ALIMENTOS Y HOGAR

[Rómí~gé vé~ggíé~ sóép~ mét v~érs, k~ñápp~éríg~ kñäck~ébröd~]

[Ééñ w~íñté~rsé s~óép ó~m jé á~áñ óp~ té wá~rméñ~.]

[Zóét~é gér~óóst~érdé~ gróé~ñtés~óép, r~ómíg~, gépú~réér~d éñ z~ácht~. Máák~ ér óó~k ééñ~s jé é~ígéñ~ kñäck~ébröd~ bíj é~ñ jé c~réëér~t ééñ~ héér~líjk~ lích~té má~áltí~jd.]

[Íñgr~édíëñ~téñ v~óór 6 p~érsó~ñéñ:]

[Vóór~ dé só~ép:][
1,5kg géméñgdé wórtélgróéñtéñ zóáls wórtéls, pástíñáák, kóólrááp éñ rápéñ
1 éétlépél hóñíñg
4 éétlépéls ólíjfólíé
3 tééñtjés kñóflóók
1 lítér gróéñtébóúíllóñ
200 ml róóm
Kléíñ háñdjé fíjñgéhákté díllé

Vóór hét kñäckébröd:
100 g géwóñé blóém
½ théélépél fíjñ zéézóút
2 théélépéls kárwíjzáád]

PUNTA
[Béré~íd vé~rsch~íllé~ñdé g~éréc~htéñ~ tégé~líjk~értí~jd, óp~ jóúw~ máñí~ér.]

[Hét r~écép~t]

[Créëér twéé kóókzóñés dóór dé vérdélér íñ dé óvéñ té pláátséñ éñ vérwárm dé bóvéñkáñt óp 180°C. Sñíjd dé gróéñtéñ íñ stúkjés éñ dóé zé íñ ééñ kóm. Gíét ééñ béétjé ólíjfólíé éñ hóñíñg óvérhééñ, bréñg óp smáák éñ vóég dé kñóflóóktééñtjés tóé. Méñg hét állémáál góéd éñ róóstér dé gróéñtéñ óp ééñ bákpláát vóór 45-50 míñútéñ. Róér ér zó ñú éñ dáñ dóórhééñ. Zé zíjñ kláár wáññéér zé gáár éñ lícht góúdkléúríg zíjñ.]

[Térwíjl dé gróéñtéñ róóstéréñ, gá jé ááñ dé slág mét jé kñäckébröd. Méñg dé blóém, zóút éñ kárwíjzáád mét 75 ml wárm wátér íñ ééñ kóm tót ééñ dík méñgsél zóñdér klóñtérs. Vérdéél hét óvér ééñ, mét bákpápíér béklédé, bákpláát. Zórg dát hét ééñ dúññé láág blíjft. Zét dé óñdérsté óvéñ óp 220°C éñ bák 12-15 míñ. tót zé góúdbrúíñ, kñáppéríg éñ brós zíjñ. Láát zé áfkóéléñ óp ééñ róóstér.]

[Háál dé géróóstérdé kñóflóóktééñtjés váñ hét róóstér éñ pérs zé úít húñ véllétjés íñ ééñ gróté páñ. Schép ñú állé géróóstérdé gróéñtés érdóórhééñ. Gíét dé gróéñtébóúíllóñ íñ dé páñ éñ bréñg hét ááñ dé kóók. Láát hét vóór ééñ páár míñúútjés kókéñ éñ háál hét dáñ váñ hét vúúr. Míx dé sóép mét ééñ stááfmíxér tót ééñ gláddé éñ záchté púréé.]

[Ñú káñ jé dé róóm tóévóégéñ. Róér hét ér góéd dóórhééñ éñ láát hét wárm wórdéñ. Dóé ér ñóg ééñ béétjé wátér bíj áls dé sóép ñóg té dík ís. Vérdéél dézé óvér ééñ ááñtál kómméñ éñ vóór dégéñéñ mét wáré chéf-kók skílls dóé jé ér ñóg ééñ kléíñ béétjé éxtrá róóm óvér.]

[Wáññ~éér j~é kñäc~kébr~öd hél~émáá~l áfg~ékóé~ld ís~ háál~ jé hé~t váñ~ hét r~óóst~ér éñ~ bréé~k jé h~ét mé~t jé h~áñdé~ñ íñ s~túkk~éñ. Jé~ káñ h~ét gé~brúí~kéñ ó~m méé~ té dí~ppéñ~ íñ jé~ sóép~ óf óm~ té vé~rkrú~ímél~éñ óv~ér jé~ sóép~. Ááñ j~óú dé~ kéúz~é, máá~r lék~kér í~s hét~ zéké~r.]

[Jé só~ép mé~t kñäc~kébr~öd ís k~láár~ óm té~ sérv~éréñ~. Vóég~ ñóg w~át éx~trá k~rúíd~éñ tó~é ñáá~r smá~ák, zó~áls p~épér~ éñ zó~út, éñ~ stró~óí ál~s láá~tsté~ dé fí~jñgé~hákt~é díl~lé ér~óvér~hééñ~. Zég ñ~óú éé~rlíj~k: wát~ ééñ p~láát~jé¡]

Punta

[Dézé gróéñtésóép ís té mákéñ mét vélé sóórtéñ gróéñtéñ éñ dááróm éñórm gémákkélíjk óm méé té váríëréñ. Béñ jé ñíét íñ dé wórtélstémmíñg, vérváñg dáñ dé gróéñtéñ mét bíjvóórbééld bróccólí óf blóémkóól. Vóór ééñ végáñ óptíé vérváñg jé dé róóm mét sójá- óf hávérróóm éñ dé hóñíñg mét áhórñsíróóp.]

[Máák~ élké~ dág h~éérl~íjk]

[Léés~ dé vó~lgéñ~dé vé~rhál~éñ]