[Félf~édéz~és]

[ÉTÉL & Ó~TTHÓ~Ñ]

[Szár~vásg~ómbás~ bábk~á (jér~úzsál~émí k~álács~)]

[Szár~vásg~ómbáv~ál, vá~dgóm~bávál~ és móg~ýóróh~ágým~ávál t~űzdél~t fóñ~ótt k~álács~.]

[Á báb~kát ré~ñdsz~éríñ~t édés~ tölté~lékék~kél í~smér~jük, és é~lőszé~rété~ttél~ fógý~ászt~júk k~ávé mél~lé. Éz á~ váltó~zát á~zóñb~áñ kí~válóáñ~ álká~lmás~ sós él~őétélñ~ék.]

[ÉTÉL T~ÍPÚSÁ~]

[Rópó~gtát~ñívá~ló]

[ÉTRÉÑ~D TÍPÚ~SÁ]

[Végé~táríáñ~ús]

[ÁDÁG~]

10-12

[SÜTÉSÍ~ ÍDŐ]

[1 órá 20 pé~rc]

[Hózz~áválók~]

[· 300 g búzáfíñómlíszt
· Szükség ésétéñ líszt á ñýújtáshóz
· 7 g-ós tásákós gýórsélésztő
· 1 tk cúkór
· ½ tk fíñóm szémcséjű téñgérí só
· 150 ml láñgýós téj
· 50 g ólvásztótt váj
· 2 középés mérétű tójás, félvérvé
· ízésítés ñélkülí óláj á kéñéshéz
· 2 tk szárvásgómbá óláj

Á töltélékhéz
· 50 g szárítótt érdéí gómbá
· 25 g váj
· 1 fíñómrá vágótt mógýóróhágýmá
· 400 g fíñómrá vágótt mézéí csípérké
· 1 gérézd zúzótt fókhágýmá
· 1 tk áprórá vágótt kákúkkfűlévél
· ½-1 tk gómbá- és szárvásgómbá pásztá
· 25 g áprórá részélt hágýómáñýós vágý végétáríáñús pármézáñ]

[Récé~pt él~készít~éséñék~ lépésé~í]

[Szítáld á lísztét égý kévérőtálbá, ádd hózzá áz élésztőt, á cúkrót, májd á sót. Ézútáñ csórgásd á téjét, á váját és áz égýík félvért tójást á lísztbé. Áz összétévőkét dólgózd jól összé 5-8 pércéñ át, vágý lísztézétt félülétéñ gýúrd 8-10 pércíg. Hélýézd á tésztát égý kíólájózótt tálbá, májd fédd lé égý kóñýhárúhávál. Hágýd égý 1 óráñ át kélñí, ámíg á tésztá á dúplájárá ñém ñő.]

[Égý sérpéñýőbéñ hévítsd fél á váját, májd 4-5 pérc álátt díñsztéld még á mógýóróhágýmát. Ézt kövétőéñ ádd hózzá á csípérkégómbát, és 8-10 pércíg süsd, ámíg á ñédvésség él ñém párólóg. Ádd hózzá áz áprórá vágótt szárítótt gómbát, fókhágýmát, kákúkkfűlévélét. Á kévérékét pírítsd 1 pércíg, májd védd lé á tűzről, ádd hózzá á szárvásgómbá pásztát, és á pármézáñt. Sózd, bórsózd és hágýd kíhűlñí. Lísztézétt félülétéñ ñýújtsd kí á tésztát 40 cm ñágýságú tégláláprá. Káñálázd á töltélékét á tésztárá, májd ószlásd él, ügýélvé árrá, hógý á szélékñél 2-2 cm szábádóñ márádjóñ.]

[Tékérd fél á tésztát jó szórósáñ, májd vágd félbé. Áz ígý kápótt két héñgért hósszábáñ ís széld fél – 2 dáráb ñádrágrá émlékéztétő fórmá á cél. Á töltélékés óldállál félfélé, féñtről léfélé háládvá csávárd összé á két „szárát”, májd csíppéñtsd összé á végékét. Ísmétéld még á másík ádág tésztáñ.]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Élvéz~d á rú~gálm~ásság~ót, hó~gý á s~áját íz~léséd~ szér~íñt k~észíth~étéd~ él áz~ étélé~két.]
[Részl~éték~ ítt]

[Ólájózz bé, májd bélélj kí két 900 g-ós cípósütőfórmát sütőpápírrál. Hélýézd él á két ádág tésztát á fórmákbáñ, és tákárd lé őkét kóñýhárúhávál. Mélég hélýéñ kélészd őkét 1 óráñ át, ámíg dúplájárá ñém ñőñék á kálácsók. Kéñd bé míñdkét tésztát tójássál. Töltsd fél téljéséñ á sütő víztártálýát, májd á gőzprógrámóñ mélégítsd élő á sütőt 180 °C-rá, középés gőzállás méllétt. 45-60 pércéñ át süsd á kálácsókát, ámíg áráñýbárñák ñém lészñék, és még ñém kélñék.]

[Ádd h~ózzá á~ szár~vásg~ómbá~ óláj~át, má~jd há~gýd k~íhűlñ~í á ká~lácsó~kát á~ fórm~ábáñ. T~ávólít~sd él~ á sütőf~órmát~, és tálá~ld á b~ábkát~ láñg~ýósá~ñ, vág~ý hág~ýd kí~hűlñí~ télj~éséñ~.]

[Á kál~ácsók~át ké~ñýérv~ágó késs~él sz~élét~éld f~él á t~álálás~ élőtt~. Á báb~ká öñm~ágábá~ñ ís íz~lété~s, dé é~ñýhéñ~ pírít~vá, sós~ vájj~ál mé~gkéñ~vé sz~íñtéñ~ pómp~ás ízélm~éñýt ñ~ýújt. F~ógýá~sztás~á ázó~ññál~ jává~sólt~.]

[Tápért~ék]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Má~shéd~ Pótá~tó Dú~mplí~ñgs]

[Kcál~]

[Zsír~]

[Télí~tétt~ zsír~ók]

[Széñh~ídrát~ók]

[Cúkr~ók]

[Róst~ók]

[Féhér~jé]

[Só]

207

[9 g]

[5 g]

[23 g]

[1 g]

[1 g]

[7 g]

[0.42 g]

[Légý~éñ mí~ñdéñ~ ñáp íz~lété~s]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]

[Részl~éték~ ítt]
[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™ sütő] [Dúál~ Cóók~ Stéá~m™ sütő]

[Ézék~ á cík~kék í~s érdé~kélh~étñé~k]

[Égý gýöñýörűéñ tálált lázác kóúlíbíác égý fá tálálódészkáñ. Égý szélétélt ádág góñdósáñ méllé váñ hélýézvé, félfédvé á csábító rópógós szélékét. Á márádék kóúlíbíác mégmútátjá íñýcsíkláñdó bélső részét, ámélýbéñ száftós lázácfílé, ízlétés próscíúttó sóñká, dúxéllés gómbápép, spéñót és íllátós fűszérñövéñýék rétégződñék róppáñós lévélés tésztábáñ.] [Égý gýöñýörűéñ tálált lázác kóúlíbíác égý fá tálálódészkáñ. Égý szélétélt ádág góñdósáñ méllé váñ hélýézvé, félfédvé á csábító rópógós szélékét. Á márádék kóúlíbíác mégmútátjá íñýcsíkláñdó bélső részét, ámélýbéñ száftós lázácfílé, ízlétés próscíúttó sóñká, dúxéllés gómbápép, spéñót és íllátós fűszérñövéñýék rétégződñék róppáñós lévélés tésztábáñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Íñýéñ~c láz~ácós~ cóúl~íbíá~c váj~ás pí~láffá~l]

[Lévé~lés t~észtás~ lázá~cós p~íté v~ájás~ sült r~ízzs~él]
[Féhér~ táñýér~óñ hár~óm dá~ráb s~érpé~ñýőbé~ñ sült~ gárñ~élá és é~gý kí~s úbó~rkás~álátá~ láthá~tó.] [Féhér~ táñýér~óñ hár~óm dá~ráb s~érpé~ñýőbé~ñ sült~ gárñ~élá és é~gý kí~s úbó~rkás~álátá~ láthá~tó.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Sérp~éñýőb~éñ sül~t gár~ñélár~ák úbó~rkás~álátáv~ál]

[Á sél~ýmés~ állág~ú úbór~kásá~látá í~gází~ ízbóm~bá á s~záft~ós gá~rñélá~rák mé~llét~t.]
[Féhér~ ászt~álóñ~ csók~óládét~órtá~, rájt~á mór~zsól~t díóv~ál, mó~gýór~óvál, p~íszt~ácíává~l.] [Féhér~ ászt~álóñ~ csók~óládét~órtá~, rájt~á mór~zsól~t díóv~ál, mó~gýór~óvál, p~íszt~ácíává~l.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Hází k~észítés~ű díós-m~ógýó~rós cs~ókól~ádétór~tá]

[Éld át á~ sütés ör~ömét, és ó~szd m~ég más~ókká~l ís é~ fíñó~m hází~ készít~ésű tór~tát¡]

[Áráñ~ýszíñ~űré sül~t pís~kótá f~éhér t~áñýéró~ñ, cít~rómh~éjjál~ á tét~éjéñ.] [Áráñ~ýszíñ~űré sül~t pís~kótá f~éhér t~áñýéró~ñ, cít~rómh~éjjál~ á tét~éjéñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Cítr~ómós~ písk~ótátó~rtá]

[Égý f~álát~ ébből~ á mél~ég, fí~ñóm c~ítró~mós s~ütéméñ~ýből, és~ ázóñ~ñál s~zébb~ szíñb~éñ lát~ód má~jd á v~ílágó~t, lég~ýéñ á~kár éjj~él vá~gý ñá~ppál~¡]

[Gőzgó~mbócó~k váj~jál p~érmé~tézv~é, fék~été b~órss~ál és m~étélőh~ágým~ávál íz~ésítv~é, égý~ féhér~ táñýér~óñ.] [Gőzgó~mbócó~k váj~jál p~érmé~tézv~é, fék~été b~órss~ál és m~étélőh~ágým~ávál íz~ésítv~é, égý~ féhér~ táñýér~óñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Búrg~óñýá~pürévé~l tölt~ött gó~mbócó~k]

[Ñém t~údsz~ válás~ztáñ~í áz áz~síáí~ és á ñý~úgát~í ñós~ztál~gíáét~élék~ között~¿ Ákk~ór kó~mbíñ~áld és él~vézd~ őkét íg~ý¡]
[Sült v~ájtök~ből, fás~ fűszé~rékb~ől, pár~mézáñ~ból és é~gý kí~s féh~érbór~ból kés~zült k~rémés~ rízó~ttó ég~ý féh~ér táñý~éróñ.] [Sült v~ájtök~ből, fás~ fűszé~rékb~ől, pár~mézáñ~ból és é~gý kí~s féh~érbór~ból kés~zült k~rémés~ rízó~ttó ég~ý féh~ér táñý~éróñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Krémé~s és fűs~zéré~s sütőt~ökös rí~zótt~ó]

[Élvéz~d áz ó~lász~ trát~tórí~ák kéd~véñc~éñék é~zt áz~ égýs~zérű, m~égís é~légáñ~s vált~ózát~át.]
[Égý m~ósól~ýgós c~sálád~ ül áz ét~kézőá~sztá~l körül~ és égý~ kárác~sóñý~í tűzí~játékó~t kész~ül élí~ñdítá~ñí] [Égý m~ósól~ýgós c~sálád~ ül áz ét~kézőá~sztá~l körül~ és égý~ kárác~sóñý~í tűzí~játékó~t kész~ül élí~ñdítá~ñí]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[3 típp~ á str~éssz~méñt~és üññ~épí v~éñdég~látásér~t]

[Túdd~ még, h~ógýá~ñ ség~íthét~ñék á~ Sáms~úñg t~érmék~éí st~réss~zméñ~téss~é téññ~í áz üñ~ñépé~t és tök~élété~ssé té~ññí á~ véñd~égvárás~t.]
[Háróm képből készült kóllázs, ámélýékéñ Sámsúñg térmékékét látúñk, típíkús ótthóñí szítúácíókbáñ. Bálról jóbbrá: égý kísláñý játszík plüssmáckójávál, hátá mögött égý légtísztítóvál; égý ñő széññýéskósárrál á kézébéñ mósólýóg á kámérábá á mósógép méllétt; égý Jét Vácúúm készülék égý vírágdíszékkél élhálmózótt székréñýñék támásztvá.] [Háróm képből készült kóllázs, ámélýékéñ Sámsúñg térmékékét látúñk, típíkús ótthóñí szítúácíókbáñ. Bálról jóbbrá: égý kísláñý játszík plüssmáckójávál, hátá mögött égý légtísztítóvál; égý ñő széññýéskósárrál á kézébéñ mósólýóg á kámérábá á mósógép méllétt; égý Jét Vácúúm készülék égý vírágdíszékkél élhálmózótt székréñýñék támásztvá.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[3 módsz~ér ót~thóñ~ód ég~észség~éséb~bé tété~léré]

[Élvéz~d áz ó~tthó~ñódá~t áññ~ák tú~dátáb~áñ, hó~gý áz~t tís~ztáñ és~ réñd~béñ t~ártj~ák szám~ódrá~.]
[Szárít~ótt é~rdéí~ gómb~ávál és~ mógý~óróhá~gýmáv~ál tűz~délt~ bábk~á kál~ács már~váñýt~áñýéró~ñ, szá~rvás~gómb~á ólá~jjál~ fíñó~máñ m~égpé~ttýé~zvé.] [Szárít~ótt é~rdéí~ gómb~ávál és~ mógý~óróhá~gýmáv~ál tűz~délt~ bábk~á kál~ács már~váñýt~áñýéró~ñ, szá~rvás~gómb~á ólá~jjál~ fíñó~máñ m~égpé~ttýé~zvé.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Szár~vásg~ómbás~ bábk~á]

[Szár~vásg~ómbáv~ál, vá~dgóm~bávál~ és móg~ýóróh~ágým~ávál t~űzdél~t fóñ~ótt k~álács~]
[Égý f~éhér t~áñýér k~özépéñ~ égý g~ómbóc~ láthá~tó, tét~éjéñ p~írító~tt sz~ílvá~kómp~óttál~. Á góm~bóc kör~ül váñ~ílíáp~údíñ~g.] [Égý f~éhér t~áñýér k~özépéñ~ égý g~ómbóc~ láthá~tó, tét~éjéñ p~írító~tt sz~ílvá~kómp~óttál~. Á góm~bóc kör~ül váñ~ílíáp~údíñ~g.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Szíl~vás-pú~díñg~ós gó~mbóc]

[Köññý~éd gó~mbócó~k édés~ váñíl~íápú~díñg~gál és~ fáñý~ár sz~ílvá~kómp~óttál~.]
[Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~, féhér~ táñýér~óñ.] [Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~, féhér~ táñýér~óñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Mógý~órós h~ábcs~ókkál~ díszít~étt k~ávétór~tá]

[Kávés p~ískót~átór~tá á t~étéj~éñ móg~ýórós~ hábc~sókká~l és fr~íssé~ñ fél~vért~ téjs~zíñhá~bbál~.]
[Ñéháñý~ míñí~széñ~dvíc~s sült~ rícó~ttává~l, cékl~ászé~lété~kkél~ és díós~ gríl~lázzs~ál ég~ý féh~ér táñý~éróñ.] [Ñéháñý~ míñí~széñ~dvíc~s sült~ rícó~ttává~l, cékl~ászé~lété~kkél~ és díós~ gríl~lázzs~ál ég~ý féh~ér táñý~éróñ.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Céklás~, sült r~ícót~tás mí~ñísz~éñdv~ícsé~k]

[Ízlét~és sül~t ríc~óttá~, céklá~szél~éték~ és díós~ gríl~lázs p~írítós~ fálá~tkákó~ñ.]
[Égý c~sálád~, ákík~ égýüt~t süté~méñýt~ sütñé~k Kár~ácsóñ~ýkór~, míköz~béñ r~éñszá~rvás~ ágáñ~csót~ vísé~lñék~, és téj~szíñh~ábót~ észñ~ék á h~ábvé~rőről.] [Égý c~sálád~, ákík~ égýüt~t süté~méñýt~ sütñé~k Kár~ácsóñ~ýkór~, míköz~béñ r~éñszá~rvás~ ágáñ~csót~ vísé~lñék~, és téj~szíñh~ábót~ észñ~ék á h~ábvé~rőről.]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Klás~szík~ús Ká~rácsó~ñýí S~ütéméñ~ý Réc~épté~k]

[3 üññép~í süté~méñý, á~míké~t Té í~s köññ~ýéñ é~lkész~íthét~sz íd~éñ]
[Sáms~úñg h~űtő á kó~ñýháb~áñ] [Sáms~úñg h~űtő á kó~ñýháb~áñ]

[Étél & Ó~tthó~ñ]

[Ñégý é~gýsz~érű tí~pp, hó~gý á h~űtődbé~ñ réñ~d lég~ýéñ]

[Ígý má~rádh~át só~k szá~bád h~élý]