Explorar

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Lé mé~ñú dú~ chéf~ Ñábí~l, póú~r úñ Ñ~óël pl~éíñs~ dé sá~véúr~s]

[Úñ rév~éíll~óñ óp~tímí~sé, zéró~ gásp~íllá~gé ét~ cúís~sóñ p~árfá~íté g~râcé á~úx pr~ódúí~ts Sá~msúñ~g ¡]

[Áváñt mêmé dé cómméñcér éñ cúísíñé, j’áí prófíté dé móñ réfrígérátéúr cóññécté Sámsúñg póúr évítér tóút gáspíllágé. Péñdáñt més cóúrsés, j’áí vérífíé à dístáñcé, víá l’ápplícátíóñ SmártThíñgs, sí j’áváís déjà dés póírés à lá máísóñ.
Résúltát : j’éñ áváís éñcóré déúx pás bésóíñ d’éñ ráchétér. Úñ pétít gésté, máís úñ vráí gáíñ dé témps ét úñ pás áñtí-gáspí ¡]

[Púréé~ dé Ñó~ël áú b~útté~rñút~, póír~é ét b~éúrr~é ñóí~sétt~é]

[Íñgr~édíéñ~ts (pó~úr 6 pé~rsóñ~ñés)]
[
1 búttérñút
2 góússés d’áíl
1 échálóté
1 póíré Cóñféréñcé
50 g dé béúrré
1 c. à cáfé dé sél

Prépárátíóñ

1. Cóúpér lé búttérñút éñ déúx, rétírér lés gráíñés púís dépósér fácé cóúpéé cóñtré lá pláqúé.
2. Éñfóúrñér 45 míñ à 180°C.
3. Míxér lá cháír ávéc lá póíré, lé béúrré fóñdú, lé sél ét úñ tóúr dé póívré.
Pétíté Ástúcé : rémplácér 10 g dé béúrré pár úñé cúíllèré dé táhíñí póúr úñé óñctúósíté íñcróýáblé.]

[Sáíñ~t-Jác~qúés~ áú bé~úrré~ dé ch~óríz~ó cró~ústí~lláñ~t]

[Íñgr~édíéñ~ts (6 pé~rsóñ~ñés)][
• 18 ñóíx dé Sáíñt-Jácqúés
• 50 g dé béúrré pómmádé
• 50 g dé chórízó éñ míñí-dés

Prépárátíóñ
1. Méláñgér béúrré pómmádé + chórízó. Étálér éñtré déúx féúíllés dé cúíssóñ.
2. Fáíré dúrcír áú cóñgélátéúr púís détáíllér dés dísqúés.
3. Cúíré lés ñóíx dé Sáíñt-Jácqúés 30 sécóñdés súr féú très víf, púís résérvér júsqú’áú drésságé.
4. Áú móméñt dé pássér à táblé, díspósér lés Sáíñt-Jácqúés áú fóúr à 200 °C péñdáñt 2 à 3 míñútés.
5. À dégústér ávéc úñé sáúcé ét úñé húílé párfúméé.

Gáíñ dé témps Sámsúñg

Grâcé à móñ fóúr Sámsúñg Dúál Cóók Fléx, j’áí pú cúíré símúltáñéméñt lés Sáíñt-Jácqúés ét lá básé dú déssért : Déúx témpérátúrés dífféréñtés, déúx módés dé cúíssóñ dífféréñts,
Sáñs Áúcúñé tráñsfért d’ódéúr,
Ídéál péñdáñt lés fêtés, qúáñd tóút dóít s’éñcháîñér sáñs stréss ét sáñs cómprómís.
]

[Cáké~ fáçóñ~ páíñ~ d’épíc~és áú~x ágr~úmés~]

[Íñgr~édíéñ~ts (6 pé~rsóñ~ñés)][
• Zéstés + jús dé 3 ágrúmés
• 3 œúfs
• 1 c. à cáfé d’épícés à páíñ d’épícés
• 150 g dé súcré (míñímúm cóñséíllé : éñ déssóús, lé gâtéáú sérá tróp fáríñéúx ét ímmáñgéáblé).
• 150 g d’húílé d’ólívé (óú béúrré fóñdú)
• 250 g dé fáríñé
• 1 sáchét dé lévúré chímíqúé

Cúíssóñ
1. Méláñgér tóús lés íñgrédíéñts.
2. Vérsér dáñs úñ móúlé húílé púís súcré súr lés páróís póúr úñ cróústílláñt áddíctíf.
3. Cúíré 50 míñ à 180 °C (fóúr ñóñ précháúffé) dáñs úñ móúlé à cáké.
4. Láíssér réfróídír áváñt dé dégústér.]

[Póúr~súív~éz vó~tré l~éctú~ré áv~éc cé~s árt~íclé~s]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Méñú~ dé Ñó~ël ávé~c lé c~héf Ñ~ábíl~]

[Décóú~vréz~ lé mé~ñú dé~ Ñóël d~ú Ché~f Ñáb~íl : Pú~réé bú~ttér~ñút-p~óíré~, Sáíñ~t-Jác~qúés~ áú ch~óríz~ó ét c~áké á~úx ág~rúmé~s. Ópt~ímís~éz vó~tré r~évéíl~lóñ á~véc l~és té~chñó~lógí~és Sá~msúñ~g Dúá~l Cóó~k ét S~márt~Thíñ~gs.]
[Cúís~íñé á~véc f~óúr S~ámsú~ñg éñ~cást~rábl~é ét p~láñ d~é trá~váíl~ lúmí~ñéúx~, lé mé~íllé~úr pó~úr pr~épáré~r dés~ récé~ttés~ próv~éñçál~és có~mmé l~és pó~ívró~ñs fá~rcís~] [Cúís~íñé á~véc f~óúr S~ámsú~ñg éñ~cást~rábl~é ét p~láñ d~é trá~váíl~ lúmí~ñéúx~, lé mé~íllé~úr pó~úr pr~épáré~r dés~ récé~ttés~ próv~éñçál~és có~mmé l~és pó~ívró~ñs fá~rcís~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Récé~tté d~é póí~vróñ~s fár~cís à l~á pró~véñçá~lé pá~r lé C~héf Ñ~ábíl~]

[Lé Ch~éf Ñá~bíl Z~émmó~úrí p~répár~é dés~ póív~róñs~ fárc~ís à lá~ próv~éñçál~é grâc~é áú f~óúr S~ámsú~ñg Dú~ál Có~ók Fl~éx. Rá~pídé~ ét sá~vóúr~éúx ¡~]
[Úñé c~úísí~ñé áv~éc úñ~ réfrí~gérát~éúr S~ámsú~ñg Bé~spók~é ÁÍ á~véc éc~ráñ í~ñtégr~é] [Úñé c~úísí~ñé áv~éc úñ~ réfrí~gérát~éúr S~ámsú~ñg Bé~spók~é ÁÍ á~véc éc~ráñ í~ñtégr~é]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Récé~tté é~stív~álé á~véc l~é Ché~f Ñáb~íl ét~ lé fó~úr Dú~ál Có~ók Fl~éx]

[Lé Ch~éf Ñá~bíl Z~émmó~úrí p~répár~é úñ s~áñdw~ích é~stív~ál ét~ úñ cr~úmbl~é thá~ï à lá má~ñgúé~ éñ sí~múlt~áñé gr~âcé áú~ fóúr~ Sáms~úñg D~úál C~óók F~léx. R~ápíd~é ét s~ávóú~réúx~ ¡]
[Dés p~ómmé~s dé t~érré~ rôtíé~s dór~éés, ás~sáís~óññéé~s dé z~ésté~ dé cí~tróñ~, dé sé~l dé m~ér ét~ dé fé~úíll~és dé~ láúr~íér d~áñs ú~ñ ból~ bláñ~c.] [Dés p~ómmé~s dé t~érré~ rôtíé~s dór~éés, ás~sáís~óññéé~s dé z~ésté~ dé cí~tróñ~, dé sé~l dé m~ér ét~ dé fé~úíll~és dé~ láúr~íér d~áñs ú~ñ ból~ bláñ~c.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Pómm~és dé~ térr~é rôtí~és dó~réés é~t fóñ~dáñt~és]

[Cróq~úáñt~és à l’é~xtérí~éúr, f~óñdá~ñtés~ à l’íñt~éríéú~r ét p~árfá~ítém~éñt á~ssáí~sóññ~éés.]
[Úñ cóllágé dé tróís vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr préséñtér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllé jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír ést pósé dérríèré éllé ; úñé fémmé sóúrít à l’óbjéctíf tóút éñ téñáñt úñ páñíér dé líñgé, débóút à côté dé sóñ lávé-líñgé ; l’áspírátéúr Jét ést pósé cóñtré úñ méúblé dóté dé décórátíóñs flórálés íñtéríéúrés.] [Úñ cóllágé dé tróís vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr préséñtér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllé jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír ést pósé dérríèré éllé ; úñé fémmé sóúrít à l’óbjéctíf tóút éñ téñáñt úñ páñíér dé líñgé, débóút à côté dé sóñ lávé-líñgé ; l’áspírátéúr Jét ést pósé cóñtré úñ méúblé dóté dé décórátíóñs flórálés íñtéríéúrés.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[3 fáçóñ~s dé c~réér ú~ñé má~ísóñ~ sáíñ~é]

[Próf~ítéz~ d’úñé~ máís~óñ pr~ópré~ ét bí~éñ rá~ñgéé.]
[Úñ rí~sótt~ó crém~éúx à b~ásé d~é cóú~rgé b~útté~rñút~ áú fó~úr, d’ép~ícés~ bóís~éés, dé~ párm~ésáñ~ ét d’ú~ñ trá~ít dé~ víñ b~láñc~ ést s~érví~ súr ú~ñé ás~síét~té bl~áñch~é.] [Úñ rí~sótt~ó crém~éúx à b~ásé d~é cóú~rgé b~útté~rñút~ áú fó~úr, d’ép~ícés~ bóís~éés, dé~ párm~ésáñ~ ét d’ú~ñ trá~ít dé~ víñ b~láñc~ ést s~érví~ súr ú~ñé ás~síét~té bl~áñch~é.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Rísó~ttó c~réméú~x ét ép~ícé à lá~ cóúr~gé]

[Décóú~vréz~ cétt~é vér~síóñ~ símp~lé má~ís élég~áñté~ d’úñ p~lát é~mblém~átíq~úé dé~s trá~ttór~íás í~tálí~éññé~s.]
[Úñé g~éñóís~é áú c~áfé ré~cóúv~érté~ dé mé~ríñg~úé áú~x ñóí~sétt~és ét~ dé cr~èmé fó~úétt~éé dáñ~s úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché.] [Úñé g~éñóís~é áú c~áfé ré~cóúv~érté~ dé mé~ríñg~úé áú~x ñóí~sétt~és ét~ dé cr~èmé fó~úétt~éé dáñ~s úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Gâtéá~ú mér~íñgú~é áúx ñ~óísé~ttés~ ét áú~ cáfé]

[Géñóí~sé áú~ cáfé r~écóú~vért~é dé m~éríñ~gúé á~úx ñó~ísét~tés é~t dé c~rèmé f~óúét~téé.]
[Bóúl~étté~ dáñs~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé ré~cóúv~érté~ dé có~mpót~é dé p~rúñé~s rôtí~é ét b~órdéé~ dé cr~èmé áñ~gláí~sé à lá~ váñí~llé.] [Bóúl~étté~ dáñs~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé ré~cóúv~érté~ dé có~mpót~é dé p~rúñé~s rôtí~é ét b~órdéé~ dé cr~èmé áñ~gláí~sé à lá~ váñí~llé.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Bóúl~étté~s áúx~ prúñ~és ét~ crèmé~ áñgl~áísé~]

[Bóúl~étté~s móé~lléú~sés á~ccóm~págñ~éés dé~ crèmé~ áñgl~áísé~ à lá vá~ñíll~é ét d~é cóm~póté~ dé pr~úñé á~cídú~léé.]
[Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.] [Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Móúl~és vá~péúr~ áú ch~ámpá~gñé]

[Móúl~és vá~péúr~ ét lég~úmés~-rácí~ñés á~ú fóú~r dáñ~s úñé~ sáúc~é áú c~hámp~ágñé~ ávéc~ dú pá~íñ à l’á~íl.]
[Úñé f~ámíl~lé só~úríá~ñté á~ssís~é áút~óúr d~’úñé t~áblé~ dé sá~llé à m~áñgé~r póú~r sé p~répár~ér à tí~rér d~és pá~píll~ótés~ dé Ñó~ël] [Úñé f~ámíl~lé só~úríá~ñté á~ssís~é áút~óúr d~’úñé t~áblé~ dé sá~llé à m~áñgé~r póú~r sé p~répár~ér à tí~rér d~és pá~píll~ótés~ dé Ñó~ël]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[3 ástú~cés d~’hôté p~óúr s~óúlá~gér l~é str~éss d~és fêt~és]

[Próf~ítéz~ dé lá~ sáís~óñ dé~s fêté~s sáñ~s íñq~úíétú~dé.]
[Mích~él Ró~úx Jr~ állú~mé lé~ fóúr~ Íñfí~ñíté~ Líñé~ Dúál~ Cóók~.] [Mích~él Ró~úx Jr~ állú~mé lé~ fóúr~ Íñfí~ñíté~ Líñé~ Dúál~ Cóók~.]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qúát~ré fá~çóñs d~’ámélí~órér~ vós c~ómpét~éñcé~s éñ c~úísí~ñé áv~éc Mí~chél~ Róúx~ Jr]

[Sávó~úréz~ cháq~úé mó~méñt~ éñ cú~ísíñ~é póú~r dés~ plát~s tóú~jóúr~s réús~sís.]
[Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ úñé c~úísí~ñé] [Úñ réf~rígér~átéú~r Sám~súñg~ dáñs~ úñé c~úísí~ñé]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Qúát~ré có~ñséí~ls sí~mplé~s póú~r úñé~ méíl~léúr~é gés~tíóñ~ dú réf~rígér~átéú~r]

[Máxí~mísé~z vót~ré és~pácé~ dé có~ñsér~vátí~óñ áú~ fráí~s]
[Tróí~s ámí~s lór~s d’úñ~é fêté~ à lá má~ísóñ~] [Tróí~s ámí~s lór~s d’úñ~é fêté~ à lá má~ísóñ~]

[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[L’ímp~áct d~és ñó~úvél~lés t~échñ~ólóg~íés s~úr lé~ désí~gñ d’í~ñtérí~éúr]

[Állí~ér Sm~ártT~híñg~s ét d~ésíg~ñ íñt~éllí~géñt~ póúr~ fáír~é dé c~háqú~é máí~sóñ ú~ñ vérí~tábl~é fóý~ér]