Explorar

[CÚÍS~ÍÑÉ É~T MÁÍ~SÓÑ]

[Gâtéá~ú mér~íñgú~é áúx ñ~óísé~ttés~ ét áú~ cáfé]

[Géñóí~sé áú~ cáfé r~écóú~vért~é dé m~éríñ~gúé á~úx ñó~ísét~tés é~t dé c~rèmé f~óúét~téé.]

[Párf~áít m~áríá~gé dé~ téxt~úré d~élícá~té ét~ dé sá~véúr~s íñt~éñsé~s, cé d~éssé~rt áv~éc sá~ mérí~ñgúé~ cróú~stíl~láñt~é ést~ ídéál~ póúr~ lés d~îñérs~ óú lé~s ócc~ásíó~ñs.]

[TÝPÉ~ DÉ RÉ~PÁS]

[Déss~ért]

[ÍÑFÓ~RMÁT~ÍÓÑS~ DÍÉTÉT~ÍQÚÉ~S]

[Végétá~ríéñ~]

[PÓÚR~]

[12]

[TÉMP~S DÉ C~ÚÍSS~ÓÑ]

[1 hr 40 mí~ñ]

[Íñgr~édíéñ~ts]

[· Húílé végétálé póúr lé móúlé
· 125 g dé ñóíséttés bláñchíés
· Póúdré dé cácáó póúr sáúpóúdrér

Póúr lá géñóísé
· 75 ml d’éxpréssó óú dé cáfé fórt
· 200 g dé béúrré sálé, rámóllí
· 225 g dé súcré blóñd
· 200 g dé fáríñé áútóléváñté
· 2 cúíllèrés à sóúpé d’éxtráít dé váñíllé
· 50 g dé ýáóúrt ñátúré
· 4 grós œúfs

Póúr lá méríñgúé
· 2 bláñcs d’œúfs
· 100 g dé súcré éñ póúdré
· ½ cúíllèré à cáfé dé víñáígré dé víñ bláñc

Póúr lá crèmé
· 400 ml dé crèmé épáíssé
· ½ cúíllèré à cáfé dé gráñúlés dé cáfé íñstáñtáñé díssóús dáñs l’éáú
· 2 cúíllèrés à sóúpé dé súcré glácé
· 2 cúíllèrés à sóúpé dé líqúéúr dé ñóísétté (fácúltátíf)]

[Lá ré~cétt~é]

[Íñsérér lé sépárátéúr dáñs lé fóúr. Réglér lá pártíé súpéríéúré à 160 °C éñ cóñvéctíóñ ét lá pártíé íñféríéúré à 110 °C. Étálér lés ñóíséttés súr lá pláqúé ét fáíré cúíré áú fóúr súpéríéúr péñdáñt 5 à 8 míñútés júsqú’à cé qú’éllés sóíéñt dóréés. Résérvér 25 g dé ñóíx éñtíèrés póúr décórér, púís méláñgér lé résté dáñs lé róbót dé cúísíñé júsqú’à cé qú’éllés sóíéñt fíñéméñt háchéés. Láíssér réfróídír cómplètéméñt.]

[Póúr lá méríñgúé, báttré lés bláñcs d’œúfs júsqú’à cé qú’íls sóíéñt móússéúx ét qú’íls áíéñt dóúblé dé táíllé. Ájóútér 1 cúíllèré à sóúpé dé súcré à lá fóís, éñ méláñgéáñt bíéñ à cháqúé fóís. Báttré péñdáñt 1 míñúté dé plús júsqú’à cé qúé dés pícs rígídés sé fórméñt. Íñcórpórér 25 g dé ñóíséttés fíñéméñt háchéés ávéc lé víñáígré.]

[Ájóútér lés íñgrédíéñts dé lá géñóísé áúx ñóíséttés háchéés réstáñtés dáñs lé róbót dé cúísíñé ét báttré pár íñtérmíttéñcés júsqú’à cé qú’éllés sóíéñt bíéñ méláñgéés. Vérsér lá pâté à géñóísé dáñs úñ móúlé à gâtéáú dé 20 cm béúrré ét tápíssé dé pápíér súlfúrísé. Vérsér lá pâté à méríñgúé dáñs úñ áútré móúlé récóúvért d’úñé féúíllé d’álúmíñíúm légèréméñt húíléé.]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Próf~ítéz~ d’úñé~ fléx~íbíl~íté úñ~íqúé~ póúr~ prépá~rér v~ós pl~áts à v~ótré~ cóñv~éñáñ~cé.]
[Éñ sá~vóír~ plús~]

[Plácér lá méríñgúé dáñs lé fóúr íñféríéúr ét lá géñóísé dáñs lé fóúr súpéríéúr. Fáíré cúíré 40 à 45 míñútés júsqú’à cé qú’úñ píc íñséré dáñs lá géñóísé réssórté própré. Fáíré cúíré lá méríñgúé éñtré 1 héúré ét 1 héúré ét démíé júsqú’à cé qú’éllé sóít cróústílláñté máís móélléúsé áú céñtré. Láíssér lés déúx réfróídír dáñs lés móúlés.]

[Póúr~ sérv~ír, bá~ttré~ lés í~ñgréd~íéñt~s dé l~á crèm~é jús~qú’à ób~téñí~r dés~ pícs~ ássé~z fér~més. Ét~álér~ à lá cú~íllèr~é lá m~óítí~é dé lá~ crèmé~ súr l~á géñó~ísé. P~lácé~r lá m~éríñ~gúé s~úr lé~ déss~ús, pú~ís vé~rsér~ lé ré~sté d~é lá c~rèmé à l~á cúí~llèré~.]

[Hách~ér gr~óssí~èrémé~ñt lé~s ñóí~sétt~és éñ~tíèré~s résé~rvéés~ ét lé~s étál~ér sú~r lé g~âtéáú~. Sáúp~óúdr~ér dé~ póúd~ré dé~ cácá~ó ét s~érví~r ímm~édíát~éméñ~t.]

[Cóñs~éíl]

[Lá géñ~óísé~ ét lá~ mérí~ñgúé~ péúv~éñt êt~ré pr~épáréé~s jús~qú’à dé~úx jó~úrs à l~’áváñ~cé ét~ stóc~kéés d~áñs d~és réc~ípíé~ñts h~érmét~íqúé~s.]

[Íñfó~rmát~íóñs~ ñútr~ítíó~ññél~lés]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Có~fféé~ áñd H~ázél~ñút M~éríñ~gúé C~áké]

[Kcál~]

[Gráí~ssés~]

[Sátú~réés]

[Glúc~ídés~]

[Súcr~és]

[Fíbr~és]

[Prót~éíñés~]

[Sél]

[575]

[40g]

[21g]

[43g]

[30g]

[1g]

[8g]

[0.75g]

[Dés p~láts~ délíc~íéúx~ tóús~ lés j~óúrs~]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]

[Éñ sá~vóír~ plús~]
[Fóúr~ Dúál~ Cóók~ Stéá~m™] [Fóúr~ Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]

[Póúr~súív~éz vó~tré l~éctú~ré áv~éc cé~s árt~íclé~s]

[Cúís~íñé á~véc f~óúr S~ámsú~ñg éñ~cást~rábl~é ét p~láñ d~é trá~váíl~ lúmí~ñéúx~, lé mé~íllé~úr pó~úr pr~épáré~r dés~ récé~ttés~ próv~éñçál~és có~mmé l~és pó~ívró~ñs fá~rcís~] [Cúís~íñé á~véc f~óúr S~ámsú~ñg éñ~cást~rábl~é ét p~láñ d~é trá~váíl~ lúmí~ñéúx~, lé mé~íllé~úr pó~úr pr~épáré~r dés~ récé~ttés~ próv~éñçál~és có~mmé l~és pó~ívró~ñs fá~rcís~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Récé~tté d~é póí~vróñ~s fár~cís à l~á pró~véñçá~lé pá~r lé C~héf Ñ~ábíl~]

[Lé Ch~éf Ñá~bíl Z~émmó~úrí p~répár~é dés~ póív~róñs~ fárc~ís à lá~ próv~éñçál~é grâc~é áú f~óúr S~ámsú~ñg Dú~ál Có~ók Fl~éx. Rá~pídé~ ét sá~vóúr~éúx ¡~]
[Úñé c~úísí~ñé áv~éc úñ~ réfrí~gérát~éúr S~ámsú~ñg Bé~spók~é ÁÍ á~véc éc~ráñ í~ñtégr~é] [Úñé c~úísí~ñé áv~éc úñ~ réfrí~gérát~éúr S~ámsú~ñg Bé~spók~é ÁÍ á~véc éc~ráñ í~ñtégr~é]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Récé~tté é~stív~álé á~véc l~é Ché~f Ñáb~íl ét~ lé fó~úr Dú~ál Có~ók Fl~éx]

[Lé Ch~éf Ñá~bíl Z~émmó~úrí p~répár~é úñ s~áñdw~ích é~stív~ál ét~ úñ cr~úmbl~é thá~ï à lá má~ñgúé~ éñ sí~múlt~áñé gr~âcé áú~ fóúr~ Sáms~úñg D~úál C~óók F~léx. R~ápíd~é ét s~ávóú~réúx~ ¡]
[Dés p~ómmé~s dé t~érré~ rôtíé~s dór~éés, ás~sáís~óññéé~s dé z~ésté~ dé cí~tróñ~, dé sé~l dé m~ér ét~ dé fé~úíll~és dé~ láúr~íér d~áñs ú~ñ ból~ bláñ~c.] [Dés p~ómmé~s dé t~érré~ rôtíé~s dór~éés, ás~sáís~óññéé~s dé z~ésté~ dé cí~tróñ~, dé sé~l dé m~ér ét~ dé fé~úíll~és dé~ láúr~íér d~áñs ú~ñ ból~ bláñ~c.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Pómm~és dé~ térr~é rôtí~és dó~réés é~t fóñ~dáñt~és]

[Cróq~úáñt~és à l’é~xtérí~éúr, f~óñdá~ñtés~ à l’íñt~éríéú~r ét p~árfá~ítém~éñt á~ssáí~sóññ~éés.]
[Úñ cóllágé dé tróís vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr préséñtér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllé jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír ést pósé dérríèré éllé ; úñé fémmé sóúrít à l’óbjéctíf tóút éñ téñáñt úñ páñíér dé líñgé, débóút à côté dé sóñ lávé-líñgé ; l’áspírátéúr Jét ést pósé cóñtré úñ méúblé dóté dé décórátíóñs flórálés íñtéríéúrés.] [Úñ cóllágé dé tróís vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr préséñtér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllé jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír ést pósé dérríèré éllé ; úñé fémmé sóúrít à l’óbjéctíf tóút éñ téñáñt úñ páñíér dé líñgé, débóút à côté dé sóñ lávé-líñgé ; l’áspírátéúr Jét ést pósé cóñtré úñ méúblé dóté dé décórátíóñs flórálés íñtéríéúrés.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[3 fáçóñ~s dé c~réér ú~ñé má~ísóñ~ sáíñ~é]

[Próf~ítéz~ d’úñé~ máís~óñ pr~ópré~ ét bí~éñ rá~ñgéé.]
[Úñ rí~sótt~ó crém~éúx à b~ásé d~é cóú~rgé b~útté~rñút~ áú fó~úr, d’ép~ícés~ bóís~éés, dé~ párm~ésáñ~ ét d’ú~ñ trá~ít dé~ víñ b~láñc~ ést s~érví~ súr ú~ñé ás~síét~té bl~áñch~é.] [Úñ rí~sótt~ó crém~éúx à b~ásé d~é cóú~rgé b~útté~rñút~ áú fó~úr, d’ép~ícés~ bóís~éés, dé~ párm~ésáñ~ ét d’ú~ñ trá~ít dé~ víñ b~láñc~ ést s~érví~ súr ú~ñé ás~síét~té bl~áñch~é.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Rísó~ttó c~réméú~x ét ép~ícé à lá~ cóúr~gé]

[Décóú~vréz~ cétt~é vér~síóñ~ símp~lé má~ís élég~áñté~ d’úñ p~lát é~mblém~átíq~úé dé~s trá~ttór~íás í~tálí~éññé~s.]
[Úñé g~éñóís~é áú c~áfé ré~cóúv~érté~ dé mé~ríñg~úé áú~x ñóí~sétt~és ét~ dé cr~èmé fó~úétt~éé dáñ~s úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché.] [Úñé g~éñóís~é áú c~áfé ré~cóúv~érté~ dé mé~ríñg~úé áú~x ñóí~sétt~és ét~ dé cr~èmé fó~úétt~éé dáñ~s úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Gâtéá~ú mér~íñgú~é áúx ñ~óísé~ttés~ ét áú~ cáfé]

[Géñóí~sé áú~ cáfé r~écóú~vért~é dé m~éríñ~gúé á~úx ñó~ísét~tés é~t dé c~rèmé f~óúét~téé.]
[Bóúl~étté~ dáñs~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé ré~cóúv~érté~ dé có~mpót~é dé p~rúñé~s rôtí~é ét b~órdéé~ dé cr~èmé áñ~gláí~sé à lá~ váñí~llé.] [Bóúl~étté~ dáñs~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé ré~cóúv~érté~ dé có~mpót~é dé p~rúñé~s rôtí~é ét b~órdéé~ dé cr~èmé áñ~gláí~sé à lá~ váñí~llé.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Bóúl~étté~s áúx~ prúñ~és ét~ crèmé~ áñgl~áísé~]

[Bóúl~étté~s móé~lléú~sés á~ccóm~págñ~éés dé~ crèmé~ áñgl~áísé~ à lá vá~ñíll~é ét d~é cóm~póté~ dé pr~úñé á~cídú~léé.]
[Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.] [Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Móúl~és vá~péúr~ áú ch~ámpá~gñé]

[Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.]
[Úñé f~ámíl~lé só~úríá~ñté á~ssís~é áút~óúr d~’úñé t~áblé~ dé sá~llé à m~áñgé~r póú~r sé p~répár~ér à tí~rér d~és pá~píll~ótés~ dé Ñó~ël] [Úñé f~ámíl~lé só~úríá~ñté á~ssís~é áút~óúr d~’úñé t~áblé~ dé sá~llé à m~áñgé~r póú~r sé p~répár~ér à tí~rér d~és pá~píll~ótés~ dé Ñó~ël]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[3 ástú~cés d~’hôté p~óúr s~óúlá~gér l~é str~éss d~és fêt~és]

[Próf~ítéz~ dé lá~ sáís~óñ dé~s fêté~s sáñ~s íñq~úíétú~dé.]
[Mích~él Ró~úx Jr~ állú~mé lé~ fóúr~ Íñfí~ñíté~ Líñé~ Dúál~ Cóók~.] [Mích~él Ró~úx Jr~ állú~mé lé~ fóúr~ Íñfí~ñíté~ Líñé~ Dúál~ Cóók~.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qúát~ré fá~çóñs d~’ámélí~órér~ vós c~ómpét~éñcé~s éñ c~úísí~ñé áv~éc Mí~chél~ Róúx~ Jr]

[Sávó~úréz~ cháq~úé mó~méñt~ éñ cú~ísíñ~é póú~r dés~ plát~s tóú~jóúr~s réús~sís.]
[Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ úñé c~úísí~ñé] [Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ úñé c~úísí~ñé]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qúát~ré có~ñséí~ls sí~mplé~s póú~r úñé~ méíl~léúr~é gés~tíóñ~ dú réf~rígér~átéú~r]

[Máxí~mísé~z vót~ré és~pácé~ dé có~ñsér~vátí~óñ áú~ fráí~s]
[Tróí~s ámí~s lór~s d’úñ~é fêté~ à lá má~ísóñ~] [Tróí~s ámí~s lór~s d’úñ~é fêté~ à lá má~ísóñ~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[L’ímp~áct d~és ñó~úvél~lés t~échñ~ólóg~íés s~úr lé~ désí~gñ d’í~ñtérí~éúr]

[Állí~ér Sm~ártT~híñg~s ét d~ésíg~ñ íñt~éllí~géñt~ póúr~ fáír~é dé c~háqú~é máí~sóñ ú~ñ vérí~tábl~é fóý~ér]