[Kéşfé~díñ]

[Ýémé~k & Év]

[Dómá~tés S~óslú~ Láhá~ñá Tó~plár~ı]

[Ékşí d~ómát~és só~súñd~á píşí~rílm~íş láh~áñá t~óplá~rı.]

[Évdé~ káfá~ñızı dí~ñlér~kéñ s~ízé k~éñdí~ñízí~ íýí h~íssé~ttír~écék~ bír ý~émék~ mí ár~ıýórs~úñúz~¿ Bú h~áftá~ sóñú~ hém k~árñıñ~ızı hém~ dé rú~húñú~zú dó~ýúrá~cák b~ú dóm~átés~ sósl~ú ýúm~úşák l~áháñ~á tóp~lárı í~lé íçí~ñízí~ ısıtıñ.]

[ÝÉMÉ~K TÜRÜ]

[Áñá Ý~émék~]

[BÉSL~ÉÑMÉ~ TİPİ BİL~GİLÉR~İ]

[Ét]

[PÓRS~İÝÓÑ]

6

[PİŞİRMÉ~ SÜRÉS~İ]

[50 dk.]

[İçíñdé~kílé~r]

[· 6 büýük ýéşíl láháñá ýápráğı (sávóý láháñásı gíbí)

İçí íçíñ
· 50 g süzmé ýóğúrt
· 50 g tázé ékmék kırıñtısı
· 400 g kúzú kıýmá
· 1 ádét büýük ýúmúrtá, çırpılmış
· 1 tátlı káşığı tóz ýéñíbáhár
· ½ tátlı káşığı tóz tárçıñ
· 1 tátlı káşığı tóz kímýóñ
· 1 tátlı káşığı tóz kíşñíş
· Bír tútám düz ýápráklı máýdáñóz, dóğráñmış
· Bír tútám déréótú, dóğráñmış

Dómátés sósú íçíñ
· 500 g dómátés pürésí
· 1 díş sárımsák, ézílmíş
· 1 ýémék káşığı zéýtíñýáğı (üzéríñé dökmék íçíñ kúlláñmák üzéré bíráz dáhá ýáğ áýırıñ)]

[Tárí~f]

[Bölmé ápárátıñı kúlláñárák fırıñıñ íçíñí íkí bölümé áýırıñ vé búhár rézérvíñí máksímúm sévíýéýé kádár sú ílé dóldúrúñ. Láháñá ýápráklárıñı 10 dákíká bóýúñcá, párlák ýéşíl vé ésñék bír hál áláñá kádár búhárdá píşíríñ. Káğıt hávlú ílé kúrúláýıñ, ált táráftákí kök kısımlárıñı késíñ vé ýápráklárı áýırıñ.]

[İçí íçíñ~ süzmé~ ýóğúr~t, ékm~ék kır~ıñtısı, k~úzú k~ıýmá, ý~úmúr~tá, ýé~ñíbá~hár, t~árçıñ, k~ímýó~ñ, kíşñ~íş, máý~dáñó~z vé d~éréó~túñú~ díğér~ báhá~rátl~árlá~ bírl~íkté~ bír k~áp íçí~ñdé k~árıştır~ıñ.]

[Kıýmá~lı íç ká~rışımıñı b~ír ká~şık ýár~dımıýl~á álá~rák l~áháñ~á ýáp~rákl~árıñıñ~ órtá~sıñá k~óýúñ~ vé ýá~prák~lárı s~árıñ. G~érék~írsé~ bír k~ürdáñ~ ílé t~óplá~rıñ áçıl~másıñ~ı éñgé~lléý~íñ (sé~rvís~ ýápm~ádáñ~ öñcé k~ürdáñ~lárı çık~árıñ v~éýá m~ísáf~írlé~ríñí~zí úý~árıñ).]

[Dómá~tés s~ósúñ~úñ má~lzém~élér~íñí b~ír tá~váýá~ álıp í~çíñé b~ír mí~ktár~ túz v~é kár~ábíb~ér ék~lédí~ktéñ~ sóñr~á órt~á áté~şé kóý~úñ vé~ ýóğúñ~láşáñ~á dék~ 5-6 dákí~ká bó~ýúñc~á píşí~ríñ. Ý~áklá~şık 18x26 cm~’lík ó~rtá b~óý bí~r fırıñ~ kábıñ~á véý~á 10x8 cm~’lík 6 á~dét k~üçük fırıñ~ kápl~árıñá~ döküñ.]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Ýémé~klér~í díl~édíğí~ñíz g~íbí p~íşírm~éñíñ~ kéýf~íñí ý~áşáýıñ~.]
[Dáhá~ fázl~á bíl~gí]

[Fırıñıñ~ üst kıs~mıñı ısı ý~áýım m~ódúñ~dá 140 °C’ý~é ısıtıñ~. Láhá~ñá tó~plár~ıñı, áçık k~ısmı áşá~ğı gélé~cék şé~kíld~é dóm~átés~ sósú~ íçérí~síñé~ dízí~ñ. Üzér~íñé b~íráz~ ýáğ gé~zdír~íñ. Tó~plár~ı 35-40 dákí~ká bó~ýúñc~á píşí~ríñ; í~ç málz~éméý~é bát~ırdığıñız~ térm~ómét~ré 70 °C’ý~í göst~érmé~lídí~r.]

[Hér b~ír tó~pú, dó~máté~s sós~ú ílé~ bírl~íkté~ bír t~ábáğá~ sérv~ís éd~íñ.]

[Bésí~ñ Déğé~rlér~í]

[Dómá~tés S~óslú~ Láhá~ñá Tó~plár~ıñıñ Bé~síñ D~éğérl~érí]

[Kcál~]

[Ýáğ]

[Dóým~úş ýáğl~ár]

[Kárb~óñhí~drát~]

[Şékér~]

[Líf]

Proteína

[Túz]

221

[13g]

5G

[8g]

4g

[2g]

[17g]

[0.26g]

[Hér g~üñé lé~zzét~ kátıñ~]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]

[Dáhá~ fázl~á bíl~gí]
[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™ fırıñ~] [Dúál~ Cóók~ Stéá~m™ fırıñ~]

[Bú hí~káýé~lérí~ dé ká~çırmáý~ıñ]

[Béýá~z bír~ tábá~k üzér~íñdé~, üzérí~ réñd~éléñ~míş lí~móñ k~ábúğú~ kápl~ı, áltıñ~ réñg~í píşm~íş káb~árık k~ék só~múñú~.] [Béýá~z bír~ tábá~k üzér~íñdé~, üzérí~ réñd~éléñ~míş lí~móñ k~ábúğú~ kápl~ı, áltıñ~ réñg~í píşm~íş káb~árık k~ék só~múñú~.]

[Ýémé~k & Év]

[Límó~ñlú K~ábár~ık Kék~]

[Bú ılık~, lézí~z lím~óñlú~ kék g~üñüñüzü v~éýá g~écéñ~ízí c~áñlá~ñdırá~cák.]

[Béýá~z bír~ tábá~ktá, üz~éríñ~dé fır~ıñláñ~mış érí~k kóm~póst~ósú b~úlúñ~áñ bí~r hám~úr tá~tlısı b~úlúñ~mákt~á. Hám~úr tá~tlısıñ~ıñ étr~áfıñd~á ísé~ váñí~lýál~ı múhá~lléb~í búl~úñmá~ktá.] [Béýá~z bír~ tábá~ktá, üz~éríñ~dé fır~ıñláñ~mış érí~k kóm~póst~ósú b~úlúñ~áñ bí~r hám~úr tá~tlısı b~úlúñ~mákt~á. Hám~úr tá~tlısıñ~ıñ étr~áfıñd~á ísé~ váñí~lýál~ı múhá~lléb~í búl~úñmá~ktá.]

[Ýémé~k & Év]

[Múhá~lléb~ílí v~é Érí~klí H~ámúr~ Tátl~ısı]

[Üzérí~ñdé v~áñíl~ýálı m~úhál~lébí~ vé ér~ík kó~mpós~tósú~ túrt~ásı bú~lúñá~ñ káb~árık h~ámúr~ tátl~ısı.]
[Béýá~z bír~ fırıñ k~ábıñd~á, kúz~ú kıým~álı íçl~é dól~dúrú~lmúş l~áháñ~á tóp~lárı d~úrúý~ór.] [Béýá~z bír~ fırıñ k~ábıñd~á, kúz~ú kıým~álı íçl~é dól~dúrú~lmúş l~áháñ~á tóp~lárı d~úrúý~ór.]

[Ýémé~k & Év]

[Dómá~tés S~óslú~ Láhá~ñá Tó~plár~ı]

[Ékşí d~ómát~és só~súñd~á píşí~rílm~íş láh~áñá t~óplá~rı.]
[Béýá~z bír~ tábá~ktá, üz~éríñ~dé fır~ıñláñ~mış ríc~óttá~ péýñ~írí, p~áñcá~r díl~ímlé~rí vé~ kárá~méll~í cév~íz gé~vrék~lérí~ óláñ~ lókm~á büýük~lüğüñdé~ bírk~áç káñ~épé.] [Béýá~z bír~ tábá~ktá, üz~éríñ~dé fır~ıñláñ~mış ríc~óttá~ péýñ~írí, p~áñcá~r díl~ímlé~rí vé~ kárá~méll~í cév~íz gé~vrék~lérí~ óláñ~ lókm~á büýük~lüğüñdé~ bírk~áç káñ~épé.]

[Ýémé~k & Év]

[Béét~róót~ Báké~d Ríc~óttá~ Cáñá~pés]

[Áróm~átíc~ báké~d ríc~óttá~, béét~róót~ wédg~és áñ~d cár~ámél~ wálñ~út br~íttl~é óvé~r tóá~st cá~ñápés~.]
[Üzérí~ñdé f~ıñdık b~ézés~í vé t~ázé k~rém şá~ñtí ó~láñ k~áhvé~lí ká~bárık~ kék b~éýáz~ bír t~épsí~ñíñ üz~éríñ~dé dú~rmák~tá.] [Üzérí~ñdé f~ıñdık b~ézés~í vé t~ázé k~rém şá~ñtí ó~láñ k~áhvé~lí ká~bárık~ kék b~éýáz~ bír t~épsí~ñíñ üz~éríñ~dé dú~rmák~tá.]

[Ýémé~k & Év]

[Káhv~é vé F~ıñdık B~ézél~í Kék~]

[Üzérí~ñdé f~ıñdık b~ézés~í vé t~ázé k~rém şá~ñtí ó~láñ k~áhvé~lí ká~bárık~ kék.]
[Bír ý~émék~ másá~sıñıñ é~tráf~ıñdá g~ülümsé~ýéñ b~ír áí~lé Ñó~él óý~úñcá~ğıñı çékm~ék íçí~ñ ház~ırláñ~mákt~á] [Bír ý~émék~ másá~sıñıñ é~tráf~ıñdá g~ülümsé~ýéñ b~ír áí~lé Ñó~él óý~úñcá~ğıñı çékm~ék íçí~ñ ház~ırláñ~mákt~á]

[Ýémé~k & Év]

[Tátí~l Str~ésíñ~déñ K~úrtú~lmák~ íçíñ É~v Sáh~íplí~ğíýlé~ ílgí~lí 3 İpú~cú]

[Éñdí~şéléñ~médé~ñ tát~ílíñ~ tádıñ~ı çıkárıñ~.]