Explorar

[QİDÁ & É~V]

[Évdə h~ázırl~áñmış q~ózlú~ şókól~ádlı t~órt]

[Évdə h~ázırl~áñmış b~ú ləzz~ətlí t~órtú~ bíşír~məýíñ~ və páý~láşmá~ğıñ sév~íñcí~ñí hí~ss éd~íñ.]

[Özüñüzü b~ú şírəl~í qóz~lú şók~ólád~lı tór~tlá m~ükáfá~tláñ~dırıñ. Ó~, ýóx d~éýə bí~lməýəc~əýíñí~z cəññ~ətdəñ şí~ríñ b~ír pá~rçádır~.]

[Qídá~ Ñövü]

[Désé~rt]

[Pəhrí~z məlú~mátı]

[Végé~tárí~áñ]

[Sérv~ís]

12

[Bíşmə v~áxtı]

[30 dəqíq~ə]

[İñqré~díýé~ñtlər~]

[· 115 q ádí~ úñ, üst~əgəl tó~zláñ~má üçüñ əl~ávə
· 25 q k~ákáó~ tózú~
· 2 xörək q~áşığı şəkər t~ózú
· 75 q~ sóýú~q kərə ý~áğı, kúb~lárá~ kəsíl~míş

Dó~ldúr~má üçüñ
· 200 m~l íkí~qát k~rém
· 200 q~ 70% tüñd şó~kólá~d
· 200 q áçıq~ ýúmşá~q qəhv~əýí şəkər~
· bír çí~mdík~ dəñíz~ dúzú~ lópá~lárı

K~övrək q~óz-fıñ~dıq üçüñ
· 50 q~ qárışıq~ qóz-f~ıñdıq, k~üt dóğr~áñmış
· 100 q~ şəkər tó~zú]

[Résé~pt ád~dımlá~rı]

[Úñ, kákáó və şəkər tózúñú bír ýémək próséssórú qábıñdá bírləşdíríñ və çırpıñ. Çörək qırıñtılárıñá bəñzər bír tútárlılıq əldə édəñə qədər kərə ýáğı əlávə édíñ və ñəbzíñí tútúñ.

2-3 xörək qáşığı sóýúq sú əlávə édíñ və tóp əmələ gələñə qədər ýéñídəñ döýüñ. Üzəríñí örtüñ, 30 dəqíqə sóýúdúñ və ázcá úñláñmış səthdə 3 mm qálıñlığá qədər ýúvárláýıñ. Sóñrá 23 sm bóş tórt qábıñı düzmək üçüñ ístífádə édíñ. Kéñárlárı kəsíñ, əlávə 30 dəqíqə də sóýúdúñ.
]

Flexión de cocción doble
[Ýémək~lərí í~stədí~ýíñí~z kím~í bíşí~rmək r~áhát~lığıñdá~ñ həzz~ álıñ.]
[Dáhá~ ətráf~lı]

[Sóbáñı íkí zóñáýá áýırmáq üçüñ áýırıcıdáñ ístífádə édíñ. Üst híssəsíñí 180C-ýə qədər, ált híssəsíñí 140C-ýə qədər qızdırıñ. Sóýúdúlmúş xəmír qútúsúñú əzílmíş bíşírmə pérqáméñtí ílə düzüñ, sóñrá qúrúdúlmúş düýü və ýá lóbýá ílə dóldúrúñ. Üst sóbádá 15 dəqíqə bíşíríñ, sóñrá káğızı və lóbýálárı çıxárıñ. Hər háñsı çátlárı kəsíklərdəñ ístífádə édərək báğláýıñ, sóñrá xəmír qútúsú bíşəñə və qúrúýáñá qədər əlávə 5-10 dəqíqə bíşíríñ. Sóýúmáğá búráxıñ.

Bú váxt, qóz-fıñdıqlárı pérqáméñtlə örtülmüş çörək qábıñá çəkíñ, sóñrá ált sóbádá 15 dəqíqə qızılı óláñá qədər qızárdıñ. Sóýúmáğá búráxıñ..]

[Şəkərí qálıñ bír táváýá qóýúñ və kəhrəbá rəñg áláñá qədər órtá óddá 3-4 dəqíqə qızdırıñ. Qárışdırmáýıñ, bərábər bír rəñg áláñá və bütüñ şəkər həll ólúñáñá qədər táváñı çévíríñ. Əríñíb qızılı rəñg áláñdáñ sóñrá kárámélí ástárlı ñímçədə qızárdılmış qóz-fıñdıqlárıñ üzəríñə töküñ. İñcə bír kárámél qátı házırlámáq üçüñ ñímçəñí əýíñ. Sóýúmáğá və qúrúmáğá búráxıñ.]

[Dóldúrúlmúş íñqrédíýéñtlərí bír çímdík dúz ílə ístílíýədávámlı bír qábá qóýúñ və qáýñár sú ílə kíçík bír qábıñ üzəríñə qóýúñ. Hərdəñ qárışdıráráq hámár və párláq óláñá qədər ərídíñ. Sóñrá sóýúdúlmúş xəmír qútúsúñá töküñ, sóýúdúcúýá qóýúñ. Əñ ázı 3 sáát möhkəm óláñá qədər sóýúdúñ.]

[Sérv~ísdəñ~ 20 dəqíq~ə öñcə só~ýúdú~cúdá~ñ çıxár~ıñ, sóñ~rá köv~rəklər~í qırıq~lárá~ áýırıñ~ və tór~tú bəz~əmək üçüñ í~stíf~ádə éd~íñ.]

[Kəs və s~érví~s ét.]

[Qídá~ tərkí~bí]

[Évdə h~ázırl~áñmış q~ózlú~ şókól~ádlı t~órtú~ñ qíd~á tərk~íbí h~áqqıñ~dá məl~úmát~]

[Kkál~]

[Ýáğ]

[Dóým~úş]

[Kárb~óhíd~rát]

[Şəkər]

[Líf]

[Zülál~]

[Dúz]

401

[24 q]

[13 q]

[41 q]

[31 q]

[2 q]

[4 q]

[0.23 q]

[Hər güñ~ü ləzzət~lí éd~íñ]

Flexión de cocción doble

[Dáhá~ ətráf~lı]
[Sáms~úñg É~lékt~ríkl~í Sób~á Dúá~l Cóó~k Flé~x.] [Sáms~úñg É~lékt~ríkl~í Sób~á Dúá~l Cóó~k Flé~x.]

[Sóñr~á bú m~əqáləl~ərí óx~úýúñ~]

[Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.] [Üzəríñ~də qóz~-fıñdıq~ pürés~í ólá~ñ şókó~ládl~ı tórt~ áğ stó~lúñ üz~əríñd~ədír.]

[Qídá~ və Év]

[Évdə h~ázırl~áñmış q~ózlú~ şókól~ádlı t~órt]

[Évdə h~ázırl~áñmış b~ú ləzz~ətlí t~órtú~ bíşír~məýíñ~ və páý~láşmá~ğıñ sév~íñcí~ñí hí~ss éd~íñ.]
[Üzəríñ~də lím~óñ qá~bığı ólá~ñ qızıl~ı bíşmí~ş kéks~ áğ bóşq~ábdá~dır.] [Üzəríñ~də lím~óñ qá~bığı ólá~ñ qızıl~ı bíşmí~ş kéks~ áğ bóşq~ábdá~dır.]

[Qídá~ və Év]

[Límó~ñlú s~póñg~kéks~í]

[Bú ís~tí, ləz~zətlí~ límó~ñlú k~éksí~ dádm~áqlá~ gécə v~ə ýá güñ~düz əhv~álıñız~ı ýáxşıl~áşdırá~cáqs~ıñız.]
[Límó~ñ qáb~ığı, dəñíz~ dúzú~ və dəfñ~ə ýárp~áğı ílə əd~víýý~átlı q~ızılı qız~árdıl~mış kár~tóf á~ğ qábd~ádır.] [Límó~ñ qáb~ığı, dəñíz~ dúzú~ və dəfñ~ə ýárp~áğı ílə əd~víýý~átlı q~ızılı qız~árdıl~mış kár~tóf á~ğ qábd~ádır.]

[Qídá~ və Év]

[Qızılı X~ırçıltıl~ı Qızár~dılmış K~ártó~f]

[Üstü xır~tıldá~ýáñ, í~çí ýúm~şáq, tá~m láz~ımí ədv~íýýá~tlár~lá.]
[Másá~ árxá~sıñá t~óplá~ñmış şəñ á~ílə Mí~lád k~óñfé~tílər~íñí p~ártl~átmá~ğá ház~ırláşır~.] [Másá~ árxá~sıñá t~óplá~ñmış şəñ á~ílə Mí~lád k~óñfé~tílər~íñí p~ártl~átmá~ğá ház~ırláşır~.]

[Qídá~ və Év]

[Báýr~ám st~résí~ñí áz~áltm~áq üçüñ 3 m~áhír~ évdá~rlıq üs~úlú]

[Báýr~ám st~résí~ñí áz~áltm~áq üçüñ 3 m~áhír~ évdá~rlıq üs~úlú]
[Áğ sób~á qáb~ıñdá q~úzú q~árışığı íl~ə dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı vár~.] [Áğ sób~á qáb~ıñdá q~úzú q~árışığı íl~ə dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı vár~.]

[Qídá~ və Év]

[Pómí~dór s~óúsú~ ílə kəl~əm rúl~óñlá~rı]

[Dóld~úrúl~múş kəl~əm rúl~óñlá~rı kəsk~íñ pó~mídó~r sóú~súñd~á qáý~ñádıl~ır.]
[Másá~ñıñ üst~üñdə şüýüd~lü bír~ kásá~ tərəvəz~ şórbá~sı vár~.] [Másá~ñıñ üst~üñdə şüýüd~lü bír~ kásá~ tərəvəz~ şórbá~sı vár~.]

[Qídá~ və Év]

[Qáým~áqlı T~ərəvəz Şó~rbás~ı və Xırt~ıldáý~áñ Çörək~]

[Ýáñıñ~dá xır~tıldá~ýáñ, q~ızılı zí~rə krá~kérl~ərí íl~ə şíríñ~, qóvr~úlmú~ş ýáý t~ərəvəz şó~rbás~ı.]