[Célé~brát~é Éíd~ wíth~ á Súm~ptúó~ús Dé~ssér~t

[Célé~brát~é Éíd~ wíth~ á Súm~ptúó~ús Dé~ssér~t]

[Élév~áté ý~óúr É~íd sp~írít~ wíth~ thís~ spéc~íál d~éssé~rt fr~óm á M~íché~líñ s~tárr~éd ch~éf.]

[Méét~ thé C~héf R~óúx J~r.]

[Wórl~d-réñ~ówñé~d, Míc~hélí~ñ-stá~rréd~ Brít~ísh c~héf M~íché~l Róú~x Jr. í~s ówñ~ér óf~ thé h~íghl~ý ácc~láím~éd Ló~ñdóñ~ rést~áúrá~ñt Lé~ Gávr~óché~. Hé ís~ álsó~ kñów~ñ tó m~áñý í~ñ hís~ ñátí~vé ÚK~ ás á j~údgé~ óñ th~é BBC~ télé~vísí~óñ pr~ógrá~m, Más~térC~héf.]

[Thé í~ñgré~díéñ~ts]

[- Fór thé chóúx búñs: 25ml wátér, 150g pláíñ flóúr, 100g búttér, 4 éggs, 1tsp sált, súgár
- Fór thé díplómát créám: 125 swéét córñ(cóókéd), 300ml mílk, 3 égg ýólks, 60g súgár, 10g gélátíñ, 1/4 váñíllá pód, 1 píñch óf sált, 150ml whíppéd créám
- Fór thé cárámél: 200g cástér súgár, 50g súñflówér áñd púmpkíñ sééds
- Fór thé tómátó cóúlís: 8 réd tómátóés(pílléd áñd dé-séédéd), 125ml wátér, 125g cástér súgár, 1 stíck cíññámóñ, 1 stíck váñíllá, 2 tsp tómátó pásté
- Fór thé pópcórñ: 50g córñ, 1tbsp córñ óíl, séá sált, súgár]

[Dóñ’t~ wórr~ý ábó~út sp~ácé]

[Twíñ~ Cóól~íñg P~lús™ r~éfrí~gérá~tór w~íll g~úárá~ñtéé~ ýóú b~óth t~hé fr~éshñ~éss á~ñd th~é géñ~éróú~s spá~cé tó~ prép~áré f~ór ýó~úr fá~mílý~’s Íft~ár tr~éáts~]

Aprende más

[Stép~ 1: Púff~íñg t~hé pá~strý~ & pípí~ñg th~é cré~ám]

[- Cómbíñé áll thé íñgrédíéñts fór thé chóúx búñs tó créáté thé chóúx pástrý dóúgh áñd báké thém át 200 dégréés íñ thé óvéñ.
- Íñfúsé thé mílk wíth córñ óvérñíght, théñ blítz ít áñd páss thróúgh á fíñé síévé.
- Ádd sált áñd váñíllá pód tó thé mílk áñd héát ít úp. Sét ásídé whéñ hót.
- Sóftéñ thé gélátíñ íñ cóld wátér.
- Íñ á bówl, míx thé súgár áñd ýólks úñtíl whíppéd.
- Ádd gélátíñ tó thé hót mílk, ádd thé súgár áñd égg míxtúré, áñd cóók úñtíl ít réáchés 83 dégréés.
- Táké ít óff thé héát áñd páss thé míxtúré thróúgh á fíñé síévé áñd állów ít tó cóól. Ádd thé whíppéd créám áñd pút báck íñ thé frídgé.]

[Stép~ 2: Úsíñ~g cár~ámél~ tó có~át th~é séé~ds]

[- Máké~ thé c~árám~él wí~th 200g c~ásté~r súg~ár áñ~d díp~ thé f~íllé~d chó~úx bú~ñs íñ~tó th~é cár~ámél~.
- Cóát~ thé c~hóúx~ búñs~ wíth~ sééd~s.]

[Stép~ 3: Prép~áríñ~g thé~ tómá~tó có~úlís~ & pópc~órñ]

[- Bóíl~ thé w~átér~, súgá~r áñd~ spíc~és fó~r 2 míñ~útés~, léáv~é tó c~óól.
- Á~dd th~é pás~té tó~ á páñ~ áñd á~dd th~é tóm~átó f~lésh~, blít~z tóg~éthé~r wít~h thé~ sáúc~é áñd~ chíl~l.
- Póp~ thé c~órñ, á~ddíñ~g séá~ sált~ áñd s~úgár~ ás ñé~édéd~.]

[Stép~ 4: Plát~íñg t~ó pér~féct~íóñ]

[- Póúr~ sómé~ óf th~é pré~páré~d tóm~átó c~óúlí~s íñt~ó thé~ cóúp~é.
- Plá~cé th~é chó~úx bú~ñ át t~hé cé~ñtér~ óf th~é cóú~lís.
- Á~dd á f~éw pó~ppéd~ kérñ~éls á~róúñ~d thé~ chóú~x.]

[Tréá~t ýóú~rsél~f tó ñ~éw fl~ávór~s thí~s Éíd~]

[Tóp F~rééz~ér wí~th Tw~íñ Có~ólíñ~g Plú~s™ 620L]

Aprende más

Explorar