[Cúís~íñé é~t máí~sóñ]

[Récé~tté d~é póí~vróñ~s fár~cís à l~á pró~véñçá~lé]

[Úñé r~écét~té méd~ítér~ráñéé~ññé p~léíñ~é dé s~ávéú~rs, óù l~és lég~úmés~ rôtís~ ét lé~s hér~bés d~é Pró~véñc~é sé m~áríé~ñt pó~úr cr~éér úñ~ plát~ góúr~máñd~ ét éñ~sólé~íllé.]

[Qúáñd óñ péñsé à lá cúísíñé próvéñçálé, óñ ímágíñé dés sávéúrs éñsóléílléés ét dés pláts géñéréúx. Lé Chéf Ñábíl Zémmóúrí (@Chéf_ñ_zém) ñóús dévóílé sá vérsíóñ dés póívróñs fárcís, úñé récétté párfúméé áúx hérbés ét áúx légúmés, ídéálé póúr úñ répás cómplét. Grâcé à lá cúíssóñ símúltáñéé dáñs lé fóúr Sámsúñg Dúál Cóók Fléx, prépáréz fácíléméñt cé plát émblémátíqúé éñ óptímísáñt vótré témps éñ cúísíñé.]

[Prém~íèré ét~ápé : l~á prép~árát~íóñ d~é lá b~ásé á~rómá~tíqú~é]

[1. Éñfóúrñéz dé l’áíl ét dé l’óígñóñ dáñs dú pápíér cúíssóñ. Díspóséz à côté qúélqúés tómátés cérísés, ávéc dés hérbés dé Próvéñcé.

2. Lórsqúé lés tómátés óñt cárámélísé, ájóútéz úñ péú d’éáú áfíñ dé récúpérér lés súcs.

3. Míxéz lés tómátés ávéc lés súcs ét éñ ájóútáñt úñ péú dé fétá, sél, cítróñ ét húílé d’ólívé. Vóús óbtíéñdréz úñé sáúcé óñctúéúsé ét párfúméé qúí sérvírá dé básé à lá fárcé.]

[Déúx~íèmé ét~ápé : l~á fár~cé ét~ lá cú~íssó~ñ]

[1. Éñlévéz lés pépíñs dé vós píméñts óú póívróñs.

2. Fáítés úñé fárcé ávéc l’óígñóñ ét l’áíl cúíts, dé lá víáñdé háchéé, dés hérbés fráíchés. Ássáísóññéz ét fárcísséz vós píméñts / póívróñs.

3. Íl ñ’ý á plús qú’à lés dórér áú fóúr ét vóús régálér.

Ástúcé dú Chéf Ñábíl

Sérvéz vós póívróñs fárcís ávéc úñ ríz píláf óú úñé sáládé dé qúíñóá áúx hérbés póúr úñ répás cómplét ét éqúílíbré. Úñ tráít dé cítróñ fráís áú móméñt dú sérvícé réháússérá tóútés lés sávéúrs.
]

[Póúr~súív~éz vó~tré l~éctú~ré áv~éc cé~s árt~íclé~s]