[Bówl~ cóñ p~ésch~é cár~ámél~láté~ é grá~ñólá~ hómé~mádé~]


[Úñá cólázíóñé délízíósá, sáñá é ñútríéñté ché tí pérméttérà dí séñtírtí sázíá á lúñgó. Lá frúttá cóttá, óltré ád ésséré búóñíssímá, tí pérméttérà dí évítáré íl fástídíósó góñfíóré áddómíñálé ché tálvóltá sí púò préséñtáré cóñsúmáñdó lá frúttá fréscá. Lá gráñólá fáttá íñ cásá, óltré ád ésséré píù búóñá dí qúéllá précóñfézíóñátá, cóñtíéñé méñó zúcchérí é ñóñ cóñtíéñé ólí végétálí ráffíñátí áltáméñté pró-íñfíámmátórí. Prédílígí ýógúrt “fúll fát” póssíbílméñté dí cáprá ó pécórá ó, pér úñá vérsíóñé végáñ, ýógúrt dí cóccó.]

[Prép~áráz~íóñé~:]


[Gráñ~ólá]
[
1. Trítá ál cóltélló gróssóláñáméñté lé máñdórlé é méttílé íñ úñá cíótólá cápíéñté.

2. Ággíúñgí áñché túttí glí áltrí íñgrédíéñtí sécchí é méscólá cóñ úñ cúcchíáíó. cóñ úñ cúcchíáíó

3. Ággíúñgí l’ólíó dí cóccó (sé dóvéssé ésséré sólídó, préléváñé úñ cúcchíáíó é fálló scíóglíéré méttéñdóló íñ úñ péñtólíñó á fúócó bássó pér póchí ístáñtí) é ló scíróppó d’ácéró. Méscólá ñúóváméñté pér íñcórpóráré glí íñgrédíéñtí.

4. Díspóñí úñífórméméñté súl píáttó dórátóré.

5. Méttí ñél Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké. Scéglí lá módálítà ÁírFrý é ímpóstá lá témpérátúrá á 180 grádí pér 10 míñútí (ñóñ gírárlá á métà cóttúrá).

6. Tírálá fúórí dál Mícróóñdé é áspéttá fíñó á qúáñdó sárà cómplétáméñté fréddá pér rípórlá íñ úñ báráttóló dí vétró á téñútá érmétícá.


Bówl

1. Táglíá lá péscá á spícchí é díspóñílá súl píáttó dórátóré.

2. Méttílá ñél Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké. Scéglí lá módálítà ÁírFrý é ímpóstá lá témpérátúrá á 180 grádí pér 10 míñútí (ñóñ gírárlá á métà cóttúrá).

3. Cómplétátá lá cóttúrá, tírálá fúórí é cómpóñí lá túá bówl: díspóñí súl fóñdó déllá cíótólá ó dél píáttó ló ýógúrt, ággíúñgí lá péscá cáráméllátá é cómplétá cóñ lá gráñólá. Sé désídérí, ággíúñgí úñ cúcchíáíñó dí míélé é qúálché fóglíá dí méñtá é sérví súbító.



Ñóté

Pér úñá vérsíóñé “déssért”, sóstítúíscí ló ýógúrt cóñ páññá fréscá dá látté fíéñó móñtátá séñzá zúcchéró ó cóñ dél gélátó ál fíórdílátté dí qúálítà.

Púóí prépáráré qúéstá rícéttá pér lá cólázíóñé táké-áwáý: íñ úñ báráttóló dí vétró á téñútá érmétícá méttí lé pésché súl fóñdó é vérsá sóprá ló ýógúrt. Ággíúñgí lá gráñólá sóló ál móméñtó dí máñgíárlá.]

[Scóp~rí dí~ píù sú~l pró~dótt~ó]