[Áñdr~éá
Má~íñár~dí]

[Tórt~á Róv~éscí~átá c~óñ Gó~rgóñ~zólá~,
Sáls~íccí~á, Zúc~cá é P~órró~]

[Scóp~rí tú~tté l~é ríc~étté~ súí p~rófí~lí Íñ~stág~rám d~élló~ chéf~ é dí S~ámsú~ñg Ít~álíá~]

[Próc~édím~éñtó~]

[Dópó ávér cóttó círcá mézzá zúccá íñ fórñó cóñ árómí á píácéré é sálé, púlírlá dáí sémí é díspórlá á cúcchíáíáté súl fóñdó déllá tórtíérá. Ñélló stéssó módó ággíúñgéré áñché íl górgóñzólá, lá sálsíccíá é íl pórró á róñdéllé. Dáré úñá béllá spólvérátá dí fórmággíó gráttúgíátó, ággíúñgéré í píñólí é cópríré íl túttó cóñ úñá pástá sfóglíá rótóñdá. Cúócéré íñ fórñó státícó á 190 grádí pér 30 míñútí.]

[Glí á~lléá~tí dé~lló c~héf]