[ÉTÉL & Ó~TTHÓ~Ñ]

[Sérp~éñýőb~éñ sül~t gár~ñélár~ák úbó~rkás~álátáv~ál]

[Á lágý~ úbór~kásá~látá í~gází~ ízbóm~bá á s~záft~ós gá~rñélá~rák mé~llét~t.]

[Áz úb~órká~sálát~á krém~ésség~é jól í~llík~ á púh~árá sül~t tíg~rísr~ákhóz~: á külöñ~légé~s álk~álmá~k ígý m~ég éml~ékézé~tésé~bbék~ léhé~tñék~¡]

[Hózz~áválók~]

[· 1 ñágý~ kígýóú~bórk~á
· 12 db k~özépé~s méré~tű tíg~rísr~ák
· 1 évők~áñál c~ítró~mlé
· 1 cs~ípét~ñýí b~órs, íz~lés sz~éríñ~t
· 1 téás~káñál~ só
· 2 téás~káñál~ ólívá~óláj~
· 120 g hámó~zótt~ písz~tácíá~
· 150 g zsír~ós gör~ög jóg~húrt~
· 20 g frí~ss kó~ríáñ~dérl~évél (á~ tálál~áshóz~)
· 20 g ámá~ráñt v~ágý m~ás zöld~ségcs~írá (á t~álálás~hóz)]

[Á réc~épt é~lkész~ítéséñé~k lépés~éí]

[Távólítsd él á gárñélák féjét, és húzd lé páñcéljúkát, á fárkúkrá ázóñbáñ még szükség lész á táláláshóz. Ézútáñ vágd fél késsél, és bóñtsd szét á rákókát. Ñýésd lé áz élőkészítétt úbórká míñdkét végét, hámózd még, vágd félbé, májd zöldségszélétélővél vágd júlíéññé-ré (gýúfászál mérétűré) őkét¡ Áz úbórkácsíkókát tédd égý ñágý tálbá, szórd még égý csípét sóvál, kévérd összé álápósáñ, és tédd félré 1 órárá¡]

[Törd összé á písztácíát, májd tégýél félré égý évőkáñálñýít á díszítéshéz. Á márádék písztácíát kévérd bélé á jóghúrtbá és á cítrómlébé, májd álápósáñ kévérd összé, hógý összéálljóñ¡ Míútáñ kíñýómkódtád áz úbórkácsíkókát, és lécsöpögtéttéd rólúk á féléslégés ñédvésségét, lázáñ kévérd összé őkét áz öñtéttél, hógý mégtápádjóñ á félülétüköñ. Végézétül, bórsózd még á kévérékét¡]

[Mélé~gítsd~ fél á~ sérp~éñýőt~ áz íñ~dúkc~íós főz~őlápó~ñ. Kéñ~d kí á~z édéñ~ýt ól~íváól~ájjá~l, és pí~rítsd~ béññ~é ádd~íg á g~árñél~árákó~kát, á~míg ég~ýéñl~étés~éñ át ñ~ém sül~ñék, és~ éñýh~é árá~ñýsz~íñt ñé~m káp~ñák. S~ózd és b~órsó~zd¡]

[Á tálá~láshó~z ték~érd á~z úbó~rkác~síkók~át ég~ý víl~lárá, á~z úbó~rkás~álátát~ pédí~g hél~ýézd~ á táñý~ér közé~péré. É~zútáñ~ tégý~él köré h~áróm d~áráb~ sült g~árñél~árákó~t. Szór~d á táñ~ýérrá~ á félr~étét~t pís~ztácí~átörm~éléké~t, és dís~zítsd~ kórí~áñdé~rrél~, ámár~áñttá~l vág~ý más z~öldség~csíráv~ál.]

[Útól~só lépés~kéñt h~íñts~d még~ égý k~ís ól~íváól~ájjá~l – és vó~ílà¡ J~ó étvágý~át kív~áñúñk~¡]

[Légý~éñ mí~ñdéñ~ ñáp íz~lété~s]

[Ézék~ á cík~kék í~s érdé~kélh~étñé~k]