Explorar

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Cáké~ cárá~mélís~é à lá bá~ñáñé~ dé Ñí~klás~ Óbér~hófé~r]

[Lé plús jéúñé chéf étóílé áú Gúídé Míchélíñ d’Éúrópé, Ñíklás Óbérhófér, ñóús móñtré cómmé fáíré éñtrér lé príñcípé dú dévélóppéméñt dúráblé éñ cúísíñé. Éñ éffét, sóñ súrpréñáñt cáké à lá báñáñé sáúvé lés báñáñés très múrés qúí áúráíéñt síñóñ fíñí à lá póúbéllé. Ét éñ plús, Ñíklás ñ’útílísé qúé lá móítíé dé sóñ fóúr Dúál Cóók Stéám póúr écóñómísér dé l’éñérgíé sí précíéúsé. C’ést áússí símplé qúé célá dé sé fáíré pláísír ét dé réspéctér l’éñvíróññéméñt¡]

[Íñgr~édíéñ~ts]
[• 450 g dé b~áñáñ~é (chá~ír)
• 400 g d~é súc~ré
• 1 gó~ússé~ dé vá~ñíll~é
• 1 cít~róñ v~ért
• 140 g~ d’húí~lé dé~ tóúr~ñésó~l
• 280 g dé~ béúr~ré lí~qúíd~é
• 480 g dé~ fárí~ñé
• 8 g d~é lév~úré c~hímí~qúé
• 1 p~íñcéé~ dé sé~l

Póú~r lé ñ~áppá~gé áú~ cárá~mél:
• 150 g~ dé sú~cré
• 50 g~ dé bé~úrré~
• 1 góús~sé dé~ váñí~llé
• 40 m~l dé K~áhlúá~
• 40 ml dé~ rhúm~
• 1 báñá~ñé]

[© Fáéh~+Fáéh~ Fílm~]

1.

[Prépá~rátí~óñ]

[Cúíré lé súcré júsqú’à óbtéñír dú cárámél. Ájóútér lé béúrré ét lá góússé dé váñíllé. Árrêtér lá cúíssóñ dú cárámél ávéc lé líqúídé réstáñt (álcóól), dáñs l’ídéál ávéc úñ péú dé Káhlúá ét dé rhúm, ét cúíré rápídéméñt lés báñáñés dédáñs. Pósér éñsúíté lés báñáñés dáñs úñ móúlé à cáké béúrré ét cóúvért dé pápíér súlfúrísé.]

[© Fáéh~+Fáéh~ Fílm~]

[Sáúv~óñs l~és bá~ñáñé~s bíé~ñ múr~és¡]

[Tú ás~ dés b~áñáñ~és à lá~ máís~óñ qú~í sóñ~t déjà p~lús q~úé mú~rés¿~ Dáñs~ cé cá~s, c’és~t lé m~óméñ~t ídéá~l póú~r prép~árér~ cé dél~ícíé~úx cá~ké, cá~r lés~ báñá~ñés b~íéñ á~váñc~éés só~ñt tr~ès súc~réés é~t réñ~fórc~éñt l~’árômé~ dé cé~ gâtéá~ú.]

[Árrêt~ér lé~ gásp~íllá~gé: st~ócké~r cór~réct~éméñ~t lés~ álím~éñts~]

[Lés báñáñés ñ’óñt ríéñ à fáíré dáñs lé réfrígérátéúr, máís lá dúréé dé cóñsérvátíóñ d’áútrés álíméñts áúgméñté cóñsídérábléméñt lórsqú’íls sóñt stóckés córréctéméñt. Célá ést d’áútáñt plús fácílé ávéc lé réfrígérátéúr Sámsúñg BÉSPÓKÉ qúí díspósé tóújóúrs dé lá bóññé zóñé póúr cóñsérvér lés dífféréñts álíméñts.

Éñ sávóír plús: réfrígérátéúr BÉSPÓKÉ
]

[© Fáéh~+Fáéh~ Fílm~]

2.

[Méttré tóús lés íñgrédíéñts (fáríñé, váñíllé, zésté dé cítróñ, húílé, béúrré, báñáñé, súcré, lévúré chímíqúé ét sél) dáñs úñ sáládíér ét méláñgér péñdáñt 3 míñútés júsqú’à óbtéñír úñé mássé cómpácté. Vérsér éñsúíté lé méláñgé súr lés báñáñés déjà díspóséés dáñs lé móúlé.]

[© Fáéh~+Fáéh~ Fílm~]

3.

[Éñfó~úrñé~r lé c~áké à l~á báñ~áñé p~éñdá~ñt 35 mí~ñúté~s à chá~léúr~ tóúr~ñáñt~é (180 °). Ñé p~ás óú~vrír~ lá pó~rté d~ú fóú~r péñ~dáñt~ tóút~é lá c~úíss~óñ.]

[Ástú~cé: Pr~écháú~ffér~ lé fó~úr sú~ffís~ámmé~ñt à l’á~váñc~é. Póú~r cél~á, l’áp~plíc~átíó~ñ Smá~rtTh~íñgs~ ést í~déálé~ súr t~óñ tél~éphóñ~é pór~tábl~é Gál~áxý. Á~íñsí~, tú pé~úx có~ñtrôl~ér fá~cílé~méñt~ tóñ f~óúr ó~ù qúé t~ú sóí~s.]

[Dúál~ Cóók~ Óvéñ~]

[Ñíklás Óbérhófér fáít cúíré sóñ gâtéáú à lá báñáñé dáñs úñ fóúr vápéúr Sámsúñg Dúál Cóók Stéám. Cé dérñíér péút ñóñ séúléméñt êtré cóñtrôlé ávéc úñ téléphóñé pórtáblé, máís íl ést áússí pártícúlíèréméñt sóbré, cár sóñ cómpártíméñt dé cúíssóñ péút êtré dívísé éñ déúx zóñés sépáréés póúr cúíré dífféréñts pláts.

Plús dé détáíls súr lé fóúr Dúál Cóók Stéám]

[© Fáéh~+Fáéh~ Fílm~]

4.

[Cháú~ffér~ légèré~méñt~ lé ñá~ppág~é dé c~árám~él déj~à prêt é~t lé v~érsé~r súr~ lé gât~éáú à l~á báñ~áñé c~háúd~. Lá sá~úcé á~ú cár~ámél~ fúsí~óññé~ áíñs~í ávé~c lé g~âtéáú~ cháú~d.]

[Éñví~é dé r~évóí~r cét~té ré~cétt~é fác~ílé é~ñ ácc~éléré¿ Á~véc c~étté~ cóúr~té ví~déó, mé~ts-tó~í dáñ~s l’ám~bíáñ~cé áv~áñt d~é fáí~ré dé~s pró~úéss~és cú~líñá~írés~:]

[Bésp~óké K~ühlsc~hräñk~é:]

Aprende más
[Bésp~óké K~ühlsc~hräñk~é] [Bésp~óké K~ühlsc~hräñk~é]

[ÑV7000 Óf~éñ 76L, D~úál C~óók S~téám~]

Aprende más
[ÑV7000 Óf~éñ 76L, D~úál C~óók S~téám~] [ÑV7000 Óf~éñ 76L, D~úál C~óók S~téám~]

[Gálá~xý Sm~ártp~hóñé~s]

Aprende más
[Gálá~xý Sm~ártp~hóñé~s] [Gálá~xý Sm~ártp~hóñé~s]

[Éñsú~íté, l~íséz~ cés á~rtíc~lés]

[Grós~ pláñ~ súr d~és fr~ámbó~ísés~, mûrés~ ét mý~rtíl~lés s~úrgé~léés] [Grós~ pláñ~ súr d~és fr~ámbó~ísés~, mûrés~ ét mý~rtíl~lés s~úrgé~léés]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[«Ñó Fr~óst», q~ú’ést~-cé qú~é c’és~t¿]

[Bác d~é cóñ~gélát~íóñ á~véc f~óñct~íóñ Ñ~ó Fró~st: có~mméñ~t fóñ~ctíó~ññé c~étté~ téch~ñóló~gíé é~t cóm~méñt~ té fá~ít-él~lé gá~gñér~ dú té~mps é~t dé l~’éñérg~íé¿]
[Máíñ~ ávéc~ gáñt~ óráñ~gé] [Máíñ~ ávéc~ gáñt~ óráñ~gé]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Dégív~rágé~ dú có~ñgélá~téúr~ - 5 cóñs~éíls~ símp~lés]

[Lá bó~ññé t~échñ~íqúé~ póúr~ dégív~rér r~ápíd~éméñ~t ét f~ácíl~éméñ~t lé c~ómpá~rtím~éñt d~é cóñ~gélát~íóñ. 5 c~óñsé~íls à l~íré é~t à rél~íré¡~]
[Étíqú~étté~ dé cl~ássé~ éñérg~étíqú~é] [Étíqú~étté~ dé cl~ássé~ éñérg~étíqú~é]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Bréf~ étát d~és lí~éúx d~és ñó~úvél~lés c~láss~és d’é~ffíc~ácít~é éñérg~étíqú~é éñ 2023]

[Íls t~rôñéñ~t súr~ ñós r~éfríg~éráté~úrs é~t áút~rés á~ppár~éíls~ éléct~róméñ~ágér~s. Íls~ sóñt~ cóló~rés ét~ rést~éñt ú~ñé éñí~gmé p~óúr b~éáúc~óúp d~’éñtr~é ñóú~s. Ñóñ~, ñóús~ ñé pá~rlóñ~s pás~ dé dé~ssíñ~s d’éñ~fáñt~s débó~rdáñ~t d’ím~ágíñ~átíó~ñ, máí~s dés~ lábé~ls éñé~rgétí~qúés~.]

[Úñ lí~qúíd~é brú~ñ ést~ vérs~é súr ú~ñ gâté~áú dá~ñs úñ~ móúl~é à cák~é.] [Úñ lí~qúíd~é brú~ñ ést~ vérs~é súr ú~ñ gâté~áú dá~ñs úñ~ móúl~é à cák~é.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Cáké~ cárá~mélís~é à lá bá~ñáñé~ dé Ñí~klás~ Óbér~hófé~r]

[Lé plús jéúñé chéf étóílé áú Gúídé Míchélíñ d’Éúrópé, Ñíklás Óbérhófér, ñóús móñtré cómmé fáíré éñtrér lé príñcípé dú dévélóppéméñt dúráblé éñ cúísíñé. Éñ éffét, sóñ súrpréñáñt cáké à lá báñáñé sáúvé lés báñáñés très múrés qúí áúráíéñt síñóñ fíñí à lá póúbéllé. Ét éñ plús, Ñíklás ñ’útílísé qúé lá móítíé dé sóñ fóúr Dúál Cóók Stéám póúr écóñómísér dé l’éñérgíé sí précíéúsé. C’ést áússí símplé qúé célá dé sé fáíré pláísír ét dé réspéctér l’éñvíróññéméñt¡]
[Phót~ó dú c~óñté~ñú d’ú~ñ réfr~ígérá~téúr~. Frúí~ts, lég~úmés~ ét jú~s áú r~éfríg~éráté~úr.] [Phót~ó dú c~óñté~ñú d’ú~ñ réfr~ígérá~téúr~. Frúí~ts, lég~úmés~ ét jú~s áú r~éfríg~éráté~úr.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Trúc~s ét á~stúc~és: qú~éls á~límé~ñts v~óñt á~ú réfr~ígérá~téúr~¿]

[Frúí~ts ét~ légúm~és, ví~áñdé~ ét pó~íssó~ñ - qú’é~st-cé~ qúí p~éút á~llér~ áú réf~rígér~átéú~r ét q~ú’ést~-cé qú~í dóí~t rés~tér p~lútôt~ déhó~rs¿ V~óící~ cómm~éñt á~vóír~ tóút~ bóñ¡~]
[Vúé s~úr úñ~ sáló~ñ lúm~íñéú~x à trá~vérs~ dés f~éñêtr~és óú~vért~és. Úñ~é jéú~ñé fá~míll~é áss~ísé á~útóú~r dé l~á táb~lé dú~ pétí~t-déjé~úñér~.] [Vúé s~úr úñ~ sáló~ñ lúm~íñéú~x à trá~vérs~ dés f~éñêtr~és óú~vért~és. Úñ~é jéú~ñé fá~míll~é áss~ísé á~útóú~r dé l~á táb~lé dú~ pétí~t-déjé~úñér~.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qú’és~t-cé q~úé Sm~árt H~ómé¿~]

[L’háb~ítát~, c’ést~ áúss~í sím~plé q~úé cé~lá¡]

[Cúís~íñér~ dé má~ñíèré~ écóló~gíqú~é: 8 cóñ~séíl~s sím~plés~] [Cúís~íñér~ dé má~ñíèré~ écóló~gíqú~é: 8 cóñ~séíl~s sím~plés~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Cúís~íñér~ dé má~ñíèré~ écóló~gíqú~é: 8 cóñ~séíl~s sím~plés~]

[Écóñó~mísé~r dé l~’éñérg~íé áú~ qúót~ídíé~ñ¿ Cú~ísíñ~ér dé~ máñí~èré écó~lógí~qúé, c~'ést~ úñ jé~ú d'é~ñfáñ~t¡ Sú~rtóú~t sí l~'óñ s~úít c~és qú~élqú~és ás~túcé~s sím~plés~.]
[Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ lá cú~ísíñ~é] [Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ lá cú~ísíñ~é]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qúát~ré có~ñséí~ls sí~mplé~s póú~r úñé~ méíl~léúr~é gés~tíóñ~ dú réf~rígér~átéú~r]

[Cómm~éñt m~áxím~ísér~ tóñ é~spác~é frá~ís]
[Úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé có~úvér~té dé~ pétí~ts fó~úrs g~árñí~s dé r~ícót~tá cú~íté á~ú fóú~r, dé m~órcé~áúx d~é bét~térá~vé ét~ dé br~ísúr~és dé~ ñóíx~ cárá~mélís~éés] [Úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé có~úvér~té dé~ pétí~ts fó~úrs g~árñí~s dé r~ícót~tá cú~íté á~ú fóú~r, dé m~órcé~áúx d~é bét~térá~vé ét~ dé br~ísúr~és dé~ ñóíx~ cárá~mélís~éés]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Cáñá~pés à lá~ bétt~éráv~é ét à l~á ríc~óttá~ cúít~é áú f~óúr]

[Dés p~étít~s fóú~rs gá~rñís~ dé rí~cótt~á áró~mátí~qúé c~úíté~ áú fó~úr, dé~ tráñ~chés~ dé bé~ttér~ávé é~t dé b~rísú~rés d~é ñóí~x cár~ámélí~séés]
[Dés p~ómmé~s dé t~érré~ dóréé~s áú f~óúr, á~ssáí~sóññ~éés áv~éc úñ~ zést~é dé c~ítró~ñ, dú s~él dé~ mér é~t dés~ féúí~llés~ dé lá~úríé~r, sóñ~t prés~éñtéé~s dáñ~s úñ b~ól bl~áñc.] [Dés p~ómmé~s dé t~érré~ dóréé~s áú f~óúr, á~ssáí~sóññ~éés áv~éc úñ~ zést~é dé c~ítró~ñ, dú s~él dé~ mér é~t dés~ féúí~llés~ dé lá~úríé~r, sóñ~t prés~éñtéé~s dáñ~s úñ b~ól bl~áñc.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Pómm~és dé~ térr~é móé~lléú~sés d~óréés~ áú fó~úr]

[Cróú~stíl~láñt~és à l'~éxtér~íéúr~, fóñd~áñté~s à l'í~ñtérí~éúr, á~véc ú~ñ áss~áísó~ññém~éñt s~ímpl~é ét d~élící~éúx.]
[súst~áíñá~bílí~tý-íñ~-évér~ýdáý~-lífé~] [súst~áíñá~bílí~tý-íñ~-évér~ýdáý~-lífé~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Lá dú~rábí~líté á~ú qúó~tídí~éñ]

[3 áppá~réíl~s éléc~tróm~éñágé~rs ré~spéc~túéú~x dé l~’éñví~róññ~éméñ~t ét d~é tóñ~ fóýé~r]
[Dúmp~líñg~s à lá c~rèmé á~ñglá~ísé é~t áúx~ prúñ~és] [Dúmp~líñg~s à lá c~rèmé á~ñglá~ísé é~t áúx~ prúñ~és]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Dúmp~líñg~s à lá c~rèmé á~ñglá~ísé é~t áúx~ prúñ~és]

[Dés d~úmpl~íñgs~ móél~léúx~ récó~úvér~ts dé~ crèmé~ áñgl~áísé~ à lá vá~ñíll~é ét d~é cóm~pótéé~ dé pr~úñés~ ácíd~úléés~.]
[Mích~él Ró~úx Jr~. állú~máñt~ lé fó~úr Íñ~fíñí~té Lí~ñé Dú~ál Có~ók.] [Mích~él Ró~úx Jr~. állú~máñt~ lé fó~úr Íñ~fíñí~té Lí~ñé Dú~ál Có~ók.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Pérf~éctí~óññé~ tés t~áléñ~ts éñ~ cúís~íñé á~véc M~íché~l Róú~x Jr. é~t lé D~úál C~óók S~téám~]

[Próf~íté d~é chá~qúé í~ñstá~ñt éñ~ cúís~íñé é~t óbt~íéñs~ dés r~ésúlt~áts p~árfá~íts á~véc l~é fóú~r ápp~rópr~íé.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Cúís~íñé á~ú míc~ró-óñ~dés : d~és pât~és pr~épáréé~s ávé~c ámó~úr]

[Úñ dîñ~ér áú~x chá~ñdél~lés p~árfá~ít, có~ñcóc~té áú m~ícró~-óñdé~s]