[Gáúl~t&Míl~láú c~héf F~ráñc~éscá~ prés~éñté~ért: g~ézóñ~dé wí~tté k~óóls~álád~é | Sám~súñg~ BÉ]

[Kíés~ jóúw~ lócá~tíé é~ñ táá~l.]

[Gáúl~t&Míl~láú c~héf F~ráñc~éscá~ prés~éñté~ért:
g~ézóñ~dé wí~tté k~óóls~álád~é]

[Gézó~ñd éñ~ sñél~ ís dé~zé hé~érlí~jké s~álád~é váñ~ tóp-c~héf F~ráñc~éscá~. Jé zé~t ‘m zó~ óp tá~fél v~áñúí~t dé D~úál C~óók ó~véñ.]

[Dézé kéér vróégéñ wé chéf Fráñcéscá Stérckx óm háár kóókkúñstéñ té tóñéñ íñ dé Sámsúñg kéúkéñ. Zíj láát jé híér zíéñ hóé jé ééñ gézóñdé sáládé váñ wítté kóól gézéllíg éñ Gáúlt&Mílláú-wáárdíg kúñt mákéñ. Mét ééñ lékkéré táhíñísáús éñ géróóstérdé píttéñ ís dézé mááltíjd véggíé, lícht éñ pérféct óm té déléñ mét jé vríéñdéñ tíjdéñs dé kóúdé dágéñ.]

[Íñgr~édíëñ~téñ v~óór á~cht p~érsó~ñéñ:]

[- 1 x wít~té kó~ól
- 350 g t~áhíñ~í
- 400 g ýó~ghúr~t
- Bíé~slóó~k
- Pét~érsé~líé
- K~ñófl~óókp~óédé~r
- Ólí~jfól~íé
- Gé~róós~térd~é úít~jés
- P~íjñb~óómp~ítté~ñ
- Póm~póéñ~pítt~éñ
- Ró~débí~étéñ~sché~útjé~s
- Túí~ñkér~s (óf r~úcól~á)]

[Hét r~écép~t]

[Béré~íd dé~ wítt~é kóó~l]

[Vérwárm dé óvéñ álvást vóór óp 180°C. Sñíjd dé kóól íñ gélíjké schíjvéñ, zódát zé állémáál évéñ góéd gáréñ íñ dé óvéñ. Lég dé schíjvéñ óp dé óvéñpláát éñ béspréñkél zé gróñdíg mét ólíjfólíé éñ krúíd zé áf mét pépér, zóút éñ kñóflóókpóédér. Stóp dé wítté kóól ñú vóór ééñ hálf úúr íñ dé Dúál Cóók óvéñ . Háál hét érúít wáññéér jé ér móóí dóórhééñ káñ príkkéñ. Dé réstjés váñ dé wítté kóól kúñ jé híérñá gááñ fíjñsñíjdéñ éñ kórt máár kráchtíg ááñkléúréñ óp hóóg vúúr íñ ééñ páñ mét ólíjfólíé. Krúíd hét áf mét pépér éñ zóút, éñ láát hét dáárñá rústéñ.]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m^TM Ó~véñ]

[Dézé~ óvéñ~ ís éé~ñ fáv~óríé~t váñ~ Fráñ~césc~á, wáñ~t híj~ ís íd~éáál~ vóór~ áls j~é twé~é gér~écht~éñ óp~ vérs~chíl~léñd~é tém~pérá~túré~ñ tég~élíj~k wíl~t bér~éídé~ñ. Óf z~élfs~ ééñ m~áált~íjd á~párt~ wílt~ stóm~éñ.]

[ÓÑTD~ÉK MÉ~ÉR]

[Máák~ dé gá~rñér~íñg k~láár~]

[Dé gárñéríñg gééft hét gérécht éxtrá kléúr éñ bíté. Stróóí híérvóór wát píjñbóómpíttéñ éñ pómpóéñpíttéñ óp ééñ plátéáú éñ láát dézé vóór 8 míñútéñ róóstéréñ íñ dé óvéñ ñáást dé wítté kóól. Plúk dé túíñkérs óf rúcólá éñ lég álvást dé géróóstérdé éñ ródé bíétéñschéútjés kláár.]

[Béré~íd dé~ sáús~]

[Térw~íjl d~é wít~té kó~ól íñ~ dé óv~éñ zí~t, kúñ~ jé st~árté~ñ mét~ dé sá~ús. Sñ~íjd d~é pét~érsé~líé é~ñ bíé~slóó~k fíj~ñ éñ m~éñg d~ézé k~rúíd~éñ mé~t dé t~áhíñ~í éñ d~é ýóg~húrt~. Bréñ~g hét~ dáár~ñá óp~ smáá~k mét~ wát p~épér~, zóút~ éñ év~éñtú~éél é~éñ bé~étjé~ cítr~óéñ.]

[Tíjd~ óm té~ sérv~éréñ~]

[Lég ñú éñkélé kóólschíjvéñ óp ééñ bórd éñ vérdéél dé sáús ríjkélíjk óvér hét bórd. Béstróóí hét ñú mét wát géróóstérdé úítjés éñ dé gébákkéñ kóól, éñ wérk hét dáárñá áf mét dé géróóstérdé pítjés, dé ródé bíétéñschéútjés éñ dé túíñkérs óf rúcólá. Zó créëér jé ééñ móóíé báláñs ááñ smákéñ éñ kléúr óp jé bórd.]

[Kóók~ méé m~ét Fr~áñcé~scá S~térc~kx]

[Móóí, frís éñ tóch pérféct vóór dé kóúdé wíñtérmááñdéñ. Ídéáál óm té déléñ mét ál jé vríéñdéñ. Fráñcéscá Stérckx, dé tóp-chéf váñ háár éígéñ bístró Místíñgúétt íñ Áárschót scóórt hóóg bíj réstáúráñtgíds Gáúlt&Mílláú. Dé bístró ís háár dóméíñ wááríñ háár járéñláñgé kóókérváríñg góéd tót z’ñ récht kómt. Zé ís békéñd váñ háár híppé éñ créátíévé géréchtéñ mét ééñ twíst. Bíjvóórbééld bíj dít gérécht wáárbíj jé dé wítté kóól óp twéé máñíéréñ béréíd.]

[Ñámé~ñs Fr~áñcé~scá: é~étsm~ákél~íjk¡~]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m^TM ó~véñ]

[ÓÑTD~ÉK MÉ~ÉR]

[Íñdú~ctíé~kóók~pláá~t Flé~x Zóñ~é Plú~s]

[ÓÑTD~ÉK MÉ~ÉR]

[Léés~ dé vó~lgéñ~dé vé~rhál~éñ]