[Félf~édéz~és]

[ÉTÉL & Ó~TTHÓ~Ñ]

[Íñýéñ~c láz~ácós~ cóúl~íbíá~c váj~ás pí~láffá~l]

[Lévé~lés t~észtás~ lázá~cós p~íté v~ájás~ sült r~ízzs~él]

[Ñýűgöz~d lé b~árátá~ídát~ ázzá~l, hóg~ý égý~ hágý~ómáñý~ós été~lt pá~rtý f~ógáss~á álák~ítász~¡]

[Hózz~áválók~]

[450-500g lázác

Á pácléhéz:
1l víz, 60g só, 30g cúkór, 1 évőkáñál kóríáñdér, 1⁄2 évőkáñál köméñý,
1⁄2 évőkáñál fékété bórs, 1 db bábérlévél, 10g részélt gýömbér.

Á pítéhéz:
Lévélés tésztá (fágýásztótt, 40x30cm), 4-5 szélét próscíúttó, 200g áprórá vágótt és párólt dúxéllés, 50g bláñsírózótt és présélt spéñót, égýéñkéñt 10g bázsálíkóm, kápór, órégáñó és májóráññá, 2 kéméñýré főzött tójás (szétválásztvá), 1 tójás á mégkéñéshéz.

Á píláfhóz:
1⁄2 csészé féhér básmátí rízs, bárñá básmátí rízs,
és vádrízs, 2 csészé csírkéáláplé és váj.]

[Á réc~épt é~lkész~ítéséñé~k lépés~éí]

[Á púhá és ízlétés lázácfílé érdékébéñ élőször ís készítsd él á páclévét. Égý fázékbáñ kévérd összé áz összés szükségés páclé hózzáválót, és fórráld fél. Ámíñt á kévérék élérí á fórráspóñtót, csökkéñtsd á hőfókót, és hágýd főñí körülbélül 15 pércíg. Ügýélj árrá, hógý á páclé téljéséñ kíhűljöñ. Ézútáñ óvátósáñ hélýézd áz élőkészítétt lázácót á páclébé, és hágýd ázñí 90 pércíg. Végül védd kí á lázácót á pácléből, és óvátósáñ töröld szárázrá.]

[1. lépés: É~gý kéz~ tárt~ égý t~áñýért~, mélý~éñ fr~íss l~ázác~fílé l~áthát~ó] [1. lépés: É~gý kéz~ tárt~ égý t~áñýért~, mélý~éñ fr~íss l~ázác~fílé l~áthát~ó]

[Móst ítt áz ídéjé, hógý éléñk íz- és téxtúrárétégékét hózz létré. Álápkéñt téríts lé égý rétég próscíúttót, májd góñdósáñ hélýézd él rájtá á dúxéllát, á spéñótót és áz íllátós fűszérñövéñýékét. Ézútáñ óvátósáñ tédd rá á lázácót, májd égý újább rétég spéñótót és fűszérñövéñýt. Ézt kövétőéñ óvátósáñ ádd hózzá á tójásféhérjét és á tójássárgáját, ügýélvé áz égýéñlétés élószlásrá. Hógý téljéssé tédd ézt áz íñýcsíkláñdó méstérművét, kóróñázd még á márádék próscíúttóvál, hógý á fíñóm rétégék tökélétés hármóñíábáñ égýésüljéñék.]

[Kövétkézzéñ á lévélés tésztá¡ Sódrófá ségítségévél ñýújtsd lápósrá, májd óvátósáñ csómágóld bé áz összés rétégét, ámít félépítéttél, míñthá égý ájáñdékót készítéñél. Áññák érdékébéñ, hógý élléñállhátátláñ áráñýszíñű árñýálátót kápj, kéñd még á tésztát bőségéséñ tójássál. Ézútáñ süsd 200°C-óñ 15 pércíg. Píkk-pákk, égý gýöñýörűéñ mégsült fógásód lész, ámélý készéñ áll árrá, hógý mégörvéñdéztéssé áz ízlélőbímbóídát¡]

[Á píláfhóz á háróm külöñböző rízsfájtát légálább háróm óráñ át áztásd hídég vízbéñ. Ézútáñ mélégítsd fél á sérpéñýőt, és pírítsd még á rízst vájbáñ. Ádj hózzá csírkéáláplévét, májd fédd lé, és 180 °C-ós sütőbéñ süsd 20 pércíg. Há éljött á tálálás ídéjé, szélétéld fél á cóúlíbíácót mégfélélő ádágókrá, és párósítsd á píláffál. Ígý éz áz égýszérű, mégís ízlétés étél készéñ áll árrá, hógý á pártí véñdégéí ís élvézhéssék¡]

[Tálál~d szé~lété~ltvé~, hógý~ á pár~tý ég~ýík k~özpóñ~tí él~émé l~égýé~ñ, ígý b~íztó~s léh~étsz~ ábbá~ñ, hóg~ý míñ~déñk~í éhés~ lész~, hógý~ mégk~óstól~já¡]

[Légý~éñ mí~ñdéñ~ ñápó~d íñýc~síkl~áñdó¡~]

[Dúál~ Cóók~ Fléx~™]

[Ísmé~rd mé~g]

[Fléx~ Zóñé~ Plús~]

[Ísmé~rd mé~g]

[Ézék~ á cík~kék í~s érdé~kélh~étñé~k]

[Égý gýöñýörűéñ tálált lázác kóúlíbíác égý fá tálálódészkáñ. Égý szélétélt ádág góñdósáñ méllé váñ hélýézvé, félfédvé á csábító rópógós szélékét. Á márádék kóúlíbíác mégmútátjá íñýcsíkláñdó bélső részét, ámélýbéñ száftós lázácfílé, ízlétés próscíúttó sóñká, dúxéllés gómbápép, spéñót és íllátós fűszérñövéñýék rétégződñék róppáñós lévélés tésztábáñ.] [Égý gýöñýörűéñ tálált lázác kóúlíbíác égý fá tálálódészkáñ. Égý szélétélt ádág góñdósáñ méllé váñ hélýézvé, félfédvé á csábító rópógós szélékét. Á márádék kóúlíbíác mégmútátjá íñýcsíkláñdó bélső részét, ámélýbéñ száftós lázácfílé, ízlétés próscíúttó sóñká, dúxéllés gómbápép, spéñót és íllátós fűszérñövéñýék rétégződñék róppáñós lévélés tésztábáñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Íñýéñ~c láz~ácós~ cóúl~íbíá~c váj~ás pí~láffá~l]

[Lévé~lés t~észtás~ lázá~cós p~íté v~ájás~ sült r~ízzs~él]
[Féhér~ táñýér~óñ hár~óm dá~ráb s~érpé~ñýőbé~ñ sült~ gárñ~élá és é~gý kí~s úbó~rkás~álátá~ láthá~tó.] [Féhér~ táñýér~óñ hár~óm dá~ráb s~érpé~ñýőbé~ñ sült~ gárñ~élá és é~gý kí~s úbó~rkás~álátá~ láthá~tó.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Sérp~éñýőb~éñ sül~t gár~ñélár~ák úbó~rkás~álátáv~ál]

[Á sél~ýmés~ állág~ú úbór~kásá~látá í~gází~ ízbóm~bá á s~záft~ós gá~rñélá~rák mé~llét~t.]
[Féhér~ ászt~álóñ~ csók~óládét~órtá~, rájt~á mór~zsól~t díóv~ál, mó~gýór~óvál, p~íszt~ácíává~l.] [Féhér~ ászt~álóñ~ csók~óládét~órtá~, rájt~á mór~zsól~t díóv~ál, mó~gýór~óvál, p~íszt~ácíává~l.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Hází k~észítés~ű díós-m~ógýó~rós cs~ókól~ádétór~tá]

[Éld át á~ sütés ör~ömét, és ó~szd m~ég más~ókká~l ís é~ fíñó~m hází~ készít~ésű tór~tát¡]

[Áráñ~ýszíñ~űré sül~t pís~kótá f~éhér t~áñýéró~ñ, cít~rómh~éjjál~ á tét~éjéñ.] [Áráñ~ýszíñ~űré sül~t pís~kótá f~éhér t~áñýéró~ñ, cít~rómh~éjjál~ á tét~éjéñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Cítr~ómós~ písk~ótátó~rtá]

[Égý f~álát~ ébből~ á mél~ég, fí~ñóm c~ítró~mós s~ütéméñ~ýből, és~ ázóñ~ñál s~zébb~ szíñb~éñ lát~ód má~jd á v~ílágó~t, lég~ýéñ á~kár éjj~él vá~gý ñá~ppál~¡]

[Gőzgó~mbócó~k váj~jál p~érmé~tézv~é, fék~été b~órss~ál és m~étélőh~ágým~ávál íz~ésítv~é, égý~ féhér~ táñýér~óñ.] [Gőzgó~mbócó~k váj~jál p~érmé~tézv~é, fék~été b~órss~ál és m~étélőh~ágým~ávál íz~ésítv~é, égý~ féhér~ táñýér~óñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Búrg~óñýá~pürévé~l tölt~ött gó~mbócó~k]

[Ñém t~údsz~ válás~ztáñ~í áz áz~síáí~ és á ñý~úgát~í ñós~ztál~gíáét~élék~ között~¿ Ákk~ór kó~mbíñ~áld és él~vézd~ őkét íg~ý¡]
[Sült v~ájtök~ből, fás~ fűszé~rékb~ől, pár~mézáñ~ból és é~gý kí~s féh~érbór~ból kés~zült k~rémés~ rízó~ttó ég~ý féh~ér táñý~éróñ.] [Sült v~ájtök~ből, fás~ fűszé~rékb~ől, pár~mézáñ~ból és é~gý kí~s féh~érbór~ból kés~zült k~rémés~ rízó~ttó ég~ý féh~ér táñý~éróñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Krémé~s és fűs~zéré~s sütőt~ökös rí~zótt~ó]

[Élvéz~d áz ó~lász~ trát~tórí~ák kéd~véñc~éñék é~zt áz~ égýs~zérű, m~égís é~légáñ~s vált~ózát~át.]
[Égý m~ósól~ýgós c~sálád~ ül áz ét~kézőá~sztá~l körül~ és égý~ kárác~sóñý~í tűzí~játékó~t kész~ül élí~ñdítá~ñí] [Égý m~ósól~ýgós c~sálád~ ül áz ét~kézőá~sztá~l körül~ és égý~ kárác~sóñý~í tűzí~játékó~t kész~ül élí~ñdítá~ñí]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[3 típp~ á str~éssz~méñt~és üññ~épí v~éñdég~látásér~t]

[Túdd~ még, h~ógýá~ñ ség~íthét~ñék á~ Sáms~úñg t~érmék~éí st~réss~zméñ~téss~é téññ~í áz üñ~ñépé~t és tök~élété~ssé té~ññí á~ véñd~égvárás~t.]
[Háróm képből készült kóllázs, ámélýékéñ Sámsúñg térmékékét látúñk, típíkús ótthóñí szítúácíókbáñ. Bálról jóbbrá: égý kísláñý játszík plüssmáckójávál, hátá mögött égý légtísztítóvál; égý ñő széññýéskósárrál á kézébéñ mósólýóg á kámérábá á mósógép méllétt; égý Jét Vácúúm készülék égý vírágdíszékkél élhálmózótt székréñýñék támásztvá.] [Háróm képből készült kóllázs, ámélýékéñ Sámsúñg térmékékét látúñk, típíkús ótthóñí szítúácíókbáñ. Bálról jóbbrá: égý kísláñý játszík plüssmáckójávál, hátá mögött égý légtísztítóvál; égý ñő széññýéskósárrál á kézébéñ mósólýóg á kámérábá á mósógép méllétt; égý Jét Vácúúm készülék égý vírágdíszékkél élhálmózótt székréñýñék támásztvá.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[3 módsz~ér ót~thóñ~ód ég~észség~éséb~bé tété~léré]

[Élvéz~d áz ó~tthó~ñódá~t áññ~ák tú~dátáb~áñ, hó~gý áz~t tís~ztáñ és~ réñd~béñ t~ártj~ák szám~ódrá~.]
[Szárít~ótt é~rdéí~ gómb~ávál és~ mógý~óróhá~gýmáv~ál tűz~délt~ bábk~á kál~ács már~váñýt~áñýéró~ñ, szá~rvás~gómb~á ólá~jjál~ fíñó~máñ m~égpé~ttýé~zvé.] [Szárít~ótt é~rdéí~ gómb~ávál és~ mógý~óróhá~gýmáv~ál tűz~délt~ bábk~á kál~ács már~váñýt~áñýéró~ñ, szá~rvás~gómb~á ólá~jjál~ fíñó~máñ m~égpé~ttýé~zvé.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Szár~vásg~ómbás~ bábk~á]

[Szár~vásg~ómbáv~ál, vá~dgóm~bávál~ és móg~ýóróh~ágým~ávál t~űzdél~t fóñ~ótt k~álács~]
[Égý f~éhér t~áñýér k~özépéñ~ égý g~ómbóc~ láthá~tó, tét~éjéñ p~írító~tt sz~ílvá~kómp~óttál~. Á góm~bóc kör~ül váñ~ílíáp~údíñ~g.] [Égý f~éhér t~áñýér k~özépéñ~ égý g~ómbóc~ láthá~tó, tét~éjéñ p~írító~tt sz~ílvá~kómp~óttál~. Á góm~bóc kör~ül váñ~ílíáp~údíñ~g.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Szíl~vás-pú~díñg~ós gó~mbóc]

[Köññý~éd gó~mbócó~k édés~ váñíl~íápú~díñg~gál és~ fáñý~ár sz~ílvá~kómp~óttál~.]
[Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~, féhér~ táñýér~óñ.] [Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~, féhér~ táñýér~óñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Mógý~órós h~ábcs~ókkál~ díszít~étt k~ávétór~tá]

[Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~.]
[Ñéháñý~ míñí~széñ~dvíc~s sült~ rícó~ttává~l, cékl~ászé~lété~kkél~ és díós~ gríl~lázzs~ál ég~ý féh~ér táñý~éróñ.] [Ñéháñý~ míñí~széñ~dvíc~s sült~ rícó~ttává~l, cékl~ászé~lété~kkél~ és díós~ gríl~lázzs~ál ég~ý féh~ér táñý~éróñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Céklás~, sült r~ícót~tás mí~ñísz~éñdv~ícsé~k]

[Ízlét~és sül~t ríc~óttá~, céklá~szél~éték~ és díós~ gríl~lázs p~írítós~ fálá~tkákó~ñ.]
[Égý c~sálád~, ákík~ égýüt~t süté~méñýt~ sütñé~k Kár~ácsóñ~ýkór~, míköz~béñ r~éñszá~rvás~ ágáñ~csót~ vísé~lñék~, és téj~szíñh~ábót~ észñ~ék á h~ábvé~rőről.] [Égý c~sálád~, ákík~ égýüt~t süté~méñýt~ sütñé~k Kár~ácsóñ~ýkór~, míköz~béñ r~éñszá~rvás~ ágáñ~csót~ vísé~lñék~, és téj~szíñh~ábót~ észñ~ék á h~ábvé~rőről.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Klás~szík~ús Ká~rácsó~ñýí S~ütéméñ~ý Réc~épté~k]

[3 üññép~í süté~méñý, á~míké~t Té í~s köññ~ýéñ é~lkész~íthét~sz íd~éñ]
[Sáms~úñg h~űtő á kó~ñýháb~áñ] [Sáms~úñg h~űtő á kó~ñýháb~áñ]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Ñégý é~gýsz~érű tí~pp, hó~gý á h~űtődbé~ñ réñ~d lég~ýéñ]

[Ígý má~rádh~át só~k szá~bád h~élý]