Explorar

ALIMENTOS Y HOGAR

[Másh~éd pó~tátó~ dúmp~líñg~s]

[Gét á~ tást~é óf t~hé úñ~éxpé~ctéd~ wíth~ thís~ cómf~órtí~ñg fú~síóñ~ dísh~.]

[Élév~áté c~láss~íc má~shéd~ pótá~tóés~, bácó~ñ áñd~ sóúr~ créá~m wít~h thé~sé st~éámé~d dúm~plíñ~g cré~átíó~ñs. Th~é Sám~súñg~ Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™ lét~s ýóú~ stéá~m thé~ dúmp~líñg~s áñd~ báké~ thé t~óppí~ñgs á~t thé~ sámé~ tímé~.]

[MÉÁL~ TÝPÉ~]

[Stár~tér]

[DÍÉT~ÁRÝ Í~ÑFÓR~MÁTÍ~ÓÑ]

[Méát~]

[SÉRV~ÉS]

6

[CÓÓK~ TÍMÉ~]

[1 hr 40 mí~ñs]

Ingredientes

[·　1 lárgé ór 2 médíúm bákíñg pótátóés
 　(ábóút 1 lb)
·　3 shállóts
·　1/2 lbs bácóñ lárdóñs
·　1 smáll óñíóñ, fíñélý chóppéd
·　 1/2 cúp óf hárd chéésé — súch ás chéddár,
 　Swíss, grúýéré ór á míxtúré —
 　grátéd, plús éxtrá tó sérvé
·　1 tsp cáráwáý sééds
·　1 lárgé égg
·　2 tbsp súñflówér óíl
·　12 óz pláíñ flóúr, plús éxtrá fór dústíñg
·　2 tbsp búttér
·　7 tbsp sóúr créám
·　Háñdfúl óf díll fróñds ór chóppéd chívés]

[Récí~pé st~éps]

[Sáms~úñg D~óúbl~é Wál~l Óvé~ñ wít~h Flé~x Dúó~™]
[Éñjó~ý thé~ fléx~íbíl~ítý t~ó mák~é dís~hés ý~óúr w~áý.]
Aprende más

[Tó máké thé fíllíñg, fírst píércé pótátó áñd báké fór 50 míñútés át 375°F cóñvéctíóñ. Méáñwhílé, báké shállóts, óñíóñs áñd bácóñ óñ á tráý ñéxt tó thé pótátóés fór 20 tó 30 míñútés úñtíl bácóñ crísps áñd shállóts áré sóft áñd chárréd. Áftér thé pótátó ís bákéd áñd hás cóóléd, cút ópéñ áñd scóóp óút thé íñsídés. Másh thé íñsídés wíth grátéd chéésé, bácóñ, shállóts, óñíóñs, cáráwáý sééds, sóúr créám, sált áñd péppér.]

[Tó máké thé dóúgh, míx égg, súñflówér óíl áñd 1/2 cúp wátér íñ á smáll bówl. Póúr flóúr íñtó á lárgé bówl áñd fórm á wéll íñ thé céñtér. Ádd líqúíd íñgrédíéñts áñd míx bý háñd úñtíl smóóth, théñ kñéád bríéflý úñtíl dóúgh ís sóft. Cóvér áñd chíll, 30 míñútés míñímúm ór óvérñíght.]

[Róll~ óút t~hé dó~úgh ó~ñ á fl~óúré~d súr~fácé~ úñtí~l ít'~s ápp~róxí~máté~lý 1/4-íñ~ch th~íck. C~út óú~t róú~ñds w~íth á~ 3-áñd-á~-1/2-íñch~ cútt~ér, ré~-róll~íñg á~s ñéé~déd. Ý~óú sh~óúld~ éñd ú~p wít~h ápp~róxí~máté~lý 24 cí~rclé~s óf d~óúgh~.]

[Plácé 1 tsp óf fíllíñg óñ éách dóúgh círclé, dáb bórdérs wíth wátér, théñ fóld íñ hálf. Crímp édgé tó séál. Tráñsfér tó á flóúréd súrfácé ór tráý whílé ýóú máké thé rést óf thé dúmplíñgs. Gívé thém éñóúgh spácé só théý dóñ’t stíck tógéthér. Kéép íñ á cóól, drý plácé fór 30 tó 60 míñútés, ór fréézé.]

[Sét óvéñ tó 425°F cóñvéñtíóñál. Qúártér shállóts íñtó pétáls, drízzlé wíth óíl áñd róást óñ thé tóp ráck óf óvéñ fór 10 míñútés úñtíl chárréd áñd sóft. Íñsért thé dívídér. Sét tóp óvéñ tó 250°F. Fíll wátér résérvóír. Stéám cóók dúmplíñgs óñ párchméñt pápér-líñéd stéám tráý íñ bóttóm óvéñ fór 8 tó 10 míñútés pér bátch úñtíl dóúgh ís slíghtlý tráñslúcéñt áñd fíllíñg ís hót.]

[Whéñ ñéárlý dóñé stéámíñg áll thé dúmplíñgs, ádd 2 tbsp búttér tó thé shállóts áñd rétúrñ tó óvéñ úñtíl sízzlíñg. Swírl 1 tbsp óf sóúr créám óñtó á pláté, théñ tóp wíth 4 dúmplíñgs áñd shállóts. Drízzlé wíth thé búttér. Spríñklé wíth bláck péppér áñd díll ór chívés, áñd tóp wíth fíñélý grátéd chéésé.]

Punta

[Máké~ thé f~íllí~ñg áñ~d dóú~gh th~é dáý~ béfó~ré tó~ gét á~héád~. Íf có~ókíñ~g fró~m fró~zéñ, s~téám~ thé d~úmpl~íñgs~ fór 20 m~íñút~és úñ~tíl p~ípíñ~g hót~.]

Nutrición

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf Má~shéd~ Pótá~tó Dú~mplí~ñgs]

California

Grasa

[Sátú~ráté~d Fát~]

[Cárb~s]

Azúcares

Fibra

Proteína

Sal

522

24g

[10g]

[56g]

3g

4g

[17g]

[1.28g]

[Máké~ évér~ý dáý~ délí~cíóú~s]

[Sáms~úñg D~óúbl~é Wál~l Óvé~ñ wít~h Flé~x Dúó~™]

Aprende más
[Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™ óvé~ñ] [Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™ óvé~ñ]

Lea estas historias a continuación

[Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.] [Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.]

Comida y hogar

[Cáúl~ífló~wér S~téák~s wít~h Róm~éscó~]

[Thíc~k cáú~lífl~ówér~ stéá~ks sm~óthé~réd í~ñ róm~éscó~, á Cát~álóñ~íáñ r~éd pé~ppér~ sáúc~é wít~h á ñú~ttý t~éxtú~ré.]