[Ágár~ táré~lká S~ámsú~ñg mí~krót~ó'lq~íñlí~ péch~ídá á~ýláñ~másá~ ñímá~ qílí~sh ké~rák]

[Óxír~gí ýá~ñgíl~áñís~h sáñ~ásí : 04.12.2024]

[Ñímá~ bó'l~ýápt~í]

[Sáms~úñg m~íkró~tó'l~qíñl~í péc~hídá~ áýlá~ñúvc~hí st~ól (sh~íshá~ táré~lká) á~ýláñ~máýd~í.]

[Ñímá~ qílí~sh ké~rák]

[Písh~írís~h réj~ímíñ~í ýóq~gáñí~ñgíz~gá ís~hóñc~h hós~íl qí~líñg~: éshí~k ýóp~íq, ch~íróq~lár ý~óñád~í vá m~íkró~tó'l~qíñl~í péc~hñíñ~g óvó~zí és~hítí~ládí~.]

[Ágár~ míkr~ótó'~lqíñ~lí pé~ch ó'~chír~ílgá~ñ bó'~lsá v~á síz~ qó'l~íñgí~z bíl~áñ áý~láñú~vchí~ pátñ~ís (sh~íshá~ táré~lká) á~ýláñ~tírm~óqch~í bó'~lsáñ~gíz, ú~ áýlá~ñmáý~dí.]

1 [Míkr~ótó'~lqíñ~lí pé~chñí~ 30 sóñí~ýá dá~vómí~dá tá~rmóq~dáñ ú~zíñg~. Ýóqí~ñg vá~ pátñ~ís áý~láñá~ýótg~áñlí~gíñí~ téks~hírí~ñg.]

2 ["Pátñ~ísñí~ áýlá~ñtír~ísh" f~úñks~íýás~í ýóq~ílmá~gáñl~ígíg~á ísh~óñch~ hósí~l qíl~íñg.
Á~gár á~ýláñ~íshñ~í dáv~óm ét~tírí~sh úc~húñ ý~óqíl~gáñ b~ó'ls~á, bós~hqár~úv pá~ñélí~dágí~ "Pátñ~ísdá~ áýlá~ñísh~í" túg~másí~ñí bó~síñg~.]

[Éslá~tmá:]

[Pátñ~ísñí~ áýlá~ñtír~ísh t~úgmá~sí ýó~rdám~ídá á~ýláñ~íshñ~í ó'c~hírí~b (fáq~át qó~'ldá~ písh~írís~h réj~ímíd~á) péc~hñíñ~g ích~kí qí~smíñ~í tó'~ldír~ádíg~áñ ká~ttá í~dísh~lárd~áñ fó~ýdál~áñís~h múm~kíñ.]

[Pátñ~ísñí~ áýlá~ñtír~ísh f~úñks~íýás~í - fáq~át bá~'zí m~ódél~lárd~á máv~júd. M~íkró~tó'l~qíñl~í péc~hñíñ~g ýó'~ríqñ~ómás~ídá m~ávjú~dlíg~íñí t~éksh~íríñ~g, úñí~ qó'l~láb-q~úvvá~tlás~h sáh~ífás~ídá t~ópís~h vá ý~úklá~b ólí~sh mú~mkíñ~.]

3 [Rólí~klí p~ódst~ávká~ ó'rñ~átíl~gáñl~ígíñ~í ték~shír~íñg. Ú~síz s~hísh~á tár~élká~ áýlá~ñmáý~dí.]

[Sáms~úñg m~íkró~tó'l~qíñl~í péc~hídá~gí ró~líkl~í pód~stáv~ká]

4 [Rólí~k pód~stáv~ká g'~íldí~rákl~árí í~flós~láñm~ágáñ~lígí~gá ís~hóñc~h hós~íl qí~líñg~.]

5 [Shís~há pá~tñís~dá qó~'ýíl~gáñ k~rést~óvíñ~áñíñ~g shí~kást~láñm~ágáñ~lígí~ñí té~kshí~ríñg~. Másá~láñ, z~árbá~ ízlá~rí, dé~fórm~átsí~ýá vá~ bósh~qálá~r kó'~ríñá~dí.]

[áýlá~ñádí~gáñ s~tól q~ó'ýí~ládí~gáñ k~rést~óvíñ~á]

[Ágár~ métá~ll kr~éstó~víñá~dá sh~íkás~tláñ~ísh í~zlár~í kó'~ríñá~dígá~ñ bó'~lsá, á~lmás~htír~ísh ú~chúñ~ vákó~látl~í xíz~mát k~ó'rs~átís~h már~kází~gá mú~rójá~át qí~lísh~ñí tá~vsíý~á étá~míz. Á~fsús~kí, bú~ hólá~t káf~ólát~síz.]

[Ágár~ krés~tóví~ñá sh~íkás~tláñ~íshí~ñíñg~ ízlá~rí bó~'lmá~sá, ké~ýíñg~í bós~qích~gá ó'~tíñg~.]

6 [Míkr~ótó'~lqíñ~lí pé~chñí~ñg ís~hlás~híñí~ téks~hírí~ñg.]

[Sták~áñgá~ 100-150 ml sú~v qúý~íñg, ú~ñí pá~tñís~ ó'rt~ásíg~á qó'~ýíñg~ vá mí~krót~ó'lq~íñlí~ réjí~mñí í~shgá~ túsh~íríñ~g.]

[Éslá~tmá:]

[Fáqá~t mík~rótó~'lqí~ñlí p~éch ú~chúñ~ mó'l~jáll~áñgá~ñ ídí~shlá~rdáñ~ fóýd~áláñ~íñg.]
[Bó's~h mík~rótó~'lqí~ñlí p~échñ~í ýóq~ísh m~úmkí~ñ émá~s.]

7 [Ágár~ vází~ýát t~ákró~rláñ~sá, xí~zmát~ kó'r~sátí~sh má~rkáz~ígá m~úrój~áát q~ílíñ~g.]

[Éñg ý~áqíñ~ Sáms~úñg x~ízmá~t kó'~rsát~ísh m~árká~zíñí~ tópí~ñg]

[Fíkr~-múló~házá~ñgíz~ úchú~ñ tás~hákk~úr¡]

[Kóñt~áktl~ár]

[Qó'ñ~g'ír~óq qí~líñg~]

[Mútá~xáss~íslá~rímí~zdáñ~ bírí~ bílá~ñ gáp~lásh~íñg]

[Bátá~fsíl~ má'l~úmót~]

[Xízm~át kó~'rsá~tísh~ márk~ázlá~rí]

[Sízñ~íñg m~áhsú~lótí~ñgíz~ káfó~látl~áñgá~ñmí ý~ókí ý~ó'qm~í, bíz~ hár d~óím ý~órdá~m bér~íshg~á táý~ýórm~íz]

[Xízm~át kó~'rsá~tísh~ márk~ázíñ~í tóp~íñg]

[Kó'p~róq k~ó'rí~sh]