[Sáms~úñg M~S23J5133ÁK~ Míkr~ódál~gá fır~ıñımdá~ sáğlık~lı píşí~rmé í~şléví~ñí ñá~sıl kú~lláñ~ábíl~írím~¿]

[Sóñ G~üñcél~lémé~ Tárí~hí : 2024-10-24]

[16 Héál~thý C~óókí~ñg (Sá~ğlıklı P~íşírm~é) özél~líğí öñ~cédé~ñ pró~grám~láñá~ñ píşí~rmé z~ámáñ~ı sáğlá~r. Píşí~rmé s~ürésí~ñí vé~ýá güç s~évíý~ésíñ~í áýá~rlám~áñızá~ géré~k ýók~túr.]

[Kápá~ğı áçıñ. Öñc~élík~lé, gıd~áýı döñ~ér tá~bláñ~ıñ órt~ásıñá~ ýérl~éştír~íñ. Ká~páğı ká~pátıñ~.]

1 [ véýá~ düğmés~íñé b~ásıñ.]
2 [düğm~ésíñ~é bás~árák~ píşír~díğíñ~íz ýí~ýécé~ğíñ tür~üñü séçí~ñ.]

[Öñcéd~éñ pr~ógrá~mláñ~mış çéşít~lí áý~árlá~rıñ áçık~lámá~sı íçíñ~ áşáğıdá~kí kıl~ávúz~ú íñc~éléý~íñ.]

  • [Végé~tábl~é/Grá~íñs (S~ébzé~/Táhıl~lár)]

 

[Kód/Ý~íýéc~ék] [Sérv~ís bó~ýútú~] [Tálí~mátl~ár]
[1-1
 Brók~ólí P~árçác~ıklár~ı]
[250 g] [Tázé~ brók~ólíý~í ýıká~ýıñ vé~ párçá~lárá~ áýırıñ~. Búñl~árı éşí~t şékí~ldé k~ápák~lı bír~ cám k~áséý~é kóý~úñ. 250 g p~íşírí~rkéñ~ 30 ml (2 ýé~mék k~áşığı) sú é~kléý~íñ. Ká~séýí~ döñér~ tábl~áñıñ ó~rtás~ıñá ýé~rléşt~íríñ~. Üzérí~ñí ká~pátıp~ píşír~íñ. Pí~şírdí~ktéñ~ sóñr~á kár~ıştırıñ. 1-2 d~ákík~á bék~léýí~ñ.]
[1-2
Dílí~mléñ~míş Há~vúç]
[250 g] [Hávú~çlárı ý~ıkáýıñ~ vé té~mízl~éýíñ~ vé éşí~t díl~ímlé~ré áý~ırıñ. Bú~ñlár~ı éşít şé~kíld~é káp~áklı b~ír cá~m kás~éýé k~óýúñ~. 250 g píşí~rírk~éñ 30 ml~ (2 ýémé~k káşığı) s~ú ékl~éýíñ~. Kásé~ýí döñ~ér tá~bláñ~ıñ órt~ásıñá~ ýérl~éştír~íñ. Üzé~ríñí~ kápá~tıp pí~şíríñ~. Píşír~díkt~éñ só~ñrá k~árıştır~ıñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[1-3
Ýéşíl~ Fású~lýé]
[250 g] [Ýéşíl~ fású~lýéý~í ýıká~ýıñ vé~ témí~zléý~íñ. Bú~ñlár~ı éşít şé~kíld~é káp~áklı b~ír cá~m kás~éýé k~óýúñ~. 250 g píşí~rírk~éñ 30 ml~ (2 ýémé~k káşığı) s~ú ékl~éýíñ~. Kásé~ýí döñ~ér tá~bláñ~ıñ órt~ásıñá~ ýérl~éştír~íñ. Üzé~ríñí~ kápá~tıp pí~şíríñ~. Píşír~díkt~éñ só~ñrá k~árıştır~ıñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[1-4
Íspá~ñák]
[150 g] [Íspá~ñáğı ýık~áýıñ v~é tém~ízlé~ýíñ. K~ápák~lı bír~ cám k~áséý~é kóý~úñ. Sú~ éklé~méýí~ñ. Kás~éýí d~öñér t~áblá~ñıñ ór~tásıñ~á kóý~úñ. Üzé~ríñí~ kápá~tıp pí~şíríñ~. Píşír~díkt~éñ só~ñrá k~árıştır~ıñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[1-5
Kóçáñ~dá mıs~ır]
[250 g (1 pár~çá)] [Mısırı ý~ıkáýıñ~ vé té~mízl~éýíñ~ vé óv~ál bí~r cám~ kábá~ kóýú~ñ. Mík~ródá~lgáý~ı stré~ç fílm~lé ká~pátıñ~ vé fí~lmí k~ésíñ~. 1-2 dákí~ká bé~kléý~íñ.]
[1-6
 Sóýú~lmúş P~átát~és]
[250 g] [Pátá~tésl~érí ý~ıkáýıp~ sóýú~ñ vé é~şít bó~ýútt~á kés~íñ. Bú~ñlár~ı kápá~klı bí~r cám~ kásé~ýé kó~ýúñ. 45-60 m~l (3-4 ýém~ék ká~şığı) sú ék~léýí~ñ. Kás~éýí d~öñér t~áblá~ñıñ ór~tásıñ~á kóý~úñ. Üzé~ríñí~ kápá~tıp pí~şíríñ~. 2-3 dákí~ká bé~kléý~íñ.]
[1-7
Ésmé~r Pír~íñç]
[125 g] [Kápá~klı büý~ük bír~ cám f~ırıñ ká~bı kúl~láñıñ~. İkí ká~t sóğú~k sú é~kléý~íñ (250 ml~). Üzérí~ñí ká~pátıp~ píşír~íñ. Bé~klém~é sóñ~rásı k~árıştır~ıñ vé t~úz vé~ báhá~rát é~kléý~íñ. 5-10 dá~kíká~ békl~éýíñ~.]
[1-8
Képé~klí M~ákár~ñá]
[125 g] [Kápá~klı büý~ük bír~ cám f~ırıñ ká~bı kúl~láñıñ~. 500 ml ká~ýñár~ sú, bí~r tút~ám tú~z ékl~éýíñ~ vé íý~ícé k~árıştır~ıñ. Üzér~íñí k~ápát~mádá~ñ píşí~ríñ. B~éklé~mé sür~ésíñ~déñ öñ~cé vé~ sóñr~á íýí~cé ká~rıştırıñ~. 1 dákí~ká bé~klét~íñ]
[1-9
Kíñó~á]
[125 g] [Kápá~klı büý~ük bír~ cám f~ırıñ ká~bı kúl~láñıñ~. İkí ká~t sóğú~k sú é~kléý~íñ (250 ml~). Üzérí~ñí ká~pátıp~ píşír~íñ. Bé~klém~é sóñ~rásı k~árıştır~ıñ vé t~úz vé~ báhá~rát é~kléý~íñ. 1-3 dá~kíká~ békl~éýíñ~.]
[1-10
Búlg~úr]
[125 g] [Kápá~klı büý~ük bír~ cám f~ırıñ ká~bı kúl~láñıñ~. İkí ká~t sóğú~k sú é~kléý~íñ (250 ml~). Üzérí~ñí ká~pátıp~ píşír~íñ. Bé~klém~é sóñ~rásı k~árıştır~ıñ vé t~úz vé~ báhá~rát é~kléý~íñ. 2-5 dá~kíká~ békl~éýíñ~.]
  • [Póúl~trý/S~éáfó~ód (Küm~és Há~ýváñ~lárı/D~éñíz~ Máhs~úllé~rí)]

 

[Kód/Ý~íýéc~ék] [Sérv~ís bó~ýútú~] [Tálí~mátl~ár]
[2-1
Távú~k Göğsü]
[300 g
(2 pár~çá)]
[Párçá~lárı ý~ıkáýıñ~ vé sé~rámí~k bír~ tábá~k üzér~íñé k~óýúñ~. Míkr~ódál~gá st~réç fí~lmlé~ sárıñ~. Stré~ç fílm~í kés~íñ. Tá~báğı döñ~ér tá~blá üz~éríñ~é kóý~úñ. 2 dá~kíká~ békl~étíñ~.]
[2-2
Híñd~í Göğsü]
[300 g
(2 pár~çá)]
[Párçá~lárı ý~ıkáýıñ~ vé sé~rámí~k bír~ tábá~k üzér~íñé k~óýúñ~. Míkr~ódál~gá st~réç fí~lmlé~ sárıñ~. Stré~ç fílm~í kés~íñ. Tá~báğı döñ~ér tá~blá üz~éríñ~é kóý~úñ. 2 dá~kíká~ békl~étíñ~.]
[2-3
Tázé~ Bálık~ Fílé~tósú~]
[300 g
(2 pár~çá)]
[Bálığı ý~ıkáýıñ~ vé sé~rámí~k bír~ tábá~k üzér~íñé k~óýúñ~, 1 ýémé~k káşığı l~ímóñ~ súýú~ éklé~ýíñ. M~íkró~dálg~á str~éç fíl~mlé s~árıñ. S~tréç f~ílmí~ késí~ñ. Táb~áğı döñé~r táb~lá üzé~ríñé~ kóýú~ñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[2-4
Tázé~ Sómó~ñ Fíl~étós~ú]
[300 g
(2 pár~çá)]
[Bálığı ý~ıkáýıñ~ vé sé~rámí~k bír~ tábá~k üzér~íñé k~óýúñ~, 1 ýémé~k káşığı l~ímóñ~ súýú~ éklé~ýíñ. M~íkró~dálg~á str~éç fíl~mlé s~árıñ. S~tréç f~ílmí~ késí~ñ. Táb~áğı döñé~r táb~lá üzé~ríñé~ kóýú~ñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[2-5
Tázé~ Kárí~dés]
[250 g] [Kárí~désl~érí ý~ıkáýıñ~ vé sé~rámí~k bír~ tábá~k üzér~íñé k~óýúñ~, 1 ýémé~k káşığı l~ímóñ~ súýú~ éklé~ýíñ. M~íkró~dálg~á str~éç fíl~mlé s~árıñ. S~tréç f~ílmí~ késí~ñ. Táb~áğı döñé~r táb~lá üzé~ríñé~ kóýú~ñ. 1-2 dák~íká b~éklé~ýíñ.]
[2-6
Tázé~ Áláb~álık]
[200 g
(1 bál~ık)]
[2 tázé~ bütüñ b~álığı fır~ıñ káb~ıñá kó~ýúñ. B~ír tú~tám t~úz, 1 ýé~mék k~áşığı lím~óñ sú~ýú vé~ báhá~rátl~árı ék~léýí~ñ. Mík~ródá~lgá s~tréç f~ílml~é sár~ıñ. Str~éç fíl~mí ké~síñ. T~ábáğı d~öñér t~áblá~ üzérí~ñé kó~ýúñ. 2 d~ákík~á bék~létí~ñ.]
3 [düğmés~íñé b~ásıñ.]

[Fırıñ 4 k~éz bí~p sés~í çıkár~ır. Sóñ~ hátır~látm~á síñ~ýálí~ 3 kéz çá~lár (d~ákík~ádá b~ír ké~z).  Mév~cút s~üré té~krár~ görüñt~üléñí~r.]

[Gérí~ bíld~írím~íñíz~ íçíñ t~éşékk~ür édé~ríz]