[Офіційний інтернет-магазин Sáms~úñg]

 [0 800 503 081]

[Кредит 0% до 25 місяців]

 [0 800 503 081]

[Безкоштовна доставка до відділення, поштомату або додому]

 [0 800 503 081]

[Смачні відкриття] [Дізнатися більше]

[Технології духової шафи
Sáms~úñg – це мій секретний інгредієнт,
який робить кожну страву особливою.]

[Ліза]

[Про проєкт]

[Штучний інтелект на кухні змінює ваше ставлення до приготування їжі, а духова шафа Dúál~ Cóók~ Stéá~m відкриває нові можливості.]

[Запікання та готування на парі одночасно, відстеження процесу приготування з телефона, не відриваючись від улюблених справ – ось як рутинні завдання стають задоволенням.]

[Ліза Глінська – шеф-кухар, переможниця «МайстерШеф-2», кулінарний експерт та блогер, запрошує вас долучитися до приготування смачних страв разом. Завдяки інноваційним функціям Dúál~ Cóók~ Stéá~m процес приготування стане швидшим і навіть захопливим¡]

[Основні переваги]

[Смакуйте враження
з ÁÍ Pr~ó Cóó~kíñg~]

[З функцією ÁÍ Pr~ó Cóó~kíñg~ дистанційно відстежуйте приготування страв та знімайте кулінарні відео за допомогою вбудованої камери. Крім того, функція розпізнає інгредієнти, рекомендує рецепти та підбирає налаштування.]

[Смакуйте враження з ÁÍ Pr~ó Cóó~kíñg~]

[Різноманіття страв
з Dúál~ Cóók~ Stéá~m]

[З функцією Dúál~ Cóók~ Stéá~m ви можете готувати різні страви одночасно: солоні та солодкі, на парі та запечені]

[Різноманіття вам личить із Dúál~ Cóók~ Stéá~m]

[Відчуйте себе шефом з Áír S~óús v~ídé та Á~ír Fr~ý]

[Áír S~óús v~ídé]

[Готуйте стейки «сувід» ніжними та соковитими
із технологією Áír S~óús V~ídé**]

[Відчуйте себе шефом з Áír S~óús v~ídé]

[Áír F~rý]

[Підсмажені улюблені страви стають більш здоровими,
в режимі Áír F~rý використовуйте лише мінімальну кількість олії.]

[Відчуйте себе шефом з Áír F~rý]

[Ліза Глінська про Dúál~ Cóók~íñg]

[Рецепти від Лізи ексклюзивно для Sáms~úñg]

[ímág~é 1]
[ímág~é 2] [ímág~é 3] [ímág~é 4]
[Мафіни з ягодами
та крихтою]
[Тісто:]
  • [100 г яєць]
  • [100 г цукру]
  • [100 мл рослинної олії (рафінованої)]
  • [200 г борошна]
  • [5 г розпушувача]
  • [100 мл кефіру чи білого несолодкого йогурту]
  • [ванільний цукор]
  • [70 г лохини (свіжої чи замороженої)]
  • [70 г малини (свіжої чи замороженої)]
[Крихта:]
  • [50 г борошна]
  • [50 г цукру]
  • [30 г вершкового масла]
[Крок 1]

[Змішайте яйця, цукор, ванільний цукор, олію та кефір.]

[Крок 2]

[Додайте борошно з розпушувачем.]

[Крок 3]

[Перемішайте до однорідної консистенції. Обережно додайте ягоди лопаткою.]

[Крок 4]

[Додайте кубики холодного вершкового масла, розімніть пальцями до стану крихти.]

[Крок 5]

[Розкладіть тісто для мафінів за формами, заповнюючи форму на 2/3 висоти. Зверху присипте крихтою.]

[Крок 6]

[Покладіть випікатися у розігріту до 180 °C духову шафу на 25-30 хвилин. Режим нижнього підігріву + конвекція або просто конвекція.]

[ímág~é 1]
[ímág~é 2] [ímág~é 3] [ímág~é 4]
[Ніжка ягняти]
[Маринад:]
  • [80 г соус барбекю чи кетчуп барбекю]
  • [20 мл рослинної олії]
  • [сіль (1 ч. л.)]
  • [сухий часник (1 ч. л.)]
  • [суха мелена]
  • [паприка (1 ч. л.)]
[Крок 1]

[Видаляємо з ніжки ягняти зайвий жир.]

[Крок 2]

[Для маринаду змішуємо усі інгредієнти.]

[Крок 3]

[Змащуємо маринадом ніжку ягняти.]

[Крок 4]

[Ставимо маринуватися на ніч до холодильника.]

[Крок 5]

[Викладаємо ніжку на пергамент у металеву форму. Викладаємо присолену картоплю, змащену олією. Додаємо кілька стручків гострого перцю та часник.]

[Крок 6]

[Запікаємо ніжку в авторежимі.]

[ímág~é 1]
[ímág~é 2] [ímág~é 3] [ímág~é 4]
[Качка в пиві з яблуками
та картоплею]
  • [1 качка (2-2,5 кг)]
  • [1/4 ч. л. меленої кориці]
  • [20 мл рослинної олії]
  • [1 ч. л. меду]
  • [1/4 ч. л. чорного]
  • [меленого перцю]
  • [400-500 г яблук]
  • [(кислі сорти)]
  • [600-700 г картоплі]
[Для розсолу:]
  • [1 л світлого пива]
  • [300-500 мл води]
  • [6-8 горошин]
  • [запашного перцю]
[Крок 1]

[Очистіть качку, зріжте треті фаланги та виріжте жирову залозу над гузкою.]

[Крок 2]

[Покладіть качку до контейнера та залийте пивом. Додайте води, щоб качка була вкрита розсолом.]

[Крок 3]

[Додайте перець горошком. Покладіть вантаж (накрийте чимось зверху). Поставте качку до холодильника на 10-12 годин.]

[Крок 4]

[Вийміть качку з розсолу, обсушіть паперовими рушниками, змастіть сумішшю з олії, меду, солі, перцю та кориці. Покладіть тушку в посуд для запікання.]

[Крок 5]

[Начиніть її шматочками яблук, додайте підсолену картоплю.]

[Крок 6]

[Запікайте у розігрітій до 170 °C духовій шафі протягом 1 години 30 хвилин, накривши фольгою (нижній і верхній підігрів).]

[Крок 7]

[Приберіть фольгу, збільшіть температуру до 185 °C і запікайте, поки качка не набуде золотистого кольору. Режим конвекції чи Нижній підігрів із конвекцією.]

[Готуйте з вигодою]