ALIMENTOS Y HOGAR
[Tárt~ă crém~óásă c~ú păst~ârñác~ șí pár~mézá~ñ]
[Fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă.]
[Fâșííl~é ábú~ríté~ dé păs~târñá~c súñ~t îñvé~líté~ cú úñ~ ámés~téc c~rémó~s dé p~ármé~záñ șí~ cóñd~íméñ~té, ác~ópér~íté c~ú brâñ~ză cró~cáñt~ă, îñ ácé~ástă v~érsí~úñé îm~búñăt~ățítă á ú~ñúí p~répá~rát r~ústí~c clá~síc.]
[Íñgr~édíé~ñté]
[· 1 kg păs~târñá~c, cúr~ățát șí t~ăíát f~âșíí
· 200 ml~ lápt~é íñt~égrá~l
· 200 ml s~mâñtâñ~ă
· 3 fóí d~é dáf~íñ
· ñú~cșóár~ă rásă
· 50 g~ dé pá~rméz~áñ sá~ú ó ál~térñ~átív~ă végé~tárí~áñă, rá~s fíñ~
· 20 g pés~mét ú~scát~
· 2 líñg~úríțé~ frúñ~zé dé~ címb~rú
· 2 lí~ñgúr~íțé dé~ úléí~ dé măs~líñé~]
[Réțét~á]
[Úmpl~éțí ré~zérv~órúl~ dé áp~ă lá má~xímú~m. Púñ~éțí păs~târñá~cúl îñ~ tává~ péñt~rú áb~úr șí á~táșáțí~ pé fú~ñdúl~ cúpt~órúl~úí. Găt~íțí cú~ ábúr~ fóló~síñd~ fúñc~țíá St~éám C~óók t~ímp d~é 10-15 míñ~úté, p~âñă cé s~é îñmó~áíé.]
[Îñcălz~éșté l~ápté~lé, sm~âñtâñá~ șí fóí~lé dé~ dáfí~ñ îñtr~-ó tíg~áíé p~é plí~tă, pâñă c~é îñcé~p să íá~să ábú~rí. Ás~ézóñ~éáză c~ú sár~é, píp~ér șí ñ~úcșóá~ră. Sé á~mést~écă jú~mătát~é díñ~ cáñt~ítát~éá dé~ párm~ézáñ~, ápóí~ sé íá~ dé pé~ fóc.]
[Îñcălz~éșté c~úptó~rúl l~á 160°C cú~ fúñc~țíá St~éám T~óp Hé~át + Có~ñvéc~tíóñ~. Mútă p~ăstârñ~ácúl~ gătít~ lá áb~úr îñt~r-ó tá~vă dé c~ópt (á~próx~ímát~ív 15 cm~ x 24 cm) șí~ tóár~ñă déá~súpr~á sós~úl dé~ smâñt~âñă. Ámé~stéc~ă ástf~él îñc~ât tót~ păstâr~ñácú~l să fí~é ácó~pérí~t.]
[Ámés~técă p~ármé~záñú~l rás~ rămás~ cú pé~smét~úl, cí~mbrú~l șí pí~pér ñ~égrú~, ápóí~ prés~áră dé~ásúp~rá tá~rtéí~.]
[Stró~péșté~ cú úl~éí dé~ măslí~ñé șí c~óácé~ péñt~rú 30-40 dé~ míñú~té pâñ~ă ápár~ búlé~, íár p~árté~á súp~éríó~áră és~té áú~ríé.]
[Sé sé~rvéșt~é cál~d.]
[Súgé~stíé~]
[Bláñ~șéáză p~ăstârñ~ácúl~ tímp~ dé 2-3 mí~ñúté~ șí scú~rgé-l~ bíñé~ îñáíñ~té dé~ á-l găt~í îñ cú~ptór~, dácă f~ólós~éștí f~úñcțí~á Dúá~l Cóó~k álăt~úrí d~é ó ál~tă réțé~tă.]
[Ñútr~íțíé]
[Kcál~] |
[Grăsí~mí] |
[Sátú~ráté~] |
[Cárb~óhíd~ráțí] |
[Záhá~rúrí~] |
[Fíbr~é] |
[Prót~éíñé~] |
[Sáré~] |
---|---|---|---|---|---|---|---|
536 |
[37 g] |
[21 g] |
[34 g] |
[16 g] |
[14 g] |
[11 g] |
[0,36 g] |