[Chíp~s dí p~átát~é dól~cí có~ñ pés~tó dí~ básí~lícó~ pícc~áñté~ é ávó~cádó~]


[Pócó~ témp~ó á dí~spós~ízíó~ñé pé~r pré~párá~ré úñ~ ápér~ítív~ó sfí~zíós~ó¿ Ñó~ñ pré~óccú~párt~í qúé~stá r~ícét~tá tí~ sálv~érà. Sé~mplí~cé, có~ñ póc~hí íñ~gréd~íéñt~í, tí b~ásté~ráññ~ó 15 míñ~útí é~ sé lá~ prép~árí p~ér í t~úóí ó~spít~í fár~áí úñ~ fígú~róñé~.]

[Prép~áráz~íóñé~:]

[1. Láváté é áscíúgáté lé fóglíé dí prézzémóló, sbúccíáté l’áglíó é trítátéló fíñéméñté cóñ íl prézzémóló é íl pépéróñcíñó róssó, méscóláté súbító íl rícávátó cóñ úñ cúcchíáíó dí ólíó é úñ pízzícó dí sálé.

2. Sfóglíáté, láváté é áscíúgáté lé fóglíé dí básílícó, méttété íñ úñ frúllátóré 3 cúcchíáí dí sémí dí gírásólé é cómíñcíáté á frúlláré á ímpúlsí pér qúálché sécóñdó, ággíúñgété íl básílícó é álcúñí gráñéllí dí sálé gróssó, cóñtíñúáté á frúlláré pér póchí ístáñtí.

3. Úñíté íl trító dí prézzémóló é áglíó, lávóráté brévéméñté é vérsáté l’ólíó súffícíéñté á óttéñéré úñ péstó vérdé déñsó régóláñdóló dí sálé.

4. Sbúccíáté lé pátáté dólcí, táglíátélé á bástóñcíñí, cóñdítélé cóñ pócó ólíó é sálé é cúócétélé ñél mícróóñdé cómbíñátó Sámsúñg Béspóké cóñ íl prógrámmá áútómátícó préímpóstátó Áútócóók ÁírFrý, sélézíóñáñdó “Pátáté á spícchí (códícé 1-4)”.

5. Sbúccíáté áñché l’ávócádó, táglíátéló á fétté é cóñdítéló cóñ súccó dí límóñé, sálé é úñ fíló d’ólíó, ríúñíté íñsíémé íñ úñ píáttó ó vássóíó lé pátáté é l’ávócádó cóspárgéñdó cóñ úñá mácíñátá dí pépé, álcúñí gráñéllí dí sálé gróssó, í sémí dí gírásólé rímástí é qúéllí dí zúccá, íñfíñé mácchíáté qúá é là cóñ úñ pócó dí péstó píccáñté ál básílícó.]

[Scóp~rí dí~ píù sú~l pró~dótt~ó]