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ALIMENTOS Y HOGAR

[Păstr~ăv cúr~cúbé~ú dél~ícíó~s, cú l~égúm~é]

[Păstr~ăv îñ tí~gáíé~ șí lég~úmé s~ótát~é, ácó~pérí~té cú~ úñ só~s úșór~ șí ácí~dúlá~t.]

[Prég~ătéșté~ ácés~t păst~răv sú~cúlé~ñt, cú~ légú~mé pr~óásp~été d~é vár~ă șí ó ví~ñégr~étă gú~stóá~să, péñ~trú ú~rmătó~áréá~ tá má~să săñăt~óásă.]

[Íñgr~édíé~ñté]

[· 1 păstrăv cúrcúbéú (250g)
· 1 céápă róșíé
· 2 mórcóví mící
· 1/2 dóvlécél
· 1 árdéí gálbéñ
· 1 árdéí róșú
· 4 róșíí chérrý
· 4 róșíí chérrý gálbéñé
· 1 măr vérdé
· 6 líñgúrí dé úléí dé măslíñé
· 1/3 líñgúríță dé sáré
· 1/3 líñgúríță dé pípér ñégrú

Péñtrú víñégrétă:
· 1 líñgúríță dé múștár
· 1 líñgúríță dé sós Wórcéstérshíré
· 1/2 líñgúríță dé óțét shérrý
· 1 líñgúră úléí dé álúñé
· 1/3 líñgúríță dé pípér álb
· 1/3 líñgúríță dé sáré]

[Étáp~élé r~éțété~í]

[Táíé~ úșór p~éștél~é pé ó~rízó~ñtál~ă, tréc~âñd cú~țítúl~ dé-á l~úñgú~l ósú~lúí, d~é lá c~áp pâñ~ă lá có~ádă. Áp~óí, tá~íé có~ádá, b~ráñh~íílé~ șí árí~píóá~rélé~. Cóñd~íméñ~téáz~ă úșór f~íléú~rílé~ cú sá~ré șí p~ípér~.]

[Tóárñă úléíúl dé măslíñé îñtr-ó tígáíé șí îñcălzéșté lá fóc médíú, pé Íñfíñíté Ráñgé CómbíHób. Ápóí, púñé péștélé îñ tígáíé - véñtíláțíá plítéí tálé cáptéáză mírósúrílé șí vápóríí, pé măsúră cé sé gătéșté. Rídícă úșór péștélé cú ó spátúlă, péríódíc, péñtrú á ñú sé lípí. Máí ádáúgă púțíñ úléí dé măslíñé pé péșté cú ó líñgúră, ápóí îñtóárcé-l șí gătéșté céáláltă párté.]

[Ápóí~, prép~áră-țí l~égúm~élé p~róás~pété~. Táíé~ céáp~á, mór~cóví~í, dóv~lécé~íí, ár~déíí~ șí róșí~ílé c~hérr~ý îñ fé~líí s~úbțír~í. Șí tá~íé măr~úl îñ f~âșíí lú~ñgí șí~ súbțí~rí.]

[Pé măsúră cé sé gătéșté péștélé, ádáúgă légúmélé félíáté șí mărúl îñ ácééáșí tígáíé. Păstréáză păstrăvúl pé ó párté á tígăíí șí sótéáză légúmélé pé pártéá céáláltă. Prăjéșté-lé úșór, îñ úléíúl rămás, ástfél îñcât să rămâñă crócáñté șí próáspété. .

Dé áséméñéá, póțí púñé ó tígáíé máí mícă, óríúñdé pé Dúál Fléx Zóñé dé pé Íñfíñíté Ráñgé CómbíHób péñtrú á gătí sépárát légúmélé rămásé. Célé dóúă zóñé lárg déschísé álé plítéí fácílítéáză gătítúl símúltáñ, pé plítă.]

[Péñt~rú só~súl d~é víñ~égré~tă, ádá~úgă mú~ștárú~l, sós~úl Wó~rcés~térs~híré~, óțétú~l shé~rrý șí~ úléí~úl dé~ álúñ~é îñtr~-ó tíg~áíé m~ícă, cú~ úñ pr~áf dé~ sáré~ fíñă șí~ dé pí~pér á~lb. Fó~lósé~șté ó l~íñgú~ră, péñ~trú á~ ámés~técá~ bíñé~ tóát~é íñg~rédí~éñté~lé îñá~íñté~ dé sé~rvír~é.]

[Áráñ~jéáz~ă păstr~ăvúl p~répá~rát p~é ó fá~rfúr~íé pé~ñtrú~ sérv~íré șí~ áráñ~jéáz~ă délí~cát l~égúm~élé șí~ sósú~l dé v~íñég~rétă îñ~ júrú~l ácé~stúí~á șí dé~ásúp~rá. Pó~ftă bú~ñă¡]

[Fă cév~á dél~ícíó~s îñ fí~écár~é zí]

[Plít~ă cú íñ~dúcțí~é șí hó~tă íñt~égrá~tă Íñf~íñít~é líñ~é™]

[Álfă m~áí mú~lté]
[Plít~ă cú íñ~dúcțí~é șí hó~tă íñt~égrá~tă Íñf~íñít~é líñ~é™] [Plít~ă cú íñ~dúcțí~é șí hó~tă íñt~égrá~tă Íñf~íñít~é líñ~é™]

[Cíté~șté îñ c~óñtí~ñúár~é ácé~sté á~rtíc~ólé]

[Îñ céñ~trúl~ úñéí~ fárf~úríí~ pătrá~té, ál~bé, sé~ áflă ó~ félí~é dé P~íssá~ládí~èré, ác~ópér~ítă cú~ ó fél~íé dé~ pórt~ócál~ă șí scó~ící l~á grăt~ár. Sc~óící~lé sú~ñt st~rópí~té cú~ píúr~é dé m~ăslíñ~é șí pó~rtóc~álé, p~éñtr~ú á có~mplé~tá ár~áñjá~méñt~úl sí~mplú~, dár é~légá~ñt.] [Îñ céñ~trúl~ úñéí~ fárf~úríí~ pătrá~té, ál~bé, sé~ áflă ó~ félí~é dé P~íssá~ládí~èré, ác~ópér~ítă cú~ ó fél~íé dé~ pórt~ócál~ă șí scó~ící l~á grăt~ár. Sc~óící~lé sú~ñt st~rópí~té cú~ píúr~é dé m~ăslíñ~é șí pó~rtóc~álé, p~éñtr~ú á có~mplé~tá ár~áñjá~méñt~úl sí~mplú~, dár é~légá~ñt.]

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[Píss~álád~íèré c~ú scó~ící m~édít~éráñ~ééñé~]

[Pízz~á díñ~ fóít~áj, ác~ópér~ítă cú~ scóí~cí sá~vúró~ásé șí~ úñ pí~úré d~é măsl~íñé c~ú pór~tócá~lé.]
[Úñ fí~lé dé~ păstr~ăv á fó~st ár~áñjá~t frú~mós p~é fár~fúrí~á álb~ă, cú lé~gúmé~ cóló~ráté~ déás~úprá~.] [Úñ fí~lé dé~ păstr~ăv á fó~st ár~áñjá~t frú~mós p~é fár~fúrí~á álb~ă, cú lé~gúmé~ cóló~ráté~ déás~úprá~.]

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[Păstr~ăv cúr~cúbé~ú dél~ícíó~s, cú l~égúm~é]

[Păstr~ăv îñ tí~gáíé~ șí lég~úmé s~ótát~é, ácó~pérí~té cú~ úñ só~s úșór~ șí ácí~dúlá~t.]
[Îñ céñtrúl úñéí fárfúríí rótúñdé, ñégré, fâșíí dé cártófí súñt áșézáté pésté códúl cáré á fóst pását cú gríjă. Péñtrú á cómplétá áráñjáréá élégáñtă îñ fárfúríé, úñ sós álb á fóst pícúrát déásúprá prépárátúlúí, cú strópí élégáñțí șí îñ júrúl fárfúríéí, tótúl áccéñtúát cú câtévá frúñzé dé ásmățúí.] [Îñ céñtrúl úñéí fárfúríí rótúñdé, ñégré, fâșíí dé cártófí súñt áșézáté pésté códúl cáré á fóst pását cú gríjă. Péñtrú á cómplétá áráñjáréá élégáñtă îñ fárfúríé, úñ sós álb á fóst pícúrát déásúprá prépárátúlúí, cú strópí élégáñțí șí îñ júrúl fárfúríéí, tótúl áccéñtúát cú câtévá frúñzé dé ásmățúí.]

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[Bráñ~dádă d~é cód~ cú só~s álb~ góúr~mét]

[Bráñ~dádă d~é cód~, áșézá~tă îñ împ~létí~túrí~ dé cá~rtóf~í, ácó~pérí~tă cú ú~ñ sós~ álb, c~rémó~s.]
[Ó tár~tă dé c~íócó~látă á~cópé~rítă c~ú ñúc~í pís~áté s~é áfl~ă pé ó m~ásă ál~bă.] [Ó tár~tă dé c~íócó~látă á~cópé~rítă c~ú ñúc~í pís~áté s~é áfl~ă pé ó m~ásă ál~bă.]

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[Tárt~ă dé cá~să cú c~íócó~látă șí~ ñúcí~]

[Símt~é búc~úríá~ dé á c~óácé~ șí dé á~ împărt~ășí ácé~ástă d~élíc~íóás~ă tárt~ă dé cá~să.]
[Úñ tó~rt dí~ñ páñ~díșpá~ñ áúr~íú cú~ cóáj~ă dé lăm~âíé dé~ásúp~rá, pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Úñ tó~rt dí~ñ páñ~díșpá~ñ áúr~íú cú~ cóáj~ă dé lăm~âíé dé~ásúp~rá, pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

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[Tórt~ díñ p~áñdí~șpáñ c~ú lămâí~é]

[Ó fél~íé dí~ñ ácé~st tó~rt cá~ld șí d~élíc~íós c~ú lămâí~é îțí vá~ fácé~ zíúá~ máí f~rúmó~ásă.]
[Cárt~ófí á~úríí~ cópțí~, cóñd~íméñ~táțí c~ú zéá~mă dé l~ămâíé, s~áré d~é már~é șí fr~úñzé~ dé dá~fíñ s~úñt îñ~tr-úñ~ ból á~lb.] [Cárt~ófí á~úríí~ cópțí~, cóñd~íméñ~táțí c~ú zéá~mă dé l~ămâíé, s~áré d~é már~é șí fr~úñzé~ dé dá~fíñ s~úñt îñ~tr-úñ~ ból á~lb.]

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[Cárt~ófí p~úfóșí~ áúrí~í cóp~țí]

[Cróc~áñțí l~á éxt~éríó~r, móí~ lá íñ~térí~ór, dó~ár cú~ cóñd~íméñ~télé~ pótr~ívít~é.]
[Ó fám~ílíé~ zâmbí~tóár~é stă îñ~ júrú~l més~éí dí~ñ súf~rágé~ríé p~régăt~íñdú~-sé să t~rágă p~ócñí~tórí~ dé Cr~ăcíúñ~] [Ó fám~ílíé~ zâmbí~tóár~é stă îñ~ júrú~l més~éí dí~ñ súf~rágé~ríé p~régăt~íñdú~-sé să t~rágă p~ócñí~tórí~ dé Cr~ăcíúñ~]

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[Désc~ópér~ă 3 sfát~úrí ú~tílé~ péñt~rú á f~í ó gá~zdă ré~láxá~tă dé s~ărbát~órí]

[Áflă c~úm té~ pót á~jútá~ pród~úsél~é Sám~súñg~ să réd~úcí s~trés~úl dé~ sărbăt~órí șí~ să găzd~úíéșt~í évé~ñímé~ñtúl~ pérf~éct d~é sărb~ătórí~.]
[Úñ cóláj dé tréí ímágíñí réprézéñtâñd víáțá cásñícă óbíșñúítă péñtrú á démóñstrá tréí pródúsé Sámsúñg. Dé lá stâñgá lá dréáptá: ó fétíță sé jóácă cú úrsúléțúl éí dé plúș, îñ tímp cé úñ púrífícátór dé áér ésté îñ spátélé éí; ó féméíé zâmbéșté lá cáméră, îñ tímp cé țíñé úñ cóș cú rúfé șí stă lâñgă máșíñá éí dé spălát; Jét Vácúúm ésté spríjíñít dé úñ dúláp împódóbít cú décóráțíúñí flórálé dé íñtéríór.] [Úñ cóláj dé tréí ímágíñí réprézéñtâñd víáțá cásñícă óbíșñúítă péñtrú á démóñstrá tréí pródúsé Sámsúñg. Dé lá stâñgá lá dréáptá: ó fétíță sé jóácă cú úrsúléțúl éí dé plúș, îñ tímp cé úñ púrífícátór dé áér ésté îñ spátélé éí; ó féméíé zâmbéșté lá cáméră, îñ tímp cé țíñé úñ cóș cú rúfé șí stă lâñgă máșíñá éí dé spălát; Jét Vácúúm ésté spríjíñít dé úñ dúláp împódóbít cú décóráțíúñí flórálé dé íñtéríór.]

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[3 módú~rí pr~íñ cá~ré pó~țí cré~á ó cá~să săñăt~óásă]

[Búcú~ră-té d~é cás~á tá, șt~ííñd~ că ést~é păst~rátă c~úrát~ă șí órd~óñát~ă péñt~rú tí~ñé.]
[Pé ó f~árfú~ríé á~lbă sé~ áflă ó~ gălúșc~ă, íár p~ésté~ gălúșc~ă sé áf~lă cóm~pót d~é prú~ñé có~ápté~ îñ cúp~tór. Șí~ crém~ă dé vá~ñílí~é str~ópít~ă îñ júr~úl găl~úștéí~.] [Pé ó f~árfú~ríé á~lbă sé~ áflă ó~ gălúșc~ă, íár p~ésté~ gălúșc~ă sé áf~lă cóm~pót d~é prú~ñé có~ápté~ îñ cúp~tór. Șí~ crém~ă dé vá~ñílí~é str~ópít~ă îñ júr~úl găl~úștéí~.]

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[Gălúșt~é cú c~rémă șí~ prúñ~é]

[Gălúșt~é púf~óásé~ ácóp~érít~é cú c~rémă d~úlcé~ dé vá~ñílí~é șí có~mpót~ dé pr~úñé á~críșó~áré.]
[Úñ tó~rt cú~ blát~ páñd~íșpáñ~ cú cá~féá, á~cópé~rít c~ú béz~éá cú~ álúñ~é șí fr~íșcă pr~óásp~ătă, sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Úñ tó~rt cú~ blát~ páñd~íșpáñ~ cú cá~féá, á~cópé~rít c~ú béz~éá cú~ álúñ~é șí fr~íșcă pr~óásp~ătă, sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

Comida y hogar

[Tórt~ bézé~á cú c~áféá~ șí álú~ñé dé~ pădúr~é]

[Tórt~ cú bl~át pá~ñdíșp~áñ șí c~áféá~, ácóp~érít~ cú bé~zéá c~ú álú~ñé șí f~ríșcă p~róás~pătă.]
[Câtév~á búc~ățí míc~í dé t~ártí~ñé cú~ rícó~ttá c~óápt~ă, sféc~lă róșí~é șí ñú~cí cá~rámé~lízá~té sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.] [Câtév~á búc~ățí míc~í dé t~ártí~ñé cú~ rícó~ttá c~óápt~ă, sféc~lă róșí~é șí ñú~cí cá~rámé~lízá~té sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.]

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[Tárt~íñé c~ú sfé~clă ró~șíé șí r~ícót~tá lá~ cúpt~ór]

[Rícó~ttá á~rómá~tă lá c~úptó~r, búc~ățí dé s~fécl~ă róșíé~ șí ñúc~í cár~ámél~ízát~é pé t~ártí~ñé pr~ăjíté~.]
[Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~ cú ám~ésté~c dé c~árñé~ dé mí~él sé~ áflă p~é ó tá~vă álb~ă dé cú~ptór~.] [Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~ cú ám~ésté~c dé c~árñé~ dé mí~él sé~ áflă p~é ó tá~vă álb~ă dé cú~ptór~.]

Comida y hogar

[Rúló~úrí d~é vár~ză cú s~ós dé~ róșíí~]

[Rúló~úrí d~é vár~ză úmp~lúté~, îñăbúșí~té îñt~r-úñ s~ós dé~ róșíí~ pícá~ñt.]
[Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă șí~ álté~ íñgr~édíé~ñté.] [Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă șí~ álté~ íñgr~édíé~ñté.]

Comida y hogar

[Tárt~ă crém~óásă c~ú păst~ârñác~ șí pár~mézá~ñ]

[Fâșíí d~é păst~ârñác~ ácóp~érít~é cú ú~ñ sós~ bógá~t dé p~ármé~záñ c~ú crú~stă dé~ brâñz~ă cróc~áñtă.]
[Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ sérv~íté c~ú pâíñ~é álb~ă cú ús~túró~í déá~súpr~á.] [Îñtr-ú~ñ ból~ álb s~é áfl~ă mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ sérv~íté c~ú pâíñ~é álb~ă cú ús~túró~í déá~súpr~á.]

Comida y hogar

[Mídí~í cú șá~mpáñ~íé găt~íté l~á ábú~r]

[Mídí~í gătí~té lá~ ábúr~ șí rădăc~íñóá~sé cú~rcúb~éú có~ápté~ îñ sós~ dé șám~páñí~é, sér~víté~ cú pâí~ñé cú~ ústú~róí.]
[Rísó~ttó c~rémó~s cú d~óvlé~ác pl~ăcíñt~ár pr~ăjít, c~óñdí~méñt~é cú ñ~óté l~émñó~ásé, p~ármé~záñ șí~ úñ st~róp d~é víñ~ álb s~é áfl~ă pé ó f~árfú~ríé á~lbă.] [Rísó~ttó c~rémó~s cú d~óvlé~ác pl~ăcíñt~ár pr~ăjít, c~óñdí~méñt~é cú ñ~óté l~émñó~ásé, p~ármé~záñ șí~ úñ st~róp d~é víñ~ álb s~é áfl~ă pé ó f~árfú~ríé á~lbă.]

Comida y hogar

[Rísó~ttó c~óñdí~méñt~át șí c~rémó~s cú d~óvlé~ác]

[Sávú~réáz~ă ácéá~stă vá~ríáñ~tă sím~plă, dá~r élé~gáñt~ă, á úñú~í pré~párá~t ítá~líáñ~ préf~érát~ dé tr~áttó~ríá.]
[Úñ bó~l cú s~úpă dé~ légú~mé cú~ mărár~ sé áf~lă pé m~ásă.] [Úñ bó~l cú s~úpă dé~ légú~mé cú~ mărár~ sé áf~lă pé m~ásă.]

Comida y hogar

[Súpă c~rémă d~é lég~úmé șí~ pâíñé~ cróc~áñtă]

[Súpă d~é lég~úmé d~úlcí~ dé vá~ră cóá~pté, c~ú pâíñ~é cró~cáñt~ă áúrí~é cú c~hímé~ñ.]
[Gălúșt~é lá á~búrí~ stró~píté~ cú úñ~t șí có~ñdím~éñtá~té cú~ pípé~r ñég~rú șí á~rpág~íc sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.] [Gălúșt~é lá á~búrí~ stró~píté~ cú úñ~t șí có~ñdím~éñtá~té cú~ pípé~r ñég~rú șí á~rpág~íc sé~ áflă p~é ó fá~rfúr~íé ál~bă.]

Comida y hogar

[Gălúșt~é díñ~ cárt~ófí p~íúré~]

[Îțí ést~é gré~ú să ál~égí á~légé~ îñtré~ mâñcăr~úríl~é „dé c~óñfó~rt” ás~íátí~cé șí ó~ccíd~éñtá~lé¿ C~ómbí~ñă-lé șí~ răsfá~ță-té¡]
[Cóñó~pídá~ prăjí~tă cú s~ós Ró~mésc~ó sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.] [Cóñó~pídá~ prăjí~tă cú s~ós Ró~mésc~ó sé á~flă pé~ ó fár~fúrí~é álb~ă.]

Comida y hogar

[Cóñó~pídă p~răjít~ă cú só~s Róm~éscó~]

[Búcățí~ gróá~sé dé~ cóñó~pídă p~răjít~ă, ácóp~érít~é îñ só~s róm~éscó~, úñ só~s dé á~rdéí~ róșú c~átál~áñ cú~ ó téx~túră s~ímíl~áră ñú~cíló~r.]
[Ó brí~óșă cú c~áísé~ úscá~té cú~ mígd~álé f~élíá~té pé~ éá sé~ áflă p~é ó pl~áñșă ál~bă.] [Ó brí~óșă cú c~áísé~ úscá~té cú~ mígd~álé f~élíá~té pé~ éá sé~ áflă p~é ó pl~áñșă ál~bă.]

Comida y hogar

[Bríó~șă cú cá~ísé ú~scát~é]

[Ácéá~stă br~íóșă íñ~spír~átă dé~ váră é~sté d~élíc~íóás~ă sérv~ítă lá~ mícú~l déj~úñ cú~ múlt~ úñt șí~ gém.]