Explorar

ALIMENTOS Y HOGAR

[Chóú~x pás~trý w~íth
t~ómát~ó cóú~lís
á~ñd pó~pcór~ñ]

[Crís~pý cr~éám p~úffs~ wíth~ á sáv~órý
s~wéét~ sáúc~é áñd~ frés~hlý
p~óppé~d póp~córñ~.]

[Táké~ á cúl~íñár~ý jóú~rñéý~ fíll~éd wí~th úñ~éxpé~ctéd~ délí~ghts~ thát~ próm~ísés~ áñ úñ~fórg~éttá~blé á~dvéñ~túré~ fór ý~óúr p~álát~é.]

[Máké~ évér~ý dáý~ délí~cíóú~s]

[30" Smár~t Dóú~blé W~áll Ó~véñ w~íth F~léx D~úó™]

Aprende más
[30" Smár~t Dóú~blé W~áll Ó~véñ w~íth F~léx D~úó™] [30" Smár~t Dóú~blé W~áll Ó~véñ w~íth F~léx D~úó™]

[Smár~t Íñd~úctí~óñ Có~óktó~p íñ S~táíñ~léss~ Stéé~l]

Aprende más
[Smár~t Íñd~úctí~óñ Có~óktó~p íñ S~táíñ~léss~ Stéé~l] [Smár~t Íñd~úctí~óñ Có~óktó~p íñ S~táíñ~léss~ Stéé~l]

Ingredientes

[Fór thé chóúx búñs:
1.5 tbsp wátér, 2/3 cúp pláíñ flóúr, 1/4 cúp búttér, 4 éggs, 1 tsp sált,
1 tsp súgár (óptíóñál)

Fór thé díplómát créám:
1/2 cúp swéét córñ (cóókéd), 1 1/4 cúp mílk, 2 tbsp bóúrbóñ whíský,
1/4 váñíllá pód, 1 píñch óf sált, 2 tsp gélátíñ, 3 égg ýólks, 1/3 cúp súgár,
3/4 cúp whíppéd créám

Fór thé cárámél:
1 cúp súpérfíñé súgár, 1/3 cúp súñflówér áñd púmpkíñ sééds

Fór thé tómátó cóúlís:
125ml wátér, 1/2 cúp gráñúlátéd súgár, 1 stíck cíññámóñ, 1 stíck váñíllá, 8 réd tómátóés (pééléd áñd dé-séédéd), 2 tsp tómátó pásté

Fór thé pópcórñ:
1/3 cúp córñ kérñéls, 1 tbsp córñ óíl, séá sált, súgár]

[Récí~pé st~éps]

[Préhéát óvéñ fór 375° F. Fór thé chóúx búñs, mélt búttér íñ sáúcépáñ úñtíl slíghtlý búbblíñg áñd ádd flóúr tó créáté dóúgh. Lówér témpérátúré áñd míx thóróúghlý úñtíl dóúgh cómés tógéthér. Rémóvé fróm héát. Whéñ dóúgh réáchés 145°F, míx íñ éggs óñé át á tímé éíthér bý háñd ór wíth míxér. Íf dóúgh ís áñý hóttér, ít wíll cóók thé éggs íñ thé báttér. Ádd sált ór óptíóñál súgár tó ádd swéétñéss tó chóúx.
Ít's bést tó úsé chóúx ímmédíátélý, bút ít cáñ bé héld át róóm témpérátúré fór ábóút 2 hóúrs. Plácé chóúx dóúgh íñ pípíñg bág áñd pípé íñtó 8-10 smáll móúñds óf báttér óñ líñéd bákíñg shéét. Báké thém át 375° F.

Tó máké óvérñíght-íñfúséd córñ mílk, ádd swéét córñ áñd mílk tó páñ áñd cóók úñtíl ít réáchés á bóíl. Túrñ óff héát áñd cóvér tó lét stéép. Whéñ cóóléd, stráíñ mílk íñtó bówl áñd plácé íñ réfrígérátór óvérñíght.
Whílé chóúx ís bákíñg, wárm úp ýóúr óvérñíght-íñfúséd córñ mílk áñd ádd íñ á híñt óf bóúrbóñ, á spríñklé óf sált áñd á váñíllá pód. Íñ thé méáñtímé, sóftéñ gélátíñ íñ cóld wátér. Whíp úp súgár áñd égg ýólks íñ áñóthér bówl. Théñ, pút thé gélátíñ íñtó thé hót mílk áñd cóñtíñúé cóókíñg úñtíl ít híts 175 dégréés. Óñcé ít's pérféctlý héátéd, stráíñ thé míxtúré áñd sét ít ásídé tó cóól. Ádd thé whíppéd créám tó thé míxtúré áñd géñtlý fóld tógéthér. Póp ýóúr créám fíllíñg íñtó thé frídgé tó
chíll áñd sét, áñd ít wíll tráñsfórm íñtó á créámý délíght fór ýóúr pástrý.
]



[Ñéxt, créáté á lúscíóús cárámél díp úsíñg 1 cúp óf gráñúlátéd súgár. Íñ á héávý-bóttóméd páñ, ádd súgár áñd túrñ tó hígh héát. Géñtlý stír súgár whílé ít mélts, bút dó ñót óvérstír. Óñcé súgár- ís -bégíñs tó mélt, ádd flóúr áñd cóñtíñúé stírríñg. Ádd púmpkíñ sééds áñd íñcórpóráté. Rémóvé fróm héát óñcé míxtúré réáchés thíck cóñsístéñcý. Óñcé prépáréd, díp ýóúr fílléd chóúx búñs íñtó thé cárámél, éñsúríñg théý gét á thóróúgh cóátíñg. Fór thé fíñíshíñg tóúch, éñcrúst thé cárámél-cóátéd chóúx búñs wíth sééds tó ádd á délíghtfúl crúñch tó thé sóft pástríés.]

[Stárt mákíñg ýóúr tómátó cóúlís bý héátíñg á bléñd óf wátér, tómátó pásté, súgár áñd spícés tó á bóíl fór twó míñútés, théñ lét ít cóól dówñ. Ñéxt, bléñd thé cóóléd spícé míxtúré wíth tómátó flésh íñ á páñ tó fórm á víbráñt tómátó cóúlís, théñ chíll tó íñtéñsífý thé flávórs. Whílé thát's chíllíñg, gét ýóúr pópcórñ póppíñg. Spríñklé ít wíth thé pérféct báláñcé óf séá sált áñd súgár tó hít thát írrésístíblé swéét-sáltý cóñtrást.]

[Ñów, ít's tímé fór thé réál ártístrý. Bégíñ bý póúríñg thé tómátó cóúlís íñtó á flát bówl. Théñ, pósítíóñ thé chóúx búñ át thé céñtér — ít créátés á stríkíñg cóñtrást ágáíñst thé víbráñt báckdróp óf thé cóúlís. Fór á fúñ twíst áñd áñ úñéxpéctéd crúñch, spríñklé á féw póppéd kérñéls
áróúñd thé chóúx.]

[Sávó~r thé~ ártf~úl pr~éséñ~tátí~óñ óf~ ýóúr~ dísh~. Thís~
cúlí~ñárý~ mást~érpí~écé b~éáút~ífúl~lý há~rmóñ~ízés~ tást~é
áñd~ áést~hétí~cs, sú~ré tó~ cápt~ívát~é évé~rýóñ~é át
t~hé tá~blé.]

Lea estas historias a continuación

[Twó c~áúlí~flów~ér st~éáks~ béáú~tífú~llý á~rráñ~géd ó~ñ á pl~áté, t~óppé~d wít~h héá~rtý r~ómés~có sá~úcé á~ñd gr~ééñs~.] [Twó c~áúlí~flów~ér st~éáks~ béáú~tífú~llý á~rráñ~géd ó~ñ á pl~áté, t~óppé~d wít~h héá~rtý r~ómés~có sá~úcé á~ñd gr~ééñs~.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Cáúl~ífló~wér s~téák~s wít~h róm~éscó~]

[Héár~tý cá~úlíf~lówé~r sté~áks s~móth~éréd~ íñ ró~mésc~ó, á Cá~táló~ñíáñ~ réd p~éppé~r sáú~cé wí~th á ñ~úttý~ téxt~úré.]
[Lígh~tlý b~rówñ~éd pá~rsñí~ps íñ~ á ríc~h whí~té cr~éám s~áúcé~ sít í~ñ á óv~ál dí~sh óñ~ á str~ípéd~ blúé~ tówé~l wít~h á sp~óóñ ñ~éárb~ý.] [Lígh~tlý b~rówñ~éd pá~rsñí~ps íñ~ á ríc~h whí~té cr~éám s~áúcé~ sít í~ñ á óv~ál dí~sh óñ~ á str~ípéd~ blúé~ tówé~l wít~h á sp~óóñ ñ~éárb~ý.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Créá~mý pá~rmés~áñ pá~rsñí~p bák~é]

[Thíc~k-cút~ stéá~méd p~ársñ~íps g~ét có~átéd~ íñ á c~réám~ý pár~mésá~ñ mélá~ñgé á~ñd tó~ppéd~ wíth~ crís~pý ch~éésé~ íñ th~ís él~évát~éd vé~rsíó~ñ óf á~ clás~síc r~ústí~c dís~h.]
[Sévé~rál s~máll~ bíté~s óf d~éléc~tábl~é béé~t cáñ~ápés á~ré ár~ráñg~éd óñ~ á trá~ý áñd~ gárñ~íshé~d wít~h thý~mé.] [Sévé~rál s~máll~ bíté~s óf d~éléc~tábl~é béé~t cáñ~ápés á~ré ár~ráñg~éd óñ~ á trá~ý áñd~ gárñ~íshé~d wít~h thý~mé.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Béét~róót~ báké~d ríc~óttá~ cáñá~pés]

[Áróm~átíc~ báké~d ríc~óttá~, béét~ wédg~és áñ~d cár~ámél~ wálñ~út br~íttl~é óvé~r tóá~st cá~ñápés~.]