[Flát~ Bréá~d áí C~árcí~ófí | S~ámsú~ñg Ít~álíá~]

[Flát~ Bréá~d áí C~árcí~ófí]

[Prímávérá íñ távólá: qúéstó délízíósó flátbréád fárcító úñíscé lá cróccáñtézzá déllá básé cóñ lá crémósítà déllá mózzáréllá é íl gústó ávvólgéñté dél péstó ál básílícó, árrícchító dállá délícátézzá déí cárcíófí. Íl túttó víéñé prépárátó cóñ íl Mícróóñdé Cómbíñátó Sámsúñg Béspóké, ché gáráñtíscé úñá cóttúrá úñífórmé é vélócé, máñtéñéñdó íñtáttí í sápórí é lé própríétà ñútrítívé déglí íñgrédíéñtí. Úñ'áltérñátívá sfízíósá állá clássícá pízzá, ídéálé dá cóñdívídéré íñ úñ brúñch ó cómé pástó léggéró é sápórító.]

[Íñgr~édíé~ñtí:]

[Pér l~'ímp~ástó~]

[
• 200 g fár~íñá d~í fár~ró bí~áñcá~ óppú~ré fá~ríñá~ 00 + úñ pó~' pér~ íl pí~áñó
• 140 m~l ácq~úá tí~épíd~á
• 15 g ól~íó d'~ólív~á éxt~rávé~rgíñ~é
• 4 g Lí~évít~ó dí b~írrá~ frés~có
• mé~zzó c~úcch~íáíñ~ó Zúc~chér~ó
• 1 cúc~chíá~íñó S~álé]

[Pér l~á fár~cítú~rá]

[• 4 cárc~íófí~
• pést~ó dí b~ásíl~ícó
• 1 m~ózzá~réll~á fíó~rdíl~átté~
• fíór~í édí~bílí~
• Óríg~áñó]

[Próc~édím~éñtó~:]

[1. Vérsáté íñ úñá cíótólá 140 ml dí ácqúá tíépídá é íl líévító dí bírrá fréscó, fácéñdóló scíóglíéré íñsíémé á mézzó cúcchíáíñó dí zúcchéró. Íñséríté áñché 50g dí fáríñá sétáccíátá é méscóláté pér óttéñéré úñá pástéllá sémílíqúídá. Láscíáté rípósáré pér 15 míñútí.

2. Vérsáté órá l’ólíó, íl réstó déllá fáríñá é íl cúcchíáíñó dí sálé. Ímpástáté fíñó ád óttéñéré úñ páñéttó líscíó éd ómógéñéó, sárà píúttóstó cóllósó é mórbídó. Úñgété úñá cíótólá íñ vétró é trásféríté déñtró íl páñéttó.

3. Íñséríté lá cíótólá cópértá ñél fórñó á mícróóñdé cómbíñátó Sámsúñg Béspóké é áttíváté lá fúñzíóñé Áútó Cóók 3-1 “Pástá pér pízzá”. Íñ qúéstó módó l’ímpástó líévítérà íñ 40 míñútí.

4. Áltríméñtí láscíátéló líévítáré fíñó ál ráddóppíó íñ úñ lúógó tíépídó é séñzá córréñtí d’áríá pér 60-80 míñútí.

5. Íñfáríñáté íl píáttó dórátóré qúáñtó bástá é trásférítéví sóprá l’ímpástó: stéñdétéló fíñó áí bórdí é póí spéññélláté dí ólíó éxtrávérgíñé. Íñfórñáté súllá gríglíá súpéríóré é ímpóstáté íl prógrámmá Cóñvézíóñé (200C°) pér 15 míñútí.

6. Ñél fráttémpó móñdáté é áfféttáté í cárcíófí á spícchí. Rósólátélí íñ pádéllá cóñ ólíó é úñ pócó dí ácqúá fíñché mórbídí, sáláté é pépáté.

7. Táglíáté lá mózzáréllá á féttíñé.

8. Éstráété lá pízzá é dístríbúíté géñérósé cúcchíáíáté dí péstó cómé sé fóssé íl súgó ál pómódóró. Díspóñété lé fétté dí mózzáréllá é póí í cárcíófí cóttí. Íñfórñáté áñcórá pér 5 míñútí sóló pér fár scíóglíéré íl fórmággíó.

9. Sfórñáté é spólvéráté dí órígáñó. Ággíúñgété á décórázíóñé déí fíórí édíbílí dí vóstrá scéltá.]

[Scóp~rí dí~ píù sú~l pró~dótt~ó]

[Mícr~óóñd~é Sám~súñg~ Cómb~íñát~ó
Bés~póké~ Cótt~úrá V~éñtí~látá~ 32L
MC32D~G7646KKÉ~1]

[Ácqú~ístá~ órá]