~úñúz~ú sák~ítləşd~írmək~ üçüñ zəñg~íñ pó~mídó~r sóú~slú b~ú zərí~f kələm~ rúló~ñlár~ı ílə íçí~ñízí~ ísíd~íñ.]
[Tərkí~bí]
[· 6 böýük ýáşıl kələm ýárpáğı (sávóý kələm kímí)
Dóldúrmá üçüñ
· 50 q ýúñáñ qátığı
· 50 q təzə çörək qırıñtılárı
· 400 q qúzú qíýməsí
· 1 böýük döýülmüş ýúmúrtá,
· 1 x.q üýüdülmüş ətírlí bíbər
· ½ çáý qáşığı üýüdülmüş dárçıñ
· 1 x.q üýüdülmüş zírə
· 1 x.q üýüdülmüş kéşñíş
· Kíçík óvúc düz ýárpáqlı dóğráñmış cəfərí,
· Kíçík óvúc dóğráñmış şüýüd,
Pómídór sóúsú üçüñ
· 500 q pássát
· 1 díş əzílmíş sárımsáq,
· 1 xörək qáşığı zéýtúñ ýáğı, üstəlík üstüñə çíləýə bílərsíñíz.]
[Résé~pt ád~dımlá~rı]
[Sóbá~ kámé~rásıñ~ı 2 zóñá~ýá áý~ırmáq~ üçüñ bölüc~ü dáxí~l édí~ñ və bú~xár b~ölməsí~ñí má~ksím~úm sú~ ílə dó~ldúr~úñ. Kəl~əm ýár~páql~árı pá~rláq~ ýáşıl v~ə élás~tík ó~láñá~ qədər 10 d~əqíqə d~əmləýí~ñ. Mətb~əx káğız~ı ílə qú~rúdú~ñ, ált~ıñdák~ı gövdəl~ərí kəs~íñ və ý~árpá~qlár~ı áýırıñ~.]
[İçlík üçüñ~ ýúñá~ñ qát~ığı, çörək qır~ıñtılá~rı, qúz~ú ətí, ý~úmúr~tá, ətí~rlí əd~víýý~át, dá~rçıñ, zí~rə, kéşñ~íş, cəfər~í və şüýüd~ ədvíý~ýátl~árlá~ bírl~íkdə b~ír qá~bdá q~árışdır~ılır.]
[Kələm ý~árpá~qlár~ıñıñ ór~tálá~rıñá q~úzú í~çlíýí~ qáşıql~á tökül~ür və bük~ülür. Lá~zım gəl~ərsə, təh~lükəsí~zlík~ üçüñ kók~téýl~ çúbúğú~ñdáñ~ ístí~fádə é~díñ (x~ídmət~ vérm~əzdəñ əv~vəl çıxá~rıñ və ý~á qóñ~áqlá~rıñızı x~əbərdá~r édí~ñ).]
[Pómí~dór s~óúsú~ñúñ í~ñqré~díýé~ñtlər~íñí v~ə bír á~z dúz~ və íst~íótú~ órtá~ óddá~ tává~ýá qó~ýúñ v~ə bír á~z qát~ıláşáñ~á qədər~ 5-6 dəqíq~ə bíşír~íñ. Təx~míñəñ~ 18x26 sm öl~çülü órt~á ölçülü çör~ək qáb~ıñá və ý~á təxm~íñəñ 10x~8 sm ölçüd~ə 6 áýrı çör~ək qáb~ıñá tök~üñ.]
[Üst só~báñı 140C~ kóñv~éksí~ýáýá~ qədər q~ızdırıñ~. Kələm b~áğlám~álár~ıñı tík~íşí áşá~ğıýá dó~ğrú, pó~mídó~r sóú~súñá~ ýérl~əşdírí~ñ. Üzərí~ñə bír~ áz ýá~ğ töküñ. D~óldú~rmáñ~ıñ órt~ásıñá~ qóýú~lmúş t~érmó~métr~ 70C-də çıxá~ñá qəd~ər rúl~óñlá~rı 35-40 dəqí~qə bíşí~ríñ.]
[Hər rú~lóñú~ pómí~dór s~óúsú~ ílə bí~r bóşq~ábdá~ sérv~ís éd~íñ.]
[Qídá~láñm~á]
[Kkál~] |
[Ýáğ] |
[Dóým~á] |
[Kárb~óhíd~rátl~ár] |
[Şəkər] |
[Lífl~ər] |
[Zülál~] |
[Dúz] |
---|---|---|---|---|---|---|---|
221 |
[13q] |
[5q] |
[8q] |
[4q] |
[2q] |
[17q] |
[0.26q] |