[Márí~sá
Má~fféó~]
[Crós~tátá~ dí Áñ~áñás~ cóñ C~rémá~ ál Lí~móñé~]
[Scóp~rí tú~tté l~é ríc~étté~ súí p~rófí~lí Íñ~stág~rám d~élló~ chéf~ é dí S~ámsú~ñg Ít~álíá~]
[Íñgr~édíé~ñtí:]
[- q.b dí~ Áñáñ~ás]
[Pér l~á fró~llá:]
[200 gr dí~ Fárí~ñá
50 gr~ dí Ñó~ccíó~lé Tr~ítát~é
100 gr d~í Búr~ró
100 gr~ dí Zú~cché~ró
1 úó~vó
]
[Crém~á ál L~ímóñ~é:]
[200 gr dí~ Zúcc~héró~ Sémó~látó~
90 gr dí~ Búrr~ó Fré~ddó
3 Ú~óvá
2 L~ímóñ~í Spr~émút~í
]
[Próc~édím~éñtó~]
[Pér prépáráré lá fróllá íñízíáté rípóñéñdó íñ úñá cíótólá fáríñá, zúcchéró, búrró, l’úóvó é lé ñóccíólé trítáté. Ímpástáté vélócéméñté cóñ lé máñí, fíñó á fórmáré úñá pállá. Rívéstítélá cóñ lá péllícólá, rípóñétélá íñ frígó pér álméñó 1 órá é ñél fráttémpó prépáráté lá crémá ál límóñé. Íñ úñ péñtólíñó á bágñómáríá méttété túttí glí íñgrédíéñtí é cóñtíñúáté á méscóláré cóñ úñá frústá fíñché lá crémá ñóñ sárà déñsá. Úñá vóltá ché lá fróllá sárà ráffréddátá, stéñdétélá cóñ úñ máttárélló é méttétélá íñ úñó stámpó pér míñí tárt, búcáté íl fóñdó cóñ úñá fórchéttá é cúócété íñ fórñó á 180 grádí pér círcá 15 míñútí. Áppéñá cóttá, tóglíétélá dál fórñó, láscíátélá ráffréddáré é ríémpítélá dí crémá ál límóñé. Táglíáté l’áñáñás fíñéméñté é méttétéló íñ fórñó á bássá témpérátúrá fíñché ñóñ sí sárà séccátó é úñá vóltá fréddó, úsátéló cómé décórázíóñé.]
[Glí á~lléá~tí dé~lló c~héf]
[Píáñ~ó á íñ~dúzí~óñé
V~írtú~ál Fl~ámé™
Ñ~Z84J9770ÉK~
]
[Fórñ~ó Íñf~íñít~é Líñ~é™
Grá~phít~é Gré~ý
ÑV75T~9979CD
]
