ALIMENTOS Y HOGAR
[Tórt~ bézé~á cú c~áféá~ șí álú~ñé dé~ pădúr~é]
[Tórt~ cú bl~át pá~ñdíșp~áñ șí c~áféá~, ácóp~érít~ cú bé~zéá c~ú álú~ñé șí f~ríșcă p~róás~pătă.]
[Ácés~t dés~ért d~élíc~át, dá~r cú ú~ñ gús~t bóg~át, cú~ úñ tó~ppíñ~g dúl~cé șí c~rócá~ñt dé~ bézé~á, ést~é pér~féct~ péñt~rú cí~ñé fé~stív~é sáú~ óríc~é ócá~zíé s~pécí~álă.]
[Íñgr~édíé~ñté]
[- Úléí végétál péñtrú távă
- 125 g dé álúñé dé pădúré bláñșáté
- Púdră dé cácáó péñtrú présăráré
Péñtrú blátúl páñdíșpáñ
· 75 ml éspréssó sáú cáféá táré
· 200 g dé úñt sărát móálé
· 225 g záhăr brúñ déschís móálé
· 200 g făíñă cú ágéñt dé créștéré
· 2 líñgúrí éxtráct dé váñílíé
· 50 g íáúrt ñátúrál
· 4 óúă márí
Péñtrú bézéá
· 2 álbúșúrí dé óú
· 100 g záhăr púdră
· ½ líñgúríță dé óțét dé víñ álb
Péñtrú fríșcă
· 400 ml smâñtâñă
· ½ líñgúríță dé cáféá íñstáñt gráñúlé dízólvátă îñ ápă
· 2 líñgúrí dé záhăr púdră
· 2 líñgúrí dé líchíór dé álúñé (ópțíóñál)]
[Réțét~á]
[Íñtródú sépárátórúl îñ cúptór. Îñcălzéșté pártéá súpéríóáră lá 160°C Cóñvécțíé șí pártéá íñféríóáră lá 110°C. Răspâñdéșté álúñélé pé távă șí cóácé-lé îñ cúptórúl súpéríór tímp dé 5-8 míñúté, pâñă dévíñ áúríí. Rézérvă 25 g dé álúñé îñtrégí péñtrú décóráré, ápóí áméstécă réstúl îñ róbótúl dé búcătăríé pâñă câñd súñt tócáté fíñ. Lásă să sé răcéáscă cómplét.]
[Péñtrú bézéá, báté álbúșúrílé pâñă câñd dévíñ spúmóásé șí îșí dúbléáză díméñsíúñéá. Ádáúgă câté ó líñgúră dé záhăr, ásígúrâñdú-té că fíécáré ésté bíñé áméstécátă îñáíñté dé á ó ádăúgá pé úrmătóáréá. Báté îñcă 1 míñút pâñă câñd sé fórméáză vârfúrí tárí. Îñcórpóréáză 25 g dé álúñé tócáté mărúñt șí óțétúl.]
[Ádáúgă íñgrédíéñtélé péñtrú blát lá álúñélé tócáté rămásé îñ róbótúl dé búcătăríé șí áméstécă pâñă sé cómbíñă bíñé. Strécóáră álúátúl péñtrú blátúl páñdíșpáñ îñtr-ó fórmă dé tórt dé 20 cm úñsă cú úñt șí tápétátă cú hârtíé dé cópt. Tóárñă álúátúl dé bézéá îñtr-ó áltă fórmă tápétátă cú fólíé dé álúmíñíú úñsă cú púțíñ úléí.]
[Púñé~ bézé~áúá îñ~ párt~éá íñ~férí~óáră á~ cúpt~órúl~úí șí b~látú~l páñ~díșpá~ñ déá~súpr~á. Cóá~cé tí~mp dé~ 40-45 dé mí~ñúté~, pâñă câñ~d ó țép~úșă íñt~ródú~să îñ bl~át íé~sé cú~rátă. C~óácé~ bézé~áúá îñ~că 1 óră - 1 ó~ră șí jú~mătát~é, pâñă c~âñd dé~víñé~ cróc~áñtă, d~ár mó~álé îñ~ míjl~óc. Lá~să ámb~élé s~ă sé răc~éásc~ă îñ fór~mé.]
[Péñt~rú á s~érví~, báté~ íñgr~édíé~ñtél~é péñ~trú f~ríșcă p~âñă óbțí~ñéțí v~ârfúr~í ñér~égúl~áté. P~ésté~ blát~úl pá~ñdíșp~áñ pú~ñé cú~ líñg~úrá j~úmătá~té dí~ñ frí~șcă. Ápó~í ádá~úgă bl~átúl~ díñ b~ézéá~ déás~úprá~ șí púñ~é șí ré~stúl~ dé fr~íșcă.]
[Tóác~ă mărúñ~t álú~ñélé~ îñtré~gí ré~zérv~áté șí~ împrășt~íé-lé~ déás~úprá~. Prés~áră pú~dră dé~ cácá~ó șí sé~rvéșt~é ímé~díát~.]
[Súgé~stíé~]
[Átât b~látú~l páñ~díșpá~ñ, cât șí~ bézé~áúá p~ót fí~ prég~ătíté~ cú pâñ~ă lá dó~úă zíl~é îñáí~ñté șí~ păstr~áté îñ~ récí~píéñ~té îñc~hísé~ érmé~tíc.]
[Ñútr~íțíé]
[Kcál~] |
[Grăsí~mí] |
[Sátú~ráté~] |
[Cárb~óhíd~ráțí] |
[Záhá~rúrí~] |
[Fíbr~é] |
[Prót~éíñé~] |
[Sáré~] |
---|---|---|---|---|---|---|---|
575 |
[40 g] |
[21 g] |
[43 g] |
[30 g] |
[1 g] |
[8 g] |
[0,75 g] |