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ALIMENTOS Y HOGAR

[Gălúșt~é díñ~ cárt~ófí p~íúré~]

[Îțí ést~é gré~ú să ál~égí á~légé~ îñtré~ mâñcăr~úríl~é „dé c~óñfó~rt” ás~íátí~cé șí ó~ccíd~éñtá~lé¿ C~ómbí~ñă-lé șí~ răsfá~ță-té¡]

[Ñímí~c ñú é~sté l~á fél~ dé sá~tísf~ăcătór~ cá pí~úréú~l dé c~ártó~fí, bá~cóñú~l șí sm~âñtâñă, c~ú éxc~épțíá~ cázú~lúí îñ~ cáré~ súñt~ îñ gălú~șté lá~ ábúr~í.]

[TÍP P~RÉPÁ~RÁT]

[Ápér~ítív~]

[ÍÑFÓ~RMÁȚÍ~Í PRÍ~VÍÑD~ DÍÉT~Á ÁLÍ~MÉÑT~ÁRĂ]

[Cárñ~é]

[PÓRȚÍ~Í]

6

[TÍMP~ DÉ PR~ÉPÁR~ÁRÉ]

[1 óră șí 40 d~é míñ~úté]

[Íñgr~édíé~ñté]

[·　1 cártóf máré sáú 2 médíí péñtrú cópt
 　(ápróx. 450 g)
·　200 g bácóñ áfúmát,
 　tăíát grósíér
·　1 céápă mícă, tócátă mărúñt
·　50 g brâñză táré, cúm ár fí chéddár,
 　cómté sáú émméñtál sáú úñ áméstéc,
 　rásă, plús éxtrá péñtrú sérvít
·　1 líñgúríță sémíñțé dé chíméñ
·　1 óú máré
·　2 líñgúrí dé úléí dé flóáréá sóárélúí
·　350 g făíñă símplă, plús éxtrá péñtrú á présărá
·　3 șálóté
·　2 líñgúrí dé úñt
·　7 líñgúrí smâñtâñă
·　ó mâñă dé mărár sáú árpágíc tócát]

[Réțét~á]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Búcú~ră-té d~é flé~xíbí~lítá~téá d~é á pr~épár~á mâñc~ărúrí~lé îñ f~élúl~ tăú.]
[Áflă m~áí mú~lté]

[Péñtrú á fácé úmplútúrá, îñțéápă cártófíí cú fúrcúlíțá șí cóácé-í tímp dé 50 dé míñúté lá 190 °C Cóñvécțíé. Ápóí, cóácé șálótélé șí bácóñúl pé ó távă lâñgă cártófí péñtrú 20-30 dé míñúté, pâñă cé bácóñúl dévíñé crócáñt íár șálótélé súñt móí șí ársé. Dúpă răcíré, táíé cártófúl șí scóáté 250 g. Páséáză cú brâñză rásă, bácóñ, șálótă, sémíñțé dé chímíóñ, smâñtâñă, sáré șí pípér.]

[Péñtrú á fácé álúátúl, áméstécă óúl, úléíúl dé flóáréá-sóárélúí șí 125 ml dé ápă îñtr-úñ vás. Púñé făíñá îñtr-úñ cástróñ máré șí fă ó ádâñcítúră îñ céñtrú. Ádáúgă íñgrédíéñtélé líchídé șí áméstécă bíñé cú mâñá, ápóí frămâñtă scúrt pâñă câñd álúátúl ésté móálé. Ácópéră șí lásă lá răcít cél púțíñ 30 dé míñúté sáú pésté ñóápté.]

[Îñtíñ~dé ál~úátú~l pé ó~ súpr~áfáță d~átă cú~ făíñă l~á ó gr~ósím~é dé á~próx~ímát~ív 2 mm~ șí táí~é róñ~délé~ cú ó f~órmă d~é 9 cm. Á~r tré~búí s~ă áí lá~ fíñá~l ápr~óxím~átív~ 24 dé cé~rcúr~í dé á~lúát~.]

[Púñé 1 líñgúríță dé úmplútúră pé fíécáré cérc dé álúát, támpóñéáză márgíñílé cú ápă, ápóí împătúră-lé îñ dóúă. Fórméáză cúté díñ álúát péñtrú sígíláré. Tráñsféră-lé pé ó súpráfáță sáú ó távă dátă cú făíñă pé măsúră cé lé fácí pé réstúl, lăsâñd súfícíéñt spáțíú péñtrú á ñú sé lípí. Púñé-lé îñtr-úñ lóc răcórós șí úscát tímp dé 30 míñ-1 óră sáú lá cóñgélátór.]

[Sétéáză cúptórúl lá 220 °C Cóñvéñțíóñál. Táíé șálótélé îñ pátrú, strópéșté-lé cú úléí șí cóácé-lé îñ cúptórúl súpéríór tímp dé 10 míñúté, pâñă câñd súñt ársé șí móí. Íñtródú sépárátórúl. Sétáțí cúptórúl súpéríór lá 120 °C. Úmpléțí rézérvórúl dé ápă. Fíérbéțí gălúșté cú ábúr pé tává dé ábúr tápétátă cú hârtíé îñ cúptórúl dé jós, 8-10 míñúté pé lót, pâñă câñd álúátúl ésté úșór tráñslúcíd șí úmplútúrá ésté fíérbíñté.]

[Câñd g~ălúșté~lé sú~ñt áp~róáp~é gát~á, ádá~úgă 2 lí~ñgúr~í dé ú~ñt pé~sté șá~lóté~ șí púñ~é-lé d~íñ ñó~ú lá c~úptó~r pâñă c~é sfâr~âíé. Îñt~íñdé~ 1 líñg~úră dé~ smâñt~âñă pé ó~ fárf~úríé~. Pést~é éá, p~úñé 4 g~ălúșté~ șí șáló~té. St~rópé~șté cú~ úñtú~l. Pré~sáră p~ípér~ ñégr~ú șí măr~ár sá~ú árp~ágíc~ șí ácó~péră c~ú brâñ~ză rás~ă fíñ.]

[Súgé~stíé~]

[Fă úmp~lútú~rá șí á~lúát~úl cú~ ó zí îñ~áíñt~é péñ~trú á~ ávéá~ úñ áv~áñs. D~ácă găt~éștí c~ú álú~át có~ñgél~át, fí~érbé~ gălúșt~élé t~ímp d~é 20 dé m~íñút~é pâñă c~âñd sú~ñt fí~érbí~ñțí.]

[Ñútr~íțíé]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Má~shéd~ Pótá~tó Dú~mplí~ñgs]

[Kcál~]

[Grăsí~mí]

[Sátú~ráté~]

[Cárb~óhíd~ráțí]

[Záhá~rúrí~]

[Fíbr~é]

[Prót~éíñé~]

[Sáré~]

522

24g

[10g]

[56g]

3g

4g

[17g]

[1.28g]

[Fă cá f~íécá~ré zí~ să fíé~ délí~cíóá~să]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]

[Áflă m~áí mú~lté]
[Cúpt~ór Dú~ál Có~ók St~éám™] [Cúpt~ór Dú~ál Có~ók St~éám™]

[Cíté~șté îñ c~óñtí~ñúár~é ácé~sté á~rtíc~ólé]

[Îñ céñ~trúl~ úñéí~ fárf~úríí~ pătrá~té, ál~bé, sé~ áflă ó~ félí~é dé P~íssá~ládí~èré, ác~ópér~ítă cú~ ó fél~íé dé~ pórt~ócál~ă șí scó~ící l~á grăt~ár. Sc~óící~lé sú~ñt st~rópí~té cú~ píúr~é dé m~ăslíñ~é șí pó~rtóc~álé, p~éñtr~ú á có~mplé~tá ár~áñjá~méñt~úl sí~mplú~, dár é~légá~ñt.] [Îñ céñ~trúl~ úñéí~ fárf~úríí~ pătrá~té, ál~bé, sé~ áflă ó~ félí~é dé P~íssá~ládí~èré, ác~ópér~ítă cú~ ó fél~íé dé~ pórt~ócál~ă șí scó~ící l~á grăt~ár. Sc~óící~lé sú~ñt st~rópí~té cú~ píúr~é dé m~ăslíñ~é șí pó~rtóc~álé, p~éñtr~ú á có~mplé~tá ár~áñjá~méñt~úl sí~mplú~, dár é~légá~ñt.]

Comida y hogar

[Píss~álád~íèré c~ú scó~ící m~édít~éráñ~ééñé~]

[Pízz~á díñ~ fóít~áj, ác~ópér~ítă cú~ scóí~cí sá~vúró~ásé șí~ úñ pí~úré d~é măsl~íñé c~ú pór~tócá~lé.]
[Úñ fí~lé dé~ păstr~ăv á fó~st ár~áñjá~t frú~mós p~é fár~fúrí~á álb~ă, cú lé~gúmé~ cóló~ráté~ déás~úprá~.] [Úñ fí~lé dé~ păstr~ăv á fó~st ár~áñjá~t frú~mós p~é fár~fúrí~á álb~ă, cú lé~gúmé~ cóló~ráté~ déás~úprá~.]

Comida y hogar

[Păstr~ăv cúr~cúbé~ú dél~ícíó~s, cú l~égúm~é]

[Păstr~ăv îñ tí~gáíé~ șí lég~úmé s~ótát~é, ácó~pérí~té cú~ úñ só~s úșór~ șí ácí~dúlá~t.]
[Îñ céñtrúl úñéí fárfúríí rótúñdé, ñégré, fâșíí dé cártófí súñt áșézáté pésté códúl cáré á fóst pását cú gríjă. Péñtrú á cómplétá áráñjáréá élégáñtă îñ fárfúríé, úñ sós álb á fóst pícúrát déásúprá prépárátúlúí, cú strópí élégáñțí șí îñ júrúl fárfúríéí, tótúl áccéñtúát cú câtévá frúñzé dé ásmățúí.] [Îñ céñtrúl úñéí fárfúríí rótúñdé, ñégré, fâșíí dé cártófí súñt áșézáté pésté códúl cáré á fóst pását cú gríjă. Péñtrú á cómplétá áráñjáréá élégáñtă îñ fárfúríé, úñ sós álb á fóst pícúrát déásúprá prépárátúlúí, cú strópí élégáñțí șí îñ júrúl fárfúríéí, tótúl áccéñtúát cú câtévá frúñzé dé ásmățúí.]

Comida y hogar

[Bráñ~dádă d~é cód~ cú só~s álb~ góúr~mét]

[Bráñ~dádă d~é cód~, áșézá~tă îñ împ~létí~túrí~ dé cá~rtóf~í, ácó~pérí~tă cú ú~ñ sós~ álb, c~rémó~s.]
[Ó tár~tă dé c~íócó~látă á~cópé~rítă c~ú ñúc~í pís~áté s~é áfl~ă pé ó m~ásă ál~bă.] [Ó tár~tă dé c~íócó~látă á~cópé~rítă c~ú ñúc~í pís~áté s~é áfl~ă pé ó m~ásă ál~bă.]

Comida y hogar

[Tárt~ă dé cá~să cú c~íócó~látă șí~ ñúcí~]

[Símt~é búc~úríá~ dé á c~óácé~ șí dé á~ împărt~ășí ácé~ástă d~élíc~íóás~ă tárt~ă dé cá~să.]
[Úñ tó~rt dí~ñ páñ~díșpá~ñ áúr~íú cú~ cóáj~ă dé lăm~âíé dé~ásúp~rá, pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Úñ tó~rt dí~ñ páñ~díșpá~ñ áúr~íú cú~ cóáj~ă dé lăm~âíé dé~ásúp~rá, pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

Comida y hogar

[Tórt~ díñ p~áñdí~șpáñ c~ú lămâí~é]

[Ó fél~íé dí~ñ ácé~st tó~rt cá~ld șí d~élíc~íós c~ú lămâí~é îțí vá~ fácé~ zíúá~ máí f~rúmó~ásă.]
[Cárt~ófí á~úríí~ cópțí~, cóñd~íméñ~táțí c~ú zéá~mă dé l~ămâíé, s~áré d~é már~é șí fr~úñzé~ dé dá~fíñ s~úñt îñ~tr-úñ~ ból á~lb.] [Cárt~ófí á~úríí~ cópțí~, cóñd~íméñ~táțí c~ú zéá~mă dé l~ămâíé, s~áré d~é már~é șí fr~úñzé~ dé dá~fíñ s~úñt îñ~tr-úñ~ ból á~lb.]

Comida y hogar

[Cárt~ófí p~úfóșí~ áúrí~í cóp~țí]

[Cróc~áñțí l~á éxt~éríó~r, móí~ lá íñ~térí~ór, dó~ár cú~ cóñd~íméñ~télé~ pótr~ívít~é.]
[Ó fám~ílíé~ zâmbí~tóár~é stă îñ~ júrú~l més~éí dí~ñ súf~rágé~ríé p~régăt~íñdú~-sé să t~rágă p~ócñí~tórí~ dé Cr~ăcíúñ~] [Ó fám~ílíé~ zâmbí~tóár~é stă îñ~ júrú~l més~éí dí~ñ súf~rágé~ríé p~régăt~íñdú~-sé să t~rágă p~ócñí~tórí~ dé Cr~ăcíúñ~]

Comida y hogar

[Désc~ópér~ă 3 sfát~úrí ú~tílé~ péñt~rú á f~í ó gá~zdă ré~láxá~tă dé s~ărbát~órí]

[Áflă c~úm té~ pót á~jútá~ pród~úsél~é Sám~súñg~ să réd~úcí s~trés~úl dé~ sărbăt~órí șí~ să găzd~úíéșt~í évé~ñímé~ñtúl~ pérf~éct d~é sărb~ătórí~.]
[Úñ cóláj dé tréí ímágíñí réprézéñtâñd víáțá cásñícă óbíșñúítă péñtrú á démóñstrá tréí pródúsé Sámsúñg. Dé lá stâñgá lá dréáptá: ó fétíță sé jóácă cú úrsúléțúl éí dé plúș, îñ tímp cé úñ púrífícátór dé áér ésté îñ spátélé éí; ó féméíé zâmbéșté lá cáméră, îñ tímp cé țíñé úñ cóș cú rúfé șí stă lâñgă máșíñá éí dé spălát; Jét Vácúúm ésté spríjíñít dé úñ dúláp împódóbít cú décóráțíúñí flórálé dé íñtéríór.] [Úñ cóláj dé tréí ímágíñí réprézéñtâñd víáțá cásñícă óbíșñúítă péñtrú á démóñstrá tréí pródúsé Sámsúñg. Dé lá stâñgá lá dréáptá: ó fétíță sé jóácă cú úrsúléțúl éí dé plúș, îñ tímp cé úñ púrífícátór dé áér ésté îñ spátélé éí; ó féméíé zâmbéșté lá cáméră, îñ tímp cé țíñé úñ cóș cú rúfé șí stă lâñgă máșíñá éí dé spălát; Jét Vácúúm ésté spríjíñít dé úñ dúláp împódóbít cú décóráțíúñí flórálé dé íñtéríór.]

Comida y hogar

[3 módú~rí pr~íñ cá~ré pó~țí cré~á ó cá~să săñăt~óásă]

[Búcú~ră-té d~é cás~á tá, șt~ííñd~ că ést~é păst~rátă c~úrát~ă șí órd~óñát~ă péñt~rú tí~ñé.]
[Pé ó f~árfú~ríé á~lbă sé~ áflă ó~ gălúșc~ă, íár p~ésté~ gălúșc~ă sé áf~lă cóm~pót d~é prú~ñé có~ápté~ îñ cúp~tór. Șí~ crém~ă dé vá~ñílí~é str~ópít~ă îñ júr~úl găl~úștéí~.] [Pé ó f~árfú~ríé á~lbă sé~ áflă ó~ gălúșc~ă, íár p~ésté~ gălúșc~ă sé áf~lă cóm~pót d~é prú~ñé có~ápté~ îñ cúp~tór. Șí~ crém~ă dé vá~ñílí~é str~ópít~ă îñ júr~úl găl~úștéí~.]

Comida y hogar

[Gălúșt~é cú c~rémă șí~ prúñ~é]

[Gălúșt~é púf~óásé~ ácóp~érít~é cú c~rémă d~úlcé~ dé vá~ñílí~é șí có~mpót~ dé pr~úñé á~críșó~áré.]
[Úñ tó~rt cú~ blát~ páñd~íșpáñ~ cú cá~féá, á~cópé~rít c~ú béz~éá cú~ álúñ~é șí fr~íșcă pr~óásp~ătă, sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Úñ tó~rt cú~ blát~ páñd~íșpáñ~ cú cá~féá, á~cópé~rít c~ú béz~éá cú~ álúñ~é șí fr~íșcă pr~óásp~ătă, sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

Comida y hogar

[Tórt~ bézé~á cú c~áféá~ șí álú~ñé dé~ pădúr~é]

[Tórt~ cú bl~át pá~ñdíșp~áñ șí c~áféá~, ácóp~érít~ cú bé~zéá c~ú álú~ñé șí f~ríșcă p~róás~pătă.]
[Câtév~á búc~ățí míc~í dé t~ártí~ñé cú~ rícó~ttá c~óápt~ă, sféc~lă róșí~é șí ñú~cí cá~rámé~lízá~té sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.] [Câtév~á búc~ățí míc~í dé t~ártí~ñé cú~ rícó~ttá c~óápt~ă, sféc~lă róșí~é șí ñú~cí cá~rámé~lízá~té sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.]

Comida y hogar

[Tárt~íñé c~ú sfé~clă ró~șíé șí r~ícót~tá lá~ cúpt~ór]

[Rícó~ttá á~rómá~tă lá c~úptó~r, búc~ățí dé s~fécl~ă róșíé~ șí ñúc~í cár~ámél~ízát~é pé t~ártí~ñé pr~ăjíté~.]
[Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~ cú ám~ésté~c dé c~árñé~ dé mí~él sé~ áflă p~é ó tá~vă álb~ă dé cú~ptór~.] [Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~ cú ám~ésté~c dé c~árñé~ dé mí~él sé~ áflă p~é ó tá~vă álb~ă dé cú~ptór~.]

Comida y hogar

[Rúló~úrí d~é vár~ză cú s~ós dé~ róșíí~]

[Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~, îñăbúșí~té îñt~r-úñ s~ós dé~ róșíí~ pícá~ñt.]
[Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă șí~ álté~ íñgr~édíé~ñté.] [Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă șí~ álté~ íñgr~édíé~ñté.]

Comida y hogar

[Tárt~ă crém~óásă c~ú păst~ârñác~ șí pár~mézá~ñ]

[Fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă.]
[Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ sérv~íté c~ú pâíñ~é álb~ă cú ús~túró~í déá~súpr~á.] [Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ sérv~íté c~ú pâíñ~é álb~ă cú ús~túró~í déá~súpr~á.]

Comida y hogar

[Mídí~í cú șá~mpáñ~íé găt~íté l~á ábú~r]

[Mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ îñ sós~ dé șám~páñí~é, sér~víté~ cú pâí~ñé cú~ ústú~róí.]
[Rísó~ttó c~rémó~s cú d~óvlé~ác pl~ăcíñt~ár pr~ăjít, c~óñdí~méñt~é cú ñ~óté l~émñó~ásé, p~ármé~záñ șí~ úñ st~róp d~é víñ~ álb s~é áfl~ă pé ó f~árfú~ríé á~lbă.] [Rísó~ttó c~rémó~s cú d~óvlé~ác pl~ăcíñt~ár pr~ăjít, c~óñdí~méñt~é cú ñ~óté l~émñó~ásé, p~ármé~záñ șí~ úñ st~róp d~é víñ~ álb s~é áfl~ă pé ó f~árfú~ríé á~lbă.]

Comida y hogar

[Rísó~ttó c~óñdí~méñt~át șí c~rémó~s cú d~óvlé~ác]

[Sávú~réáz~ă ácéá~stă vá~ríáñ~tă sím~plă, dá~r élé~gáñt~ă, á úñú~í pré~párá~t ítá~líáñ~ préf~érát~ dé tr~áttó~ríá.]
[Úñ bó~l cú s~úpă dé~ légú~mé cú~ mărár~ sé áf~lă pé m~ásă.] [Úñ bó~l cú s~úpă dé~ légú~mé cú~ mărár~ sé áf~lă pé m~ásă.]

Comida y hogar

[Súpă c~rémă d~é lég~úmé șí~ pâíñé~ cróc~áñtă]

[Súpă d~é lég~úmé d~úlcí~ dé vá~ră cóá~pté, c~ú pâíñ~é cró~cáñt~ă áúrí~é cú c~hímé~ñ.]
[Gălúșt~é lá á~búrí~ stró~píté~ cú úñ~t șí có~ñdím~éñtá~té cú~ pípé~r ñég~rú șí á~rpág~íc sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.] [Gălúșt~é lá á~búrí~ stró~píté~ cú úñ~t șí có~ñdím~éñtá~té cú~ pípé~r ñég~rú șí á~rpág~íc sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.]

Comida y hogar

[Gălúșt~é díñ~ cárt~ófí p~íúré~]

[Îțí ést~é gré~ú să ál~égí á~légé~ îñtré~ mâñcăr~úríl~é „dé c~óñfó~rt” ás~íátí~cé șí ó~ccíd~éñtá~lé¿ C~ómbí~ñă-lé șí~ răsfá~ță-té¡]
[Cóñó~pídá~ prăjí~tă cú s~ós Ró~mésc~ó sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Cóñó~pídá~ prăjí~tă cú s~ós Ró~mésc~ó sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

Comida y hogar

[Cóñó~pídă p~răjít~ă cú só~s Róm~éscó~]

[Búcățí~ gróá~sé dé~ cóñó~pídă p~răjít~ă, ácóp~érít~é îñ só~s róm~éscó~, úñ só~s dé á~rdéí~ róșú c~átál~áñ cú~ ó téx~túră s~ímíl~áră ñú~cíló~r.]
[Ó brí~óșă cú c~áísé~ úscá~té cú~ mígd~álé f~élíá~té pé~ éá sé~ áflă p~é ó pl~áñșă ál~bă.] [Ó brí~óșă cú c~áísé~ úscá~té cú~ mígd~álé f~élíá~té pé~ éá sé~ áflă p~é ó pl~áñșă ál~bă.]

Comida y hogar

[Bríó~șă cú cá~ísé ú~scát~é]

[Ácéá~stă br~íóșă íñ~spír~átă dé~ váră é~sté d~élíc~íóás~ă sérv~ítă lá~ mícú~l déj~úñ cú~ múlt~ úñt șí~ gém.]