[MÁD Ó~G HJÉ~M]
[Lúft~ígé g~ýldé~ñsté~gté k~ártó~flér~]
[Sprød~ údéñ~på, blød~ íñdé~ñí mé~d déñ~ hélt~ rétt~é mæñg~dé kr~ýddé~ríér~.]
[Hár d~ú brú~g fór~ ídéér~ tíl á~ftéñ~smád~éñ¿ L~áv dí~ssé ñ~émmé~ stég~té ká~rtóf~lér m~éd bl~ót ñó~glé f~å råvár~ér. Dé~ páss~ér gó~dt tí~l dé f~lést~é rét~tér ó~g smá~gér ó~gså gó~dt só~m éñk~élts~tåéñd~é rét~.]
[Íñgr~édíé~ñsér~]
[· 1,5 kg Má~rís P~ípér~-kárt~óflé~r, skår~ét í s~tóré~ stýk~kér
· 100 m~l vég~étáb~ílsk~ ólíé~
· 4 láúr~bærbl~ádé
· R~évét~ skál~ frá 1 c~ítró~ñ
· 4 sps~k. álm~íñdé~lígt~ mél]
[Sådáñ~ gør dú~:]
[Fýld~ váñd~béhó~ldér~éñ tí~l mák~s-líñ~jéñ. V~árm ó~vñéñ~ óp tí~l 200C gr~ádér~ på høj é~ffék~t.]
[Læg ká~rtóf~lérñ~é på ét~ fád, b~láñd~ méd 2 s~psk. ó~líé ó~g tíl~béré~d í 25-30 mí~ñútt~ér, íñ~dtíl~ kárt~óflé~rñé é~r blød~é óg s~píds~éñ áf~ éñ kñ~ív ká~ñ stí~kkés~ í.]
[Rýst~ bágé~plád~éñ kr~áftí~gt, så k~ártó~flér~ñé løf~tés ó~p, så dé~ får éñ~ gróv~ strú~ktúr~. Sæt óv~ñéñ p~å 220C grá~dér ó~vérv~ármé~. Hæld r~ésté~ñ áf ó~líéñ~ óvér~ kárt~óflé~rñé m~éd éñ~ ské.]
[Kóm l~áúrb~ærblá~dé óg~ cítr~óñsk~ál í ó~g krý~dr gé~ñérøs~t méd~ hávs~ált.]
[Sígt~ mélé~t óvé~r óg s~tég d~ém í ó~vñéñ~ 35-40 míñú~ttér~, íñdt~íl dé~ ér gý~ldéñ~brúñ~é óg s~prødé~. Véñd~ dém h~álvv~éjs ú~ñdér~ tílb~éréd~ñíñg~éñ.]
[Tág ú~d áf ó~vñéñ~ óg sé~rvér~ várm~.]
[Gør hv~ér dá~g úds~øgt]
[Dúál~ Cóók~ Stéá~m 6 Sér~íés]
[Køl/Fr~ýs Sh~ówcá~sé sí~dé-bý~-sídé~ 645L]