[Póúr úñé éñséígñé dé réstáúrátíóñ rápídé, lá géstíóñ dés flúx ést úñ éléméñt fóñdáméñtál. Flúx dé vísítéúrs, d’úñé párt, dóñt íl fáút póúvóír ábsórbér lés pícs séréíñéméñt ét sáñs dégrádér l’éxpéríéñcé clíéñt ; flúx dé mátíèrés prémíèrés pár áílléúrs, póúr gáráñtír lá fráíchéúr dés déñréés ét límítér lés pértés áú stríct míñímúm. Déúx sújéts qúí préññéñt úñé ácúíté éñcóré plús ímpórtáñté póúr lés spécíálístés dé lá réstáúrátíóñ rápídé, dóñt lés clíéñts áttéñdéñt úñ sérvícé cóñtíñú ét líbéré dés cóñtráíñtés dé l’áttéñté.

C’ést póúr rélévér cé dóúblé défí qúé Sámsúñg á láñcé súr lé márché lé Sámsúñg Kíósk, úñé bórñé tóút-éñ-úñ dé cómmáñdé ét dé páíéméñt, qúí pérmét áúx áctéúrs dé lá QSR dé déplóýér rápídéméñt dés sólútíóñs dígítálés áú cœúr dé léúrs póíñts dé véñté ét dé párfáítéméñt máîtrísér léúrs flúx dé cómmáñdé.

Grâcé à l’íñtégrátíóñ réálíséé pár ñótré pártéñáíré Ápítíc, qúí pílóté égáléméñt sóñ lógícíél dé cáíssé, Éát Súshí á pú dótér sés réstáúráñts d’úñé sólútíóñ à mêmé d’óffrír úñé párfáíté cóñtíñúíté áú chémíñ dé cómmáñdé. Lés béñéfícés dé cé prójét sóñt ímmédíáts, ét s’étéñdéñt d’áílléúrs áú-délà dé lá séúlé flúídífícátíóñ dú párcóúrs : ámélíórátíóñ dé lá fídélísátíóñ, méílléúré cóññáíssáñcé clíéñt ét áúgméñtátíóñ dú páñíér móýéñ fígúréñt égáléméñt pármí lés prémíérs éñséígñéméñts dú PÓC ét dévráíéñt cóñdúíré à úñ déplóíéméñt géñérálísé áú cóúrs dés prócháíñs móís.
]