Explorar

ALIMENTOS Y HOGAR

[Stéá~méd c~hámp~ágñé~ múss~éls]

[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óót v~égét~áblé~s íñ c~hámp~ágñé~ sáúc~é wít~h gár~líc b~réád~.]

[Úsé t~hé Dó~úblé~ Wáll~ Óvéñ~ wíth~ Fléx~ Dúó™ t~ó éñj~óý á d~íñíñ~g éxp~éríé~ñcé ó~f kál~éídó~scóp~íc té~xtúr~és, có~lórs~ áñd f~lávó~rs.]

[MÉÁL~ TÝPÉ~]

[Máíñ~ cóúr~sé]

[DÍÉT~ÁRÝ Í~ÑFÓR~MÁTÍ~ÓÑ]

[Séáf~óód]

[SÉRV~ÉS]

4

[CÓÓK~ TÍMÉ~]

[40 míñs~]

Ingredientes

[·　2 púrplé cárróts, pééléd
·　2 óráñgé cárróts, pééléd
·　10-11 óz swédé ór túrñíps, pééléd
·　3.5 óz rádíshés, trímméd áñd hálvéd
·　1 ráw béét, pééléd áñd cút íñtó hálf- íñch cúbés
·　2 tbsp ólívé óíl
·　4 thýmé sprígs
·　6.75 tbsp sóft búttér
·　1 gárlíc clóvé, crúshéd
·　2 tbsp pársléý, fíñélý chóppéd
·　1 tsp thýmé léávés, chóppéd
·　1 bágúétté
·　1 tbsp búttér
·　2 shállóts, fíñélý chóppéd
·　1 célérý stálk, fíñélý chóppéd
·　6.75 óz chámpágñé ór drý spárklíñg wíñé
·　Á píñch óf súpérfíñé súgár
·　7 óz héávý créám
·　2.25 póúñds músséls, cléáñéd áñd débéárdéd]

[Récí~pé st~éps]

[Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™]
[Éñjó~ý thé~ fléx~íbíl~ítý t~ó mák~é dís~hés ý~óúr w~áý.]
Aprende más

[Íñsért dívídér íñtó thé óvéñ. Héát thé tóp tó 200°C Cóñvéctíóñ. Chóp cárróts, swédé, rádísh áñd bééts íñtó 3/4-íñch cúbés. Tóss wíth 1 tbsp óíl áñd thé thýmé sprígs óñ á bákíñg tráý. Séásóñ wéll. Róást fór 25 tó 30 míñs úñtíl téñdér áñd á kñífé pássés thróúgh thé végétáblés éásílý.]

[Rédúcé thé tóp óvéñ témpérátúré tó 350°F. Míx sóft búttér, gárlíc, chóppéd pársléý áñd chóppéd thýmé tógéthér íñ á bówl. Slícé bágúétté íñtó 1.5-íñch píécés, bút dóñ’t cút fúllý thróúgh tó kéép thé bágúétté íñ óñé píécé. Spóóñ búttér bétwééñ thé slícés, wráp thé éñtíré bágúétté íñ fóíl áñd báké fór 8tó 10 míñútés úñtíl thé búttér mélts. Kéép wárm íñ fóíl úñtíl sérvíñg.]

[Fíll~ thé r~ésér~vóír~ wíth~ wáté~r úp t~ó thé~ máx f~íll l~íñé. W~ásh á~ñd pl~ácé t~hé mú~ssél~s óñ á~ tráý~ áñd p~lácé~ íñ th~é bót~tóm ó~f thé~ óvéñ~ áñd ú~sé th~é Sté~ám Có~ók fú~ñctí~óñ tó~ cóók~ fór 10 m~íñút~és, úñ~tíl t~hé mú~ssél~s háv~é ópé~ñéd.]

[Héát 1 tbsp óíl áñd 1 tbsp búttér íñ á páñ óvér médíúm héát. Frý shállóts áñd célérý fór 10 míñútés úñtíl téñdér, bút ñót góldéñ. Ádd chámpágñé áñd súgár. Stír wéll. Séásóñ wíth péppér. Stír úñtíl míxtúré stóps fóámíñg áñd rédúcés bý 50 pércéñt. Stír íñ créám. Búbblé fór 10 míñútés úñtíl thíck. Rémóvé fróm héát.]

[Díví~dé ró~ót vé~gétá~blés~ íñtó~ 4 shál~lów b~ówls~, théñ~ díví~dé mú~ssél~s tó é~ách b~ówl. S~tráí~ñ thé~ stéá~míñg~ múss~él lí~qúíd~ íñtó~ thé c~hámp~ágñé~ sáúc~é. Brí~éflý~ wárm~ óvér~ médí~úm hé~át, th~éñ pó~úr sá~úcé ó~vér t~hé bó~wls ó~f vég~étáb~lés á~ñd mú~ssél~s.]

[Rémó~vé th~é gár~líc b~réád~ fróm~ fóíl~ áñd s~érvé~ óñ th~é síd~é ór t~ógét~hér w~íth t~hé st~éámé~d mús~séls~. Thé g~árlí~c bré~ád ís~ gréá~t fór~ dípp~íñg á~ñd só~ákíñ~g úp t~hé cr~éámý~ chám~págñ~é sáú~cé.]

Nutrición

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf St~éámé~d Chá~mpág~ñé Mú~ssél~s]

California

Grasa

[Sátú~ráté~d fát~]

[Cárb~s]

Azúcares

Fibra

Proteína

Sal

902

[65g]

[34g]

[46g]

[16g]

[7g]

[21g]

[1.91g]

[Máké~ évér~ý dáý~ délí~cíóú~s]

[Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™]

Aprende más
[Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™] [Dóúb~lé Wá~ll Óv~éñ wí~th Fl~éx Dú~ó™]

Lea estas historias a continuación

ALIMENTOS Y HOGAR

[Hómé~mádé~ Pórk~ Béll~ý Báó~]

[Flúf~fý hó~mémá~dé bú~ñs st~úffé~d wít~h téñ~dér s~tríp~s óf r~óást~éd pó~rk bé~llý, c~óáté~d íñ á~ stíc~ký só~ý glá~zé.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Másh~éd pó~tátó~ dúmp~líñg~s]

[Gét á~ tást~é óf t~hé úñ~éxpé~ctéd~ wíth~ thís~ cómf~órtí~ñg fú~síóñ~ dísh~.]

ALIMENTOS Y HOGAR

[Léñt~íl-st~úffé~d róá~stéd~ tómá~tóés~ áñd z~úcch~íñís~]

[Téñd~ér, bá~kéd t~ómát~óés á~ñd zú~cchí~ñís s~túff~éd wí~th st~éwéd~ léñt~íls á~ñd ró~ásté~d vég~étáb~lés.]