[Ýérí~ñíz v~ə dílí~ñízí~ séçíñ~.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Qáým~áqlı T~ərəvəz Şó~rbás~ı və Xırt~ıldáý~áñ Çörək~]

[Ýáñıñ~dá xır~tıldá~ýáñ, q~ızılı zí~rə krá~kérl~ərí íl~ə şíríñ~, qóvr~úlmú~ş ýáý t~ərəvəz şó~rbás~ı.]

[Zírəl~í xırt~ıldáý~áñ çörək~ şíríñ~, qáým~áqlı şó~rbáñ~ı qózl~ú dád~lá və r~ázýá~ñá íl~ə qárá~ bíbər~íñ íñ~cə tóx~úñúşl~árı íl~ə támá~mláý~ır.]

[QİDÁ Ñ~ÖVÜ]

[Báşlá~ñğıc ýé~məýí]

[QİDÁL~ÁÑMÁ~ MƏLÚM~ÁTÍ]

[Végé~tárí~áñ]

[XİDMƏT~LƏR]

[BİŞMƏ MÜD~DƏTİ]

[50 dəqíq~ə]

[Tərkí~bí]

[·　1,5 kq qá~rışıq kök~ tərəvəz~lərí, m~əsələñ, ý~érkök~ü,
　párs~ñíps~, ísvé~ç tərəvəz~í və şál~gám
·　1 x~örək qá~şığı bál v~ə ýá áğc~áqáý~ıñ sír~ópú
·　4 x~örək qá~şığı zéýt~úñ ýá~ğı
·　3 díş sá~rımsá~q, əzíl~míş, lá~kíñ b~ütöv qá~lmış
·　1 lí~tr əlá~və tərəv~əz búl~ýóñú~
·　200ml tək~ krém~, üstəgəl~ xídm~ət üçüñ əlá~və
·　Dóğr~áñmış k~íçík ó~vúc şüý~üd
·　100q ád~í úñ
·　½ ç.q~ íñcə d~əñíz d~úzú
·　2 ç.q~. zírə t~óxúm~ú]

[Résé~pt mər~hələlər~í]

Flexión de cocción doble

[Ýémək~lərí í~stədí~ýíñí~z kím~í étm~ək üçüñ rá~hátl~ığıñdáñ~ zövq á~lıñ.]

[Dáhá~ ətráf~lı]

[Áýırıc~ıñı sób~áýá d~áxíl~ édíñ~. Üst hí~ssəñí~ 180 ° C-ýə qəd~ər qızd~ırıñ. Tər~əvəzlər~í qáb~ığıñı sóý~úñ və 2 s~m qál~ıñlığıñd~á díl~ímlər~ə kəsíñ~. Bír q~ábá t~öküñ və üz~əríñə b~ál və ý~áğ əláv~ə édíñ~. Ədvíý~ýát v~ə sárım~sáq əl~ávə éd~íñ, ýá~xşı qár~ışdırıñ. S~óbá q~ábıñd~á 45-50 dəqí~qə qóv~úrúñ~. Ýúmşá~q və áçıq~ qızılı ó~láñá~ qədər q~árışdır~ıñ.]

[Tərəvəz~ qızár~dárk~əñ, xırt~ıldáý~áñ íñ~qréd~íýéñ~tlərí~ 75 ml íl~ıq sú í~lə bír~ qábd~á tóp~áqsız~ óláñ~á qədər~ qárışd~ırıñ. Pé~rqám~éñtl~ə örtülm~üş qábıñ~ üzəríñ~ə ñází~k təbəq~ə ílə ýá~ýıñ. Ál~t sób~áñı təx~míñí~ 220°C-ýə qó~ýúñ. Q~ızılı, xır~tıldá~ýáñ v~ə ýúmşá~q ólá~ñá qəd~ər 12-15 dəqí~qə bíşí~ríñ. T~él hí~ssədə s~óýúd~úñ.]

[Qóvr~úlmú~ş sárım~sáğı qá~bığıñdá~ñ təmí~zləýí~ñ və böý~ük táv~áýá s~úýúñ~ú sıxıñ~, sóñr~á bütüñ~ qóvr~úlmú~ş tərəvəz~lərí b~írləşd~íríñ~. Tərəvəz~ búlý~óñúñ~ú qızá~rdılm~ış tərəvəz~íñ üzər~íñə tök~üñ və ór~tá ís~tílí~kdə bí~r dərəc~ə óláñ~á qədər~ sáxl~áýıñ. İs~tídəñ~ çıxárıñ~ və hám~árlá~ñáñá~ qədər b~léñd~ér və ý~á ýém~ək çırpıc~ısı ílə q~árışdır~ıñ.]

[Tək qá~ýmáğı q~árışdır~ıñ və lá~zım ól~dúqd~á dáh~á çóx s~ú əláv~ə édərək~ qızdır~ıñ. Ýéñ~ídəñ əd~víýý~át əlá~və édí~ñ, sóñ~rá qá~blár~á töküñ~. Üzəríñ~ə bír á~z dáh~á qáý~máq əl~ávə éd~íñ və b~ír áz~ dóğrá~ñmış şüýüd~üñ üzərí~ñə töküñ~.]

[Sóýú~dúlm~úş xırt~ıldáý~áñ çörəý~í tél~ híss~ədəñ çıxá~rıñ. Əl í~lə pár~çálár~á áýır~ıñ. Bát~ırılmá~ üçüñ órt~á və böý~ük pár~çálár~ ístí~fádə é~dílə b~ílər, k~íçík v~ə ýá əzí~lmíş p~árçál~ár şór~báýá~ səpíl~ə bílər~.]

[Ýáñıñ~dá xır~tıldá~ýáñ çör~ək ílə í~stí şó~rbáñ~ı sérv~ís éd~íñ. Dá~dmáq~ və zövq~ álmá~q üçüñ bí~r áz t~əzə qár~á bíb~ər dóğr~áýıñ.]

[Məsləh~ət]

[Búñú~ végá~ñ ház~ırlám~áq üçüñ s~óýá v~ə ýá ýú~láf k~rémí~ və áğcá~qáýıñ~ síró~púñd~áñ ís~tífá~də édí~ñ.]

[Qídá~láñm~á]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Cá~bbág~é Ról~ls wí~th Tó~mátó~ Sáúc~é]
[Kkál~]	[Ýáğ]	[Dóým~á]	[Kárb~óhíd~rátl~ár]	[Şəkər]	[Lífl~ər]	[Zülál~]	[Dúz]
340	[16q]	[5q]	[38q]	[17q]	[11q]	[6q]	[0.93q]

[Hər güñ~ü dádl~ı édíñ~]

Flexión de cocción doble

[Dáhá~ ətráf~lı]

[Qáým~áqlı T~ərəvəz Şó~rbás~ı və Xırt~ıldáý~áñ Çörək~]

[QİDÁ Ñ~ÖVÜ]

[QİDÁL~ÁÑMÁ~ MƏLÚM~ÁTÍ]

[XİDMƏT~LƏR]

[BİŞMƏ MÜD~DƏTİ]

[Tərkí~bí]

[Résé~pt mər~hələlər~í]

[Məsləh~ət]

[Qídá~láñm~á]

[Hər güñ~ü dádl~ı édíñ~]

Flexión de cocción doble

[Bú hé~káýəl~ərí só~ñrá ó~xúýú~ñ]

[Évdə h~ázırl~áñmış q~ózlú~ şókól~ádlı t~órt]

[Límó~ñlú s~póñg~kéks~í]

[Qızılı X~ırçıltıl~ı Qızár~dılmış K~ártó~f]

[Báýr~ám st~résí~ñí áz~áltm~áq üçüñ 3 m~áhír~ évdá~rlıq üs~úlú]

[Pómí~dór s~óúsú~ ílə kəl~əm rúl~óñlá~rı]

[Qáým~áqlı T~ərəvəz Şó~rbás~ı və Xırt~ıldáý~áñ Çörək~]