[История микроволновки: от первых моделей
до революции на каждой кухне]

[Долгое время кухня без плиты встречалась только в фантастике о далеком будущем. Но микроволновка сделала мечты реальностью. Нажал кнопку — и ужин готов: без открытого огня, копоти и жары. Только чистая магия волн.]

[1941 год. Британские ученые создали полый резонаторный магнетрон. Он был компактнее и мощнее предыдущих версий и стал решающим для развития радиолокации. Позже именно такой тип магнетрона использовали в микроволновках. И вот тут начинается самое интересное.

1945 год. Инженер Перси Спенсер работает над созданием радара в американской корпорации военных технологий Ráýt~héóñ~. Во время эксперимента он кладет в карман шоколадку и с удивлением замечает: батончик сразу растаял¡ Оказалось, что магнетрон — ключевой элемент радара — испускает электромагнитные волны, которые нагревают воду и жиры. Проверка на других продуктах только подтвердила догадку: кукуруза моментально превращалась в попкорн, а яйца взрывались от давления пара. Так родилась идея микроволновки.]

[В 1946 году Ráýt~héóñ~ оформляет патент на применение магнетрона для приготовления пищи. И уже спустя год Ráýt~héóñ~ выпускает первую коммерческую электромагнитную печь — Rádá~ráñg~é высотой почти 2 метра, весом 340 кг и ценой $5 000. Это была техника для заводов и ресторанов, но никак не для уютной кухни. Всё изменилось через 20 лет.

1955 год — фирма Táp~páñ выпускает домашнюю микроволновую печь по лицензии R~áýth~éóñ. Устройство нужно было крепить на стену, стоило $1295 — примерно как автомобиль.

В 1967 году производитель бытовой техники Á~máñá~ поставил на рынок первую домашнюю модель. Стоила СВЧ-печь $500 — по тем временам тоже дорого, но всё же это был важный шаг навстречу к людям. Настоящий прорыв случился в 1970-е, когда компания Lítt~óñ изменила форму печи: сделала ее ниже и шире. Такой дизайн напоминал уже привычные нам микроволновки и дал старт массовой популярности устройства.]

[Sáms~úñg втянулся в гонку чуть позже, что не помешало бренду сыграть ключевую роль в повсеместном распространении микроволновок. Компания выпускает свою первую печь R~É-700D в 1978-м, спустя два года разработки. Это была первая корейская микроволновка — событие национального масштаба. К 1980 году появляется экспортная модель RÉ~-705TC: первые 100 000 штук уехали в США — на родину микроволновки.

Чтобы закрепиться на рынке и не зависеть от поставщиков компонентов, Sá~msúñ~g решил разработать свой магнетрон. Его производили всего три компании в мире, и без этой детали микроволновку просто не собрать. И снова — успех: в 1982 году Sám~súñg~ открывает собственное производство магнетронов в Сувоне. С этого момента бренд начинает уверенное восхождение к вершинам.]

[К 1999 году Sáms~úñg выходит в лидеры мирового рынка микроволновок. С тех пор прошло немало лет, и сегодняшние модели — это уже не просто коробка для разогрева супа. Компания делает ставку на встроенные премиальные устройства и умные функции. Современная печь способна быть и грилем, и пароваркой, и мини-духовкой. А еще вписываться в любой стиль кухни. Управлять ею можно со смартфона через приложение S~márt~Thíñ~gs: задать режим или проверить готовность прямо с экрана телефона.

Возьмем, к примеру, устройства «все в одном» с технологией Sl~ímFr~ý* — благодаря ей получаются хрустящие блюда почти без масла. Режим брожения помогает готовить домашний йогурт или поднимать тесто. Автоматические рецепты избавляют от необходимости подбирать настройки вручную, а конвекция обеспечивает равномерный нагрев, что особенно важно для выпечки и запеченных блюд. Дополняют картину функция сохранения тепла, возможность готовки на пару, подрумянивание для аппетитной корочки и интеллектуальный датчик, который отслеживает уровень влаги в продуктах и корректирует процесс приготовления.

Так микроволновка перестала быть просто «разогревателем вчерашней пиццы». Сегодня это универсальный девайс для кухни, без которого трудно представить жизнь.
]