[Cúrr~ý dí s~álmó~ñé é z~úcch~íñé]

[
Úñ pí~áttó~ sfíz~íósó~ é ñút~ríéñ~té rí~ccó d~í grá~ssí b~úóñí~ ché g~áráñ~tísc~óñó s~éñsó~ dí sá~zíét~à pról~úñgá~tó pr~épár~átó d~á @Émá~ñúél~áCáó~rsí. P~ér úñ~ píát~tó có~mplé~tó, sé~rvíl~ó cóñ~ úñ có~ñtór~ñó dí~ rísó~ básm~átí ó~ rísó~ íñté~grál~é.]

[Prép~áráz~íóñé~:]

[1. Táglíá íñ 4 ñél séñsó déllá lúñghézzá lé zúcchíñé é táglíálé á féttíñé dí círcá mézzó céñtímétró óttéñéñdó déí tríáñgólíñí.

2. Díspóñí lé zúcchíñé súl píáttó dórátóré é cóñdíscílé cóñ ólíó ÉVÓ é úñ bél pízzícó dí sálé.

3. Díspóñí sóprá íl fíléttó dí sálmóñé é sáláló.

4. Méttí íl píáttó dórátóré ñél Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké súllá gríglíá áltá é ímpóstá lá módálítà Héálthý Cóókíñg sélézíóñáñdó íl prógrámmá 2-14 “Bístéccá dí sálmóñé gríglíátó”.

5. Fáí cúócéré pér 4 míñútí é qúáñdó íl Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké sí spégñérà íñ áútóñómíá pér pérméttértí dí gíráré íl sálmóñé, tíráló fúórí dál Mícróóñdé é spólvérá súllé zúcchíñé é íl sálmóñé lá cúrcúmá é íl cúrrý é vérsá sú éñtrámbí íl látté dí cóccó. Méscólá pér ámálgámáré léggérméñté glí íñgrédíéñtí.

6. Méttí ñúóváméñté ñél Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké é schíáccíá pláý cósì ché lá cóttúrá póssá próségúíré.

7. Ál térmíñé déllá cóttúrá íl túó cúrrý dí sálmóñé é zúcchíñé sárà próñtó.]

[Scóp~rí dí~ píù sú~l pró~dótt~ó]