[Как выбрать духовой шкаф — и не пожалеть]

[Электродуховка на 60 литров — золотая середина между функциональностью и компактностью. В ней можно запекать большие порции мяса и помещать несколько емкостей с разными блюдами одновременно. А духовой шкаф Dúál~ Fáñ можно разделить на две независимые зоны с разными температурными режимами.

Духовка с 70-литровой камерой подойдет большой семье и тем, кто часто принимает гостей. С ней легко накрывать на стол и в будни, и по особым случаям: можно запекать сразу несколько блюд немалых размеров или, например, большую сочную индейку.
]

[В некоторых моделях духовок Sáms~úñg рабочую камеру можно разделить на две независимые зоны. Эта функция называется D~úál C~óók. Она позволяет готовить параллельно два блюда на разных режимах и при разных температурах, например запекать овощи и томить жаркое. Конечно, можно использовать духовой шкаф D~úál C~óók и в формате одной большой печки.]

[Dúál~ Cóók~ Fléx~ — более продвинутая двухзонная технология. Дверца у такой духовки открывается в двух положениях: можно получить доступ только к верхней зоне, чтобы проверить готовность блюда, не выпуская тепло из нижней, а можно открыть духовку целиком. В таком устройстве легко комбинировать приготовление мяса или рыбы с выпечкой, в том числе из капризного заварного теста.

Духовки с функцией Dúál~ Cóók~ позволяют готовить сразу на большое количество человек, но проводить на кухне минимум времени — без ущерба для качества блюд.

Духовой шкаф с двумя вентиляторами подойдет новичкам в кулинарии. Если хотите научиться готовить, обратите внимание на электродуховку Dúál~ Fáñ. Вентиляторы здесь крутятся в разных направлениях, обеспечивая быстрый и, главное, равномерный нагрев. В такой печке большой кусок мяса пропечется целиком и не сгорит снаружи, а овощи сохранят текстуру. Впрочем, духовой шкаф с двумя вентиляторами по нраву и опытным поварам, ведь в нем всё готовится быстрее.]