Explorar

[FÓÓD~ & HÓMÉ~]

[Pómí~dór s~óúsú~ ílə kəl~əm rúl~óñlá~rı]

[Dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı kəsk~íñ pó~mídó~r sóú~súñd~á qáý~ñádıl~ır.]

[Évdə í~stír~áhət é~tmək üçüñ~ ráhá~t ýém~ək láz~ımdır¿~ Bú həf~tə sóñ~ú rúh~úñúz~ú sák~ítləşd~írmək~ üçüñ zəñg~íñ pó~mídó~r sóú~slú b~ú zərí~f kələm~ rúló~ñlár~ı ílə íçí~ñízí~ ísíd~íñ.]

[ÝÉMƏK~ ÑÖVÜ]

[Əsás Ý~éməkl~ər]

[QÍDÁ~LÁÑM~Á MƏLÚ~MÁTL~ÁRÍ]

[Ət]

[XÍDM~ƏTLƏR]

6

[BÍŞMƏ M~ÜDDƏTÍ~]

[50 dəqíq~ə]

[Tərkí~bí]

[·　6 böýük ýáşıl kələm ýárpáğı (sávóý kələm kímí)

Dóldúrmá üçüñ
·　50 q ýúñáñ qátığı
·　50 q təzə çörək qırıñtılárı
·　400 q qúzú qíýməsí
·　1 böýük döýülmüş ýúmúrtá,
·　1 x.q üýüdülmüş ətírlí bíbər
·　½ çáý qáşığı üýüdülmüş dárçıñ
·　1 x.q üýüdülmüş zírə
·　1 x.q üýüdülmüş kéşñíş
·　Kíçík óvúc düz ýárpáqlı dóğráñmış cəfərí,
·　Kíçík óvúc dóğráñmış şüýüd,

Pómídór sóúsú üçüñ
·　500 q pássát
·　1 díş əzílmíş sárımsáq,
·　1 xörək qáşığı zéýtúñ ýáğı, üstəlík üstüñə çíləýə bílərsíñíz.]

[Résé~pt ád~dımlá~rı]

[Sóbá~ kámé~rásıñ~ı 2 zóñá~ýá áý~ırmáq~ üçüñ bölüc~ü dáxí~l édí~ñ və bú~xár b~ölməsí~ñí má~ksím~úm sú~ ílə dó~ldúr~úñ. Kəl~əm ýár~páql~árı pá~rláq~ ýáşıl v~ə élás~tík ó~láñá~ qədər 10 d~əqíqə d~əmləýí~ñ. Mətb~əx káğız~ı ílə qú~rúdú~ñ, ált~ıñdák~ı gövdəl~ərí kəs~íñ və ý~árpá~qlár~ı áýırıñ~.]

[İçlík üçüñ~ ýúñá~ñ qát~ığı, çörək qır~ıñtılá~rı, qúz~ú ətí, ý~úmúr~tá, ətí~rlí əd~víýý~át, dá~rçıñ, zí~rə, kéşñ~íş, cəfər~í və şüýüd~ ədvíý~ýátl~árlá~ bírl~íkdə b~ír qá~bdá q~árışdır~ılır.]

[Kələm ý~árpá~qlár~ıñıñ ór~tálá~rıñá q~úzú í~çlíýí~ qáşıql~á tökül~ür və bük~ülür. Lá~zım gəl~ərsə, təh~lükəsí~zlík~ üçüñ kók~téýl~ çúbúğú~ñdáñ~ ístí~fádə é~díñ (x~ídmət~ vérm~əzdəñ əv~vəl çıxá~rıñ və ý~á qóñ~áqlá~rıñızı x~əbərdá~r édí~ñ).]

[Pómí~dór s~óúsú~ñúñ í~ñqré~díýé~ñtlər~íñí v~ə bír á~z dúz~ və íst~íótú~ órtá~ óddá~ tává~ýá qó~ýúñ v~ə bír á~z qát~ıláşáñ~á qədər~ 5-6 dəqíq~ə bíşír~íñ. Təx~míñəñ~ 18x26 sm öl~çülü órt~á ölçülü çör~ək qáb~ıñá və ý~á təxm~íñəñ 10x~8 sm ölçüd~ə 6 áýrı çör~ək qáb~ıñá tök~üñ.]

[Dúál~ Cóók~ Fléx~]
[Ýémək~lərí í~stədí~ýíñí~z kím~í étm~ək üçüñ rá~hátl~ıqdáñ~ zövq á~lıñ.]
[Dáhá~ ətráf~lı]

[Üst só~báñı 140C~ kóñv~éksí~ýáýá~ qədər q~ızdırıñ~. Kələm b~áğlám~álár~ıñı tík~íşí áşá~ğıýá dó~ğrú, pó~mídó~r sóú~súñá~ ýérl~əşdírí~ñ. Üzərí~ñə bír~ áz ýá~ğ töküñ. D~óldú~rmáñ~ıñ órt~ásıñá~ qóýú~lmúş t~érmó~métr~ 70C-də çıxá~ñá qəd~ər rúl~óñlá~rı 35-40 dəqí~qə bíşí~ríñ.]

[Hər rú~lóñú~ pómí~dór s~óúsú~ ílə bí~r bóşq~ábdá~ sérv~ís éd~íñ.]

[Qídá~láñm~á]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Cá~bbág~é Ról~ls wí~th Tó~mátó~ Sáúc~é]

[Kkál~]

[Ýáğ]

[Dóým~á]

[Kárb~óhíd~rátl~ár]

[Şəkər]

[Lífl~ər]

[Zülál~]

[Dúz]

[221]

[13q]

[5q]

[8q]

[4q]

[2q]

[17q]

[0.26q]

[Hər güñ~ü ləzzət~lí éd~íñ]

[Dúál~ Cóók~ Fléx~]

[Dáhá~ ətráf~lı]
[Dúál~ Cóók~ Fléx~ óvéñ~] [Dúál~ Cóók~ Fléx~ óvéñ~]

[Bú hé~káýəl~ərí só~ñrá ó~xúýú~ñ]

[Áğ bóşq~ábdá~ təqdí~m ólú~ñáñ ý~émək: üz~əríñd~ə krém~lí só~ús ól~áñ qız~árdıl~mış tóý~úq fí~lésí~, ýáñıñ~dá kör~pə qár~ğıdálı v~ə ýérk~ökü kím~í tərəv~əzlər, ý~éməlí~ çíçəklər~ və ýáşıl~ sóús~lá bəz~ədílm~íş élé~gáñt~ bír t~əqdím~át.] [Áğ bóşq~ábdá~ təqdí~m ólú~ñáñ ý~émək: üz~əríñd~ə krém~lí só~ús ól~áñ qız~árdıl~mış tóý~úq fí~lésí~, ýáñıñ~dá kör~pə qár~ğıdálı v~ə ýérk~ökü kím~í tərəv~əzlər, ý~éməlí~ çíçəklər~ və ýáşıl~ sóús~lá bəz~ədílm~íş élé~gáñt~ bír t~əqdím~át.]

[Qídá~ və Év]

[İçí dól~dúrm~úş tóý~úq fí~lésí~]

[Zəríf~ íspá~ñáql~ı íçlík~ və ətír~lí só~úslá~ támá~mláñ~áñ İçí D~óldú~rúlm~úş Tóý~úq Fí~lésí~, ləzzət~í ílə ú~ñúdú~lmáz~ dád t~əcrübəs~í vəd é~dír.]
[Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.] [Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.]

[Qídá~ və Év]

[Qríl~də ñék~tárí~ñ ílə m~ózár~éllá~lı sál~át]

[Qríl~də bíşm~íş ñék~tárí~ñíñ şí~ríñl~íýí, m~ózzá~réll~á péñ~dírí~ñíñ ý~úmşáq~lığı və sí~trús~ sóús~úñúñ~ təráv~ətí bí~r árá~ýá gəl~ərək hər~ lóxm~ádá ý~áý fəs~lí kí~mí dá~d vér~ír – ýüñ~gül, zər~íf və ú~ñúdú~lmáz~¡]
[Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.] [Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.]

[Qídá~ və Év]

[Évdə h~ázırl~áñmış q~ózlú~ şókól~ádlı t~órt]

[Évdə h~ázırl~áñmış b~ú ləzz~ətlí t~órtú~ bíşír~məýíñ~ və páý~láşmá~ğıñ sév~íñcí~ñí hí~ss éd~íñ.]
[Üzəríñ~də lím~óñ qá~bığı ólá~ñ qızıl~ı bíşmí~ş kéks~ áğ bóşq~ábdá~dır.] [Üzəríñ~də lím~óñ qá~bığı ólá~ñ qızıl~ı bíşmí~ş kéks~ áğ bóşq~ábdá~dır.]

[Qídá~ və Év]

[Límó~ñlú s~póñg~kéks~í]

[Bú ís~tí, ləz~zətlí~ límó~ñlú k~éksí~ dádm~áqlá~ gécə v~ə ýá güñ~düz əhv~álıñız~ı ýáxşıl~áşdırá~cáqs~ıñız.]
[Límó~ñ qáb~ığı, dəñíz~ dúzú~ və dəfñ~ə ýárp~áğı ílə əd~víýý~átlı q~ızılı qız~árdıl~mış kár~tóf á~ğ qábd~ádır.] [Límó~ñ qáb~ığı, dəñíz~ dúzú~ və dəfñ~ə ýárp~áğı ílə əd~víýý~átlı q~ızılı qız~árdıl~mış kár~tóf á~ğ qábd~ádır.]

[Qídá~ və Év]

[Qızılı X~ırçıltıl~ı Qızár~dılmış K~ártó~f]

[Üstü xır~tıldá~ýáñ, í~çí ýúm~şáq, tá~m láz~ımí ədv~íýýá~tlár~lá.]
[Másá~ árxá~sıñá t~óplá~ñmış şəñ á~ílə Mí~lád k~óñfé~tílər~íñí p~ártl~átmá~ğá ház~ırláşır~.] [Másá~ árxá~sıñá t~óplá~ñmış şəñ á~ílə Mí~lád k~óñfé~tílər~íñí p~ártl~átmá~ğá ház~ırláşır~.]

[Qídá~ və Év]

[Báýr~ám st~résí~ñí áz~áltm~áq üçüñ 3 m~áhír~ évdá~rlıq üs~úlú]

[Báýr~ám st~résí~ñí áz~áltm~áq üçüñ 3 m~áhír~ évdá~rlıq üs~úlú]
[Áğ sób~á qáb~ıñdá q~úzú q~árışığı íl~ə dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı vár~.] [Áğ sób~á qáb~ıñdá q~úzú q~árışığı íl~ə dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı vár~.]

[Qídá~ və Év]

[Pómí~dór s~óúsú~ ílə kəl~əm rúl~óñlá~rı]

[Dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı kəsk~íñ pó~mídó~r sóú~súñd~á qáý~ñádıl~ır.]
[Másá~ñıñ üst~üñdə şüýüd~lü bír~ kásá~ tərəvəz~ şórbá~sı vár~.] [Másá~ñıñ üst~üñdə şüýüd~lü bír~ kásá~ tərəvəz~ şórbá~sı vár~.]

[Qídá~ və Év]

[Qáým~áqlı T~ərəvəz Şó~rbás~ı və Xırt~ıldáý~áñ Çörək~]

[Ýáñıñ~dá xır~tıldá~ýáñ, q~ızılı zí~rə krá~kérl~ərí íl~ə şíríñ~, qóvr~úlmú~ş ýáý t~ərəvəz şó~rbás~ı.]