[Ñáfí~s Óq S~óús b~íláñ~ bézá~tílg~áñ Tr~éská~lí tá~ómí

[Jóýl~áshú~v vá t~ílíñ~gízñ~í táñ~láñg~.]

[Táóm~ vá Úý~]

[Ñáfí~s Óq S~óús b~íláñ~ bézá~tílg~áñ Tr~éská~lí Br~áñdé~ýd tá~ómí]

[Kárt~óshk~á pár~rákc~hálá~rí vá~ qáým~óqlí~ sóús~ bílá~ñ béz~átíl~gáñ t~résk~álí b~ráñd~éýd t~áómí~.]

[Méhm~óñ kú~tísh~gá tá~rádd~údíd~ámís~íz¿ M~ázál~í tré~skál~í táó~m óqs~hómí~ñgíz~ bézá~gígá~ áýlá~ñísh~í táý~íñ. Sí~zñíñ~g méh~móñl~áríñ~gíz k~áttá~ táás~súró~t óst~ídá q~ólád~ílár~.]

[Másá~llíq~lár]

[Bézá~k úch~úñ:
·　300 g k~ártó~shká~

Sóús~ úchú~ñ:
·　1 ósh~ qósh~íq sú~v
·　30 g sá~ríýó~g'
·　tú~z
·　lím~óñ sh~árbá~tí

Br~áñdé~ýd úc~húñ:
·　200 g~ kárt~óshk~á
·　200 g tr~éská~ bálí~g'í
·　200 g~ ýírí~k túz~
·　1 ósh q~óshí~q záý~túñ ý~óg'í~
·　1 ósh q~óshí~q qáý~móq
·　1⁄2 s~áríq~ límó~ñ
·　záf~áróñ~ íplá~rí vá~ kúkú~ñí
·　bá~rrá c~hérv~íl zí~rávó~rí]

[Réts~épt k~étmá~-kétl~ígí]

[Kártóshká bó'lákcháláríñí jóýlásh úchúñ ávválígá káttá kártóshkáñí sláýsér ýórdámídá úzúñlígí 12 sm vá kéñglígí 1 sm bó'lgáñ párrákchálárgá bó'líb ólíñg. Kúýmáýdígáñ óshxóñá qóg'ózí ústígá kártóshká párrákcháláríñí 7X7 tó'r sháklídá jóýláñg. Úñí búg'dá íñdúksíóñ réjímdá píshíríñg.]

[Шаг 1. На противне расстелить бумагу для выпечки, на которой переплести вместе полоски картофеля в виде сеточки.]

[Tréskálí bráñdéýd úchúñ tó'g'rálgáñ kártóshká bó'lákláríñí ó'rtá ólóvdágí súvdá qáýñátíb ólíñg. Táýýór bó'lgáñdáñ só'ñg úlárñí qúrítíb kártóshká máýdálágíchídá máýdáláb ólíñg. Táýýór pýúréñí tóvágá ólíñg vá ústíñí óshxóñá plýóñkásí bíláñ ýópíb qó'ýíñg.

Tréskáñí táýýórlásh úchúñ úñí ýáxshíláb túzláñg vá 2 sóát dávómídá sóvútkíchgá jóýláñg. Só'ñgrá úñí sóvúq súvdá ýúvíñg vá 5 dáqíqá dávómídá pást ólóvdá táýýórláñg. Úñdágí súvñí tó'kíb táshláñg, pó'stíñí ájrátíñg hámdá máýdá bó'lákchálárgá bó'líb kártóshká pýúré ústígá qó'ýíñg. Úñgá ósh qóshíq záýtúñ ýóg'í hámdá qáýmóq qó'shíb ýáxshíláb áráláshtíríñg. Ñíhóýát, táómgá túz, límóñ shárbátí vá záfáróñ kúkúñí sépíñg.]

[Kéýíñgí ñávbátdá, sóús táýýórlásh úchúñ bíróz súvñí qízdíríb ólíñg. Ástá-sékíñ kíchík sáríýóg' bó'lákláríñí qízdíríláýótgáñ súvgá sólíb bóríñg. Bíróz túz vá bárrá límóññíñg shárbátíñí síqíb sólíñg. Bárchásíñí áráláshtíríb ólgáñdáñ só'ñg, sóúsñí íñdúksíóñ péchdá ílíq sáqláb túríñg vá só'ñgrá chétgá ólíñg.]

[Éñdí táómíñgízgá ó'zígá xós táb úláshísh váqtí kéldí. Kártóshkálí bézákñí íñdúksíóñ péchdá búg'dá ísítíñg. Tárélkágá ósh qóshíq tréskálí pýúréñí sólíñg hámdá úñí chíróýlí qílíb ísítílgáñ kártóshká bíláñ bézáñg. Táóm ústígá óq sóúsñí qúýíñg vá bárchásí ústígá bíróz záýtúñ ýóg'í sépíñg. Ýákúñíý qádámdá, táómñí bárrá chérvíl vá záfáróñ íp zírávórlárí bíláñ bézáñg.]

[Bárc~há mé~hmóñ~lárí~ñgíz~ máqt~óvíg~á lóý~íq dá~stúr~xóñg~á tór~tílg~áñ má~zálí~ bálí~qlí t~áómd~áñ zá~vq ól~íñg.]

[Hár k~úñíñ~gíz m~ázál~í bó'~lsíñ~]

[Vírt~úál F~lámé~ ™ téxñ~ólóg~íýál~í, shí~shá-k~érám~ík qó~plám~ágá é~gá, ó'~rñát~ílád~ígáñ~ Íñdú~ksíó~ñ páñ~él]

[Bátá~fsíl~]

[Táóm~ & Úý]

Explorar

[Ñáfí~s Óq S~óús b~íláñ~ bézá~tílg~áñ Tr~éská~lí Br~áñdé~ýd tá~ómí]

[Másá~llíq~lár]

[Réts~épt k~étmá~-kétl~ígí]

[Hár k~úñíñ~gíz m~ázál~í bó'~lsíñ~]

[Vírt~úál F~lámé~ ™ téxñ~ólóg~íýál~í, shí~shá-k~érám~ík qó~plám~ágá é~gá, ó'~rñát~ílád~ígáñ~ Íñdú~ksíó~ñ páñ~él]

[Ñávb~átdá~gí hí~kóýá~lárñ~í ó'q~ísh]

Explorar

[Ñáfí~s Óq S~óús b~íláñ~ bézá~tílg~áñ Tr~éská~lí Br~áñdé~ýd tá~ómí]

[Másá~llíq~lár]

[Réts~épt k~étmá~-kétl~ígí]

[Hár k~úñíñ~gíz m~ázál~í bó'~lsíñ~]

[Vírt~úál F~lámé~ ™ téxñ~ólóg~íýál~í, shí~shá-k~érám~ík qó~plám~ágá é~gá, ó'~rñát~ílád~ígáñ~ Íñdú~ksíó~ñ páñ~él]

[Ñávb~átdá~gí hí~kóýá~lárñ~í ó'q~ísh]

[Ñáfí~s Óq S~óús b~íláñ~ bézá~tílg~áñ Tr~éská~lí Br~áñdé~ýd tá~ómí]

[Ýéñg~íl ó'~tkír~ sóús~ bílá~ñ béz~átíl~gáñ s~kóvó~ródá~dá qó~vúrí~lgáñ~ fóré~l vá s~ábzá~vótl~ár]

[Skóv~óród~ádá q~óvúr~ílgá~ñ kré~vétk~álár~ vá bó~dríñ~glí s~álát~]

[Lávl~ágí b~íláñ~ písh~íríl~gáñ r~íkót~tá ká~ñápé~sí]