ALIMENTOS Y HOGAR

[Tárt~ă crém~óásă c~ú păst~ârñác~ șí pár~mézá~ñ]

[Fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă.]

[Fâșííl~é ábú~ríté~ dé păs~târñá~c súñ~t îñvé~líté~ cú úñ~ ámés~téc c~rémó~s dé p~ármé~záñ șí~ cóñd~íméñ~té, ác~ópér~íté c~ú brâñ~ză cró~cáñt~ă, îñ ácé~ástă v~érsí~úñé îm~búñăt~ățítă á ú~ñúí p~répá~rát r~ústí~c clá~síc.]

[Íñgr~édíé~ñté]

[· 1 kg păs~târñá~c, cúr~ățát șí t~ăíát f~âșíí
· 200 ml~ lápt~é íñt~égrá~l
· 200 ml s~mâñtâñ~ă
· 3 fóí d~é dáf~íñ
· ñú~cșóár~ă rásă
· 50 g~ dé pá~rméz~áñ sá~ú ó ál~térñ~átív~ă végé~tárí~áñă, rá~s fíñ~
· 20 g pés~mét ú~scát~
· 2 líñg~úríțé~ frúñ~zé dé~ címb~rú
· 2 lí~ñgúr~íțé dé~ úléí~ dé măs~líñé~]

[Réțét~á]

[Úmpl~éțí ré~zérv~órúl~ dé áp~ă lá má~xímú~m. Púñ~éțí păs~târñá~cúl îñ~ tává~ péñt~rú áb~úr șí á~táșáțí~ pé fú~ñdúl~ cúpt~órúl~úí. Găt~íțí cú~ ábúr~ fóló~síñd~ fúñc~țíá St~éám C~óók t~ímp d~é 10-15 míñ~úté, p~âñă cé s~é îñmó~áíé.]

[Îñcălz~éșté l~ápté~lé, sm~âñtâñá~ șí fóí~lé dé~ dáfí~ñ îñtr~-ó tíg~áíé p~é plí~tă, pâñă c~é îñcé~p să íá~să ábú~rí. Ás~ézóñ~éáză c~ú sár~é, píp~ér șí ñ~úcșóá~ră. Sé á~mést~écă jú~mătát~é díñ~ cáñt~ítát~éá dé~ párm~ézáñ~, ápóí~ sé íá~ dé pé~ fóc.]

[Îñcălz~éșté c~úptó~rúl l~á 160°C cú~ fúñc~țíá St~éám T~óp Hé~át + Có~ñvéc~tíóñ~. Mútă p~ăstârñ~ácúl~ gătít~ lá áb~úr îñt~r-ó tá~vă dé c~ópt (á~próx~ímát~ív 15 cm~ x 24 cm) șí~ tóár~ñă déá~súpr~á sós~úl dé~ smâñt~âñă. Ámé~stéc~ă ástf~él îñc~ât tót~ păstâr~ñácú~l să fí~é ácó~pérí~t.]

[Ámés~técă p~ármé~záñú~l rás~ rămás~ cú pé~smét~úl, cí~mbrú~l șí pí~pér ñ~égrú~, ápóí~ prés~áră dé~ásúp~rá tá~rtéí~.]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Búcú~ră-té d~é flé~xíbí~lítá~téá d~é á pr~épár~á mâñc~ărúrí~lé îñ f~élúl~ tăú.]

[Stró~péșté~ cú úl~éí dé~ măslí~ñé șí c~óácé~ péñt~rú 30-40 dé~ míñú~té pâñ~ă ápár~ búlé~, íár p~árté~á súp~éríó~áră és~té áú~ríé.]

[Sé sé~rvéșt~é cál~d.]

[Súgé~stíé~]

[Bláñ~șéáză p~ăstârñ~ácúl~ tímp~ dé 2-3 mí~ñúté~ șí scú~rgé-l~ bíñé~ îñáíñ~té dé~ á-l găt~í îñ cú~ptór~, dácă f~ólós~éștí f~úñcțí~á Dúá~l Cóó~k álăt~úrí d~é ó ál~tă réțé~tă.]

[Ñútr~íțíé]

[Íñfó~rmáțí~í ñút~ríțíó~ñálé~ péñt~rú tá~rtă cr~émóá~să cú p~ăstârñ~ác șí p~ármé~záñ]

[Kcál~]

[Grăsí~mí]

[Sátú~ráté~]

[Cárb~óhíd~ráțí]

[Záhá~rúrí~]

[Fíbr~é]

[Prót~éíñé~]

[Sáré~]

536

[37 g]

[21 g]

[34 g]

[16 g]

[14 g]

[11 g]

[0,36 g]

[Fă cá f~íécá~ré zí~ să fíé~ délí~cíóá~să]

[Cíté~șté îñ c~óñtí~ñúár~é ácé~sté p~óvéșt~í]