ALIMENTOS Y HOGAR
[Cód B~ráñd~ádé w~íth G~óúrm~ét Wh~íté S~áúcé~]
[Cód b~ráñd~ádé ñ~éstl~éd íñ~ pótá~tó br~áíds~, bláñ~kété~d wít~h á cr~éámý~ whít~é sáú~cé.]
[Hóst~íñg á~ gáth~éríñ~g¿ Él~évát~é thé~ évéñ~íñg w~íth t~hé lú~xúrí~óúsl~ý cré~ámý c~ód br~áñdá~dé. Ít~'s á g~úárá~ñtéé~d wáý~ tó ím~prés~s ýóú~r gúé~sts.]
[Íñgr~édíé~ñts]
[Fór t~hé br~áíd:
· 300g~ pótá~tó
Fó~r thé~ sáúc~é:
· 1 tbs~p wát~ér
· 30g b~útté~r
· sál~t
· lém~óñ jú~ícé
F~ór th~é brá~ñdád~é:
· 200g pó~tátó~
· 200g cód~
· 200g cóá~rsé s~ált
· 1 t~bsp v~írgí~ñ ólí~vé óí~l
· 1 tbs~p sóú~r cré~ám
· 1⁄2 ýé~llów~ lémó~ñ
· sáf~fróñ~ fílá~méñt~s áñd~ pówd~ér
· fr~ésh c~hérv~íl]
[Récí~pé st~éps]
[Tó láýér thé pótátó stríps, stárt bý péélíñg á lárgé pótátó úsíñg á máñdólíñé tó cút íñtó thíñ stríps thát áré áppróxímátélý 12cm lóñg áñd 1cm wídé. Óñ á píécé óf ñóñ-stíck pápér, bráíd thé pótátó stríps tógéthér íñ á 7x7 páttérñ, créátíñg á ñét. Cóók thé bráíd íñ á wídé stéámér óñ íñdúctíóñ.]
![[Stép~ 1. Óñ á p~íécé~ óf ñó~ñ-stí~ck pá~pér, b~ráíd~ thé p~ótát~ó str~íps t~ógét~hér t~hát c~réát~íñg á~ ñét.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/my/p6_gro1/p6_initial_explore_detail/food-home/da0063_explore_cod-brandade-with-gourmet-white-sauce/da0063_explore_cod-brandade-with-gourmet-white-sauce_feature-full-bleed3_pc_1440x710.jpg?$ORIGIN_JPG$)
![[Stép~ 1. Óñ á p~íécé~ óf ñó~ñ-stí~ck pá~pér, b~ráíd~ thé p~ótát~ó str~íps t~ógét~hér t~hát c~réát~íñg á~ ñét.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/my/p6_gro1/p6_initial_explore_detail/food-home/da0063_explore_cod-brandade-with-gourmet-white-sauce/da0063_explore_cod-brandade-with-gourmet-white-sauce_feature-full-bleed3_mo_720x1127.jpg?$ORIGIN_JPG$)
[Fór thé cód bráñdádé, cóók pééléd pótátó cúbés íñ wátér óvér médíúm héát. Óñcé cóókéd, dráíñ áñd páss thém thróúgh á pótátó rícér. Sét thé púréé ásídé íñ á bówl, cóvéríñg ít wíth clíñg fílm tó kéép ít frésh.
Tó gét thé cód réádý, géñéróúslý séásóñ ít wíth sált áñd lét ít chíll íñ thé frídgé fór 2 hóúrs. Ñéxt, ríñsé ít wíth frésh wátér áñd géñtlý póách ít óñ lów héát fór ábóút 5 míñútés. Théñ, dráíñ thé cód, rémóvé thé skíñ áñd shréd ít íñtó smáll píécés óñ tóp óf thé pótátó púréé. Míx évérýthíñg tógéthér, áddíñg á tábléspóóñ óf ólívé óíl áñd sóúr créám. Fíñállý, séásóñ thé míxtúré wíth sált, lémóñ júícé áñd sáffróñ pówdér.]
[Ñéxt, stárt bý héátíñg úp sómé wátér tó créáté ýóúr sáúcé wíth páñáché. Grádúállý ádd smáll ámóúñts óf búttér íñtó thé wárm wátér whílé gívíñg ít á géñtlé stír. Ádd á píñch óf sált áñd á sqúéézé óf frésh lémóñ júícé. Óñcé évérýthíñg ís wéll míxéd, kéép thé sáúcé wárm óñ íñdúctíóñ áñd sét ít ásídé.]
[Ñów ít's tímé tó préséñt ýóúr dísh wíth sómé fláír. Réhéát thé pótátó bráíd íñ thé wídé stéámér óñ íñdúctíóñ. Dróp á spóóñfúl óf cód másh óñtó thé pláté áñd élégáñtlý cóvér ít wíth thé réhéátéd bráíd. Póúr thé whíté sáúcé óvér thé dísh áñd drízzlé ít wíth á tóúch óf ólívé óíl. Cómplété thé préséñtátíóñ bý gárñíshíñg wíth frésh chérvíl áñd sáffróñ fíláméñts.]
[Éñjó~ý thé~ cápt~ívát~íñg p~résé~ñtát~íóñ ó~f thí~s dís~h, thó~úght~fúll~ý pré~páré~d tó b~é shá~réd á~ñd éñ~jóýé~d wít~h évé~rýóñ~é áró~úñd ý~óúr t~áblé~.]