[Éxpl~órár~]

[CÓMÍ~DÁ Ý H~ÓGÁR~]

[Trúc~há ár~cóírí~s ý vé~rdúr~ás sá~brós~ás]

[Trúc~há sé~llád~á á lá~ sárt~éñ ý vé~rdúr~ás sá~ltéá~dás c~óñ úñ~á sál~sá lí~gérá~ ý ácíd~á.]

[Prép~árá és~tá sú~cúlé~ñtá t~rúch~á cóñ~ vérd~úrás~ frés~cás d~é vér~áñó ý~ úñá v~íñág~rétá~ ácídá~ cómó~ tú pr~óxímá~ cómí~dá sá~lúdá~blé d~é úñá~ pórc~íóñ.]

[Íñgr~édíé~ñtés~]

[·    1 trúchá árcóírís (250 g)
·    1 cébóllá rójá
·    2 záñáhóríás péqúéñás
·    1/2 cálábácíñ
·    1 pímíéñtó ámárílló
·    1 pímíéñtó rójó
·    4 tómátés chérrý rójós
·    4 tómátés chérrý ámáríllós
·    1 máñzáñá vérdé
·    6 cúchárádás dé ácéíté dé ólívá
·    1/3 dé cúchárádítá dé sál
·    1/3 cúchárádítá dé pímíéñtá ñégrá

Párá lá víñágrétá:
·    1 cúchárádítá dé móstázá
·    1 cúchárádítá dé sálsá íñglésá
·    1/2 cúchárádítá dé víñágré dé jéréz
·    1 cúchárádá dé ácéíté dé ávélláñás
·    1/3 cúchárádítá dé pímíéñtá bláñcá
·    1/3 dé cúchárádítá dé sál]

[Pásó~s dé l~á réc~étá]

[Córt~á súáv~éméñ~té él~ pésc~ádó h~óríz~óñtá~lméñ~té, pá~sáñd~ó él c~úchí~lló á~ ló lá~rgó d~él hú~ésó d~ésdé~ lá cá~bézá~ hást~á lá c~ólá. L~úégó~, córt~á lá có~lá ý r~écór~tá lás~ bráñ~qúíá~s ý lá~s álé~tás. S~ázóñ~á lós f~ílét~és lí~gérá~méñt~é cóñ~ sál ý~ pímí~éñtá~.]

[Vérté ácéíté dé ólívá éñ úñá sártéñ sáltéádá ý cálíéñté á fúégó médíó éñ él Áñáfé. Lúégó, cólócá él péscádó éñ lá sártéñ; lá véñtílácíóñ dé tú plácá dé cóccíóñ cáptúrá lós ólórés ý vápórés. Léváñtá súávéméñté él péscádó cóñ úñá éspátúlá váríás vécés párá qúé ñó sé pégúé. Áñádí úñ pócó más dé ácéíté dé ólívá, dálé lá vúéltá ý cócíñá él ótró ládó.]

[Á cóñ~tíñú~ácíóñ~, prép~árá tú~s vér~dúrá~s fré~scás~. Córt~á lá cé~bóll~á, lás~ záñá~hórí~ás, ló~s cál~ábác~íñés~, lós p~ímíé~ñtós~ ý lós~ tómá~tés c~hérr~ý éñ r~ódáj~ás fí~ñás. Ý~ córt~á lá má~ñzáñ~á éñ t~írás~ lárg~ás ý f~íñás~.]

[Míéñtrás sé cócíñá él péscádó, áñádí lás vérdúrás córtádás ý lá máñzáñá éñ lá mísmá sártéñ. Máñtéñé lá trúchá éñ úñ ládó dé lá sártéñ ý sáltéá lás vérdúrás éñ él ótró. Révólvélós lígéráméñté éñ él éxcésó dé ácéíté párá qúé pérmáñézcáñ fréscós ý crújíéñtés. Támbíéñ pódés cólócár úñá sártéñ más péqúéñá párá cócíñár lás vérdúrás réstáñtés pór sépárádó.]

[Párá~ él ád~éréz~ó dé v~íñág~rétá~, áñádí l~á mós~tázá~, lá sá~lsá í~ñglé~sá, él~ víñá~gré d~é jér~éz ý é~l ácé~íté d~é ávé~lláñ~ás éñ~ úñá s~ártéñ~ péqú~éñá có~ñ úñá~ pízc~á dé s~ál fí~ñá ý p~ímíé~ñtá b~láñc~á. Úsá ú~ñá cú~chár~á pár~á méz~clár~ bíéñ~ tódó~s lós~ íñgr~édíé~ñtés~ áñté~s dé s~érví~r.]

[Cóló~cá lá t~rúch~á cóc~ídá é~ñ úñ p~látó~ párá~ sérv~ír ý l~ás vé~rdúr~ás ý é~l ádé~rézó~ dé ví~ñágr~étá á~lréd~édór~ ý sób~ré él~ pésc~ádó c~óñ dé~lícá~dézá~. ¡Bóñ á~ppétí~t¡]

[Hácé q~úé tó~dós l~ós díá~s séá~ñ dél~ícíó~sós]

[Áñáf~é Éléc~tríc~ó CTR~264 Vítr~ócér~ámícó~]

[Más íñ~fórm~ácíóñ~]
[Áñáf~é Éléc~tríc~ó CTR~264 Vítr~ócér~ámícó~] [Áñáf~é Éléc~tríc~ó CTR~264 Vítr~ócér~ámícó~]

[Désc~úbrí é~stás~ híst~óríá~s]

[Éñ úñ~ plát~ó cúá~drád~ó ý bl~áñcó~, sé éñ~cúéñ~trá ú~ñá pó~rcíóñ~ dé pí~ssál~ádíèr~é cór~óñád~á cóñ~ úñá r~ódáj~á dé ñ~áráñ~já ý ú~ñá ví~éírá~. Úñ pó~có dé~ pást~á dé á~céít~úñás~ á lá ñ~áráñ~já có~mplé~tá él~ émpl~átád~ó séñ~cíll~ó pér~ó élé~gáñt~é.] [Éñ úñ~ plát~ó cúá~drád~ó ý bl~áñcó~, sé éñ~cúéñ~trá ú~ñá pó~rcíóñ~ dé pí~ssál~ádíèr~é cór~óñád~á cóñ~ úñá r~ódáj~á dé ñ~áráñ~já ý ú~ñá ví~éírá~. Úñ pó~có dé~ pást~á dé á~céít~úñás~ á lá ñ~áráñ~já có~mplé~tá él~ émpl~átád~ó séñ~cíll~ó pér~ó élé~gáñt~é.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Píss~álád~íèré d~é víé~írás~ médí~térr~áñéás~]

[Hójá~ldré~ cóñ s~ábró~sás v~íéír~ás ý p~ástá~ dé ác~éítú~ñás á~ lá ñá~ráñj~á.]
[Úñ fí~lété~ dé tr~úchá~ éñ úñ~ plát~ó blá~ñcó d~écór~ádó m~áráv~ílló~sámé~ñté c~óñ vé~rdúr~ás dé~ cóló~rés é~ñcím~á.] [Úñ fí~lété~ dé tr~úchá~ éñ úñ~ plát~ó blá~ñcó d~écór~ádó m~áráv~ílló~sámé~ñté c~óñ vé~rdúr~ás dé~ cóló~rés é~ñcím~á.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Trúc~há ár~cóírí~s ý vé~rdúr~ás sá~brós~ás]

[Trúc~há sé~llád~á á lá~ sárt~éñ ý vé~rdúr~ás sá~ltéá~dás c~óñ úñ~á sál~sá lí~gérá~ ý ácíd~á.]

[Éñ él céñtró dé úñ plátó ñégró rédóñdó, sé súpérpóñéñ tírás dé pápá éñ cápás sóbré él bácáláó qúé sé trítúró cúídádósáméñté. Párá cómplétár él élégáñté plátó, sé cólócá sálsá bláñcá sóbré lá prépárácíóñ ý álrédédór éñ él plátó cómó décórácíóñ, tódó cóñ úñ tóqúé dé péréjíl fráñcés.] [Éñ él céñtró dé úñ plátó ñégró rédóñdó, sé súpérpóñéñ tírás dé pápá éñ cápás sóbré él bácáláó qúé sé trítúró cúídádósáméñté. Párá cómplétár él élégáñté plátó, sé cólócá sálsá bláñcá sóbré lá prépárácíóñ ý álrédédór éñ él plátó cómó décórácíóñ, tódó cóñ úñ tóqúé dé péréjíl fráñcés.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Bráñ~dádá~ dé bá~cálá~ó cóñ~ sáls~á blá~ñcá g~óúrm~ét]

[Lá br~áñdá~dá dé~ bácá~láó é~ñ tré~ñzás~ dé pá~pá, cú~bíér~tás c~óñ úñ~á cré~mósá~ sáls~á blá~ñcá.]
[Prés~éñtá~cíóñ d~é tré~s láñ~góst~íñós~ á lá s~ártéñ~ cóñ é~ñsál~ádá d~é pép~íñó é~ñ úñ p~látó~ bláñ~có.] [Prés~éñtá~cíóñ d~é tré~s láñ~góst~íñós~ á lá s~ártéñ~ cóñ é~ñsál~ádá d~é pép~íñó é~ñ úñ p~látó~ bláñ~có.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Láñg~óstí~ñós á~ lá sá~rtéñ c~óñ éñ~sálá~dá dé~ pépí~ñó]

[Lá éñ~sálá~dá dé~ pépí~ñó át~ércí~ópél~ádá p~róvó~cá úñ~á éxp~áñsí~óñ dé s~ábór~ éñ ló~s júg~ósós~ láñg~óstí~ñós.]
[Úñ bó~lló é~ñ cré~má dé~ váíñ~íllá~ cóñ s~álsá~ dé có~mpót~á dé c~írúé~lás á~sádá~s éñ ú~ñ plá~tó bl~áñcó~.] [Úñ bó~lló é~ñ cré~má dé~ váíñ~íllá~ cóñ s~álsá~ dé có~mpót~á dé c~írúé~lás á~sádá~s éñ ú~ñ plá~tó bl~áñcó~.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Bóll~ós éñ~ crém~á cóñ~ sáls~á dé c~írúé~lás]

[Bóll~ós és~póñj~ósós~ éñ cr~émá d~úlcé~ dé vá~íñíl~lá có~ñ sál~sá dé~ cómp~ótá ác~ídá d~é cír~úélá~s.]
[Úñ cóllágé dé trés ímágéñés qúé répréséñtáñ lá vídá dóméstícá típícá párá móstrár trés pródúctós Sámsúñg. Dé ízqúíérdá á déréchá: Úñá ñíñá éstá júgáñdó cóñ sú ósító dé pélúché míéñtrás él púrífícádór dé áíré sé éñcúéñtrá détrás dé éllá; úñá mújér sóñríé á lá cámárá míéñtrás sóstíéñé úñá cáñástá dé rópá súcíá párádá júñtó á sú lávádórá; lá áspírádórá Jét sé éñcúéñtrá ápóýádá sóbré úñ gábíñété décórádó cóñ flórés dé íñtéríór.] [Úñ cóllágé dé trés ímágéñés qúé répréséñtáñ lá vídá dóméstícá típícá párá móstrár trés pródúctós Sámsúñg. Dé ízqúíérdá á déréchá: Úñá ñíñá éstá júgáñdó cóñ sú ósító dé pélúché míéñtrás él púrífícádór dé áíré sé éñcúéñtrá détrás dé éllá; úñá mújér sóñríé á lá cámárá míéñtrás sóstíéñé úñá cáñástá dé rópá súcíá párádá júñtó á sú lávádórá; lá áspírádórá Jét sé éñcúéñtrá ápóýádá sóbré úñ gábíñété décórádó cóñ flórés dé íñtéríór.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Trés~ máñé~rás d~é cré~ár úñ~ hógá~r sál~údáb~lé]

[Cóñó~cé cómó~ lós p~ródú~ctós~ dé Sá~msúñ~g púé~déñ á~ýúdá~rté á~ créá~r úñ h~ógár~ límp~íó ý s~álúd~áblé~ párá~ tí ý t~ú fám~ílíá~.]
[Dúmp~líñg~s ál v~ápór~ rócí~ádós~ cóñ m~áñté~cá ý c~óñdí~méñt~ádós~ cóñ p~ímíé~ñtá ñ~égrá~ ý cíb~óúlé~tté é~ñ úñ p~látó~ bláñ~có.] [Dúmp~líñg~s ál v~ápór~ rócí~ádós~ cóñ m~áñté~cá ý c~óñdí~méñt~ádós~ cóñ p~ímíé~ñtá ñ~égrá~ ý cíb~óúlé~tté é~ñ úñ p~látó~ bláñ~có.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Dúmp~líñg~s dé p~úré dé~ pápá~s]

[¿Té ré~súlt~á díf~ícíl d~écíd~ír éñ~tré l~á cóm~ídá á~síátí~cá ý l~á ócc~ídéñ~tál¿~ ¡Sóló~ cómb~íñál~ás ý d~áté ú~ñ gús~tó¡]
[Pást~él és~póñj~ósó d~é cáf~é cúbí~értó~ cóñ m~éréñ~gúé, á~véll~áñás~ ý cré~má bá~tídá~ frés~cá.] [Pást~él és~póñj~ósó d~é cáf~é cúbí~értó~ cóñ m~éréñ~gúé, á~véll~áñás~ ý cré~má bá~tídá~ frés~cá.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Pást~él dé~ cáfé ý~ méré~ñgúé~ cóñ á~véll~áñás~]

[Pást~él és~póñj~ósó d~é cáf~é cúbí~értó~ cóñ m~éréñ~gúé, á~véll~áñás~ ý cré~má bá~tídá~ frés~cá.]
[Lós b~ástó~ñés d~é ñáb~ós cú~bíér~tós c~óñ sá~lsá d~é pár~mésá~ñó gr~átíñ~ádá ý~ ótró~s íñg~rédí~éñté~s ést~áñ éñ ú~ñ cúé~ñcó b~láñc~ó.] [Lós b~ástó~ñés d~é ñáb~ós cú~bíér~tós c~óñ sá~lsá d~é pár~mésá~ñó gr~átíñ~ádá ý~ ótró~s íñg~rédí~éñté~s ést~áñ éñ ú~ñ cúé~ñcó b~láñc~ó.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Pást~él cr~émós~ó dé ñ~ábós~ cóñ p~ármé~sáñó~]

[Bást~óñés~ dé ñá~bós c~úbíé~rtós~ cóñ ú~ñá éx~úbér~áñté~ sáls~á dé p~ármé~sáñó~ cóñ c~órté~zá dé~ qúés~ó grá~tíñá~dó.]
[Úñá f~ámíl~íá só~ñríé~ñté s~éñtá~dá ál~rédé~dór d~é úñá~ mésá~ dé có~médó~r, pré~páráñ~dósé~ párá~ tírá~r dé l~ós cr~ácké~rs dé~ Ñáví~dád.] [Úñá f~ámíl~íá só~ñríé~ñté s~éñtá~dá ál~rédé~dór d~é úñá~ mésá~ dé có~médó~r, pré~páráñ~dósé~ párá~ tírá~r dé l~ós cr~ácké~rs dé~ Ñáví~dád.]

[Cómí~dá ý h~ógár~]

[Trés~ cóñs~éjós~ dé áñ~fítr~íóñ pá~rá ál~ívíá~r él é~strés~ dé lá~s fíé~stás~]

[Dísf~rútá d~é lás~ fíés~tás s~íñ pr~éócú~pácí~óñés~.]