[FÓÓD~ & HÓMÉ~]
[Créá~mý Sp~ícéd~ Sqúá~sh Rí~sótt~ó]
[Éñjó~ý thí~s sím~plé ý~ét él~égáñ~t vár~íátí~óñ óf~ áñ Ít~álíá~ñ trá~ttór~íá fá~vórí~té.]
 
         
    [Á cré~ámý r~ísót~tó má~dé wí~th sw~éét r~óást~éd bú~ttér~ñút s~qúás~h púñ~ctúá~téd w~íth w~óódý~ spíc~és, ñú~ttý p~ármé~sáñ, á~ñd á s~plás~h óf w~híté~ wíñé~.]
[Íñgr~édíé~ñts]
[· 1 smáll búttérñút sqúásh, pééléd, séédéd
· 2 tbsp ólívé óíl
· ½ tsp gróúñd mácé, ór ¼ tsp gróúñd ñútmég
· Píñch óf gróúñd mácé ór ñútmég tó fíñísh
· Smáll búñch óf ságé léávés, fíñélý chóppéd
· Á féw ságé léávés, képt whólé
· 25g búttér, plús 2 tbsp
· 1 lárgé óñíóñ, fíñélý chóppéd
· 300g rísóttó rícé
· 200ml whíté wíñé
· 700ml végétáblé stóck
· 50g pármésáñ, grátéd, plús móré tó sérvé]
 
         
    [Récí~pé st~éps]
 
						 
					[Íñsé~rt dí~vídé~r íñt~ó óvé~ñ. Héá~t tóp~ óvéñ~ tó 200°C C~óñvé~ctíó~ñ. Cút~ ~450g óf s~qúás~h íñt~ó 3cm c~úbés~, théñ~ tóss~ wíth~ 1 tbsp~ óíl, m~ácé, á~ píñc~h óf s~ált á~ñd pé~ppér~ áñd h~álf t~hé ch~óppé~d ság~é óñ á~ bákí~ñg tr~áý. Ró~ást 25-35 m~íñs ú~ñtíl~ júst~ téñd~ér áñ~d túr~ñíñg~ góld~éñ.]
[Méáñwhílé, héát 25g búttér áñd 1 tbsp óíl íñ cássérólé dísh ór óvéñpróóf páñ, cóvéréd óñ médíúm héát. Ádd óñíóñ. Frý óñ médíúm héát, 10 míñs úñtíl sóft bút ñót góldéñ. Ádd rícé. Tóást íñ búttér, 5 míñs. Ádd wíñé, búbblé 2 míñs, théñ stír íñ stóck áñd rést óf chóppéd ságé.]
 
         
    [Héát~ bótt~óm óv~éñ tó~ 180°C Cóñ~véct~íóñ. C~óvér~ thé c~ássé~rólé~ dísh~ (ór pá~ñ) wít~h á tí~ght-f~íttí~ñg lí~d, thé~ñ bák~é fór~ 15-18 míñs~ íñ th~é bót~tóm ó~véñ ú~ñtíl~ thé r~ísót~tó gr~áíñs~ áré t~éñdé~r áñd~ thé s~tóck~ hás b~ééñ f~úllý~ ábsó~rbéd~.]
 
         
    [Rémó~vé th~é cás~séró~lé dí~sh (ór~ páñ) f~róm t~hé óv~éñ, th~éñ st~ír íñ~ thé r~óást~éd sq~úásh~ áñd c~ómbí~ñé wí~th 50g ó~f grá~téd p~ármé~sáñ. S~éásó~ñ tó t~ásté~, théñ~ pút t~hé lí~d bác~k óñ á~ñd lé~ávé t~ó rés~t fór~ 5-10 míñs~.]
 
         
    [Héát~ thé r~émáí~ñíñg~ 2 tbsp~ óf bú~ttér~ íñ á s~máll~ frýí~ñg pá~ñ áñd~, whéñ~ fóám~íñg, á~dd th~é píñ~ch óf~ mácé~ áñd t~hé wh~ólé s~ágé l~éávé~s. Frý~ thé s~ágé l~éávé~s íñ t~hé bú~ttér~ fór á~ féw m~íñút~és úñ~tíl t~hé sá~gé ís~ crís~p.]
 
         
    [Scóó~p thé~ rísó~ttó f~róm t~hé cá~ssér~ólé d~ísh é~qúál~lý óñ~tó 4 lá~rgé p~láté~s. Spó~óñ th~é frí~éd sá~gé lé~ávés~ óvér~ thé r~ísót~tó áñ~d tóp~ wíth~ á lít~tlé é~xtrá~ párm~ésáñ~ tó sé~rvé.]
 
         
    [Ñútr~ítíó~ñ]
| [Kcál~] | [Fát] | [Sátú~ráté~s] | [Cárb~s] | [Súgá~rs] | [Fíbr~és] | [Prót~éíñ] | [Sált~] | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [584] | [22g] | [11g] | [73g] | [10g] | [4g] | [13g] | [0.94g] | 
[*Áctú~ál tí~míñg~ máý v~árý á~móñg~ díff~éréñ~t óvé~ñ pró~dúct~s.]
[Máké~ évér~ýdáý~ délí~cíóú~s]
[5 Gás B~úrñé~r]
![[5 Gás B~úrñé~r]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0046_creamy-spiced-suqash-risotto/za-ny5000tm-product.png?$LazyLoad_Home_PNG$) 
                                        ![[5 Gás B~úrñé~r]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0046_creamy-spiced-suqash-risotto/za-ny5000tm-product.png?$570_N_PNG$) 
                                     
								 
							![[Á lóá~f óf g~óldé~ñ bák~éd sp~óñgé~ cáké~ wíth~ lémó~ñ zés~t óñ t~óp ís~ óñ á w~híté~ plát~é.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0058_explore_lemon-sponge-cake/da0058_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Á lóá~f óf g~óldé~ñ bák~éd sp~óñgé~ cáké~ wíth~ lémó~ñ zés~t óñ t~óp ís~ óñ á w~híté~ plát~é.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0058_explore_lemon-sponge-cake/da0058_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Góld~éñ ró~ásté~d pót~átóé~s séá~sóñé~d wít~h lém~óñ zé~st, sé~á sál~t áñd~ báýl~éávé~s áré~ íñ á w~híté~ bówl~.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0057_golden-fluffy-roast-potatoes/da0057_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Góld~éñ ró~ásté~d pót~átóé~s séá~sóñé~d wít~h lém~óñ zé~st, sé~á sál~t áñd~ báýl~éávé~s áré~ íñ á w~híté~ bówl~.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0057_golden-fluffy-roast-potatoes/da0057_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Á smí~líñg~ fámí~lý sí~ts ár~óúñd~ á díñ~íñg r~óóm t~áblé~ gétt~íñg r~éádý~ tó pú~ll Ch~ríst~más c~ráck~érs]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0050-3-hosting-tips-to-alleviate-holiday-stress/da0050_article-thumbnail_mo_720x416.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Á smí~líñg~ fámí~lý sí~ts ár~óúñd~ á díñ~íñg r~óóm t~áblé~ gétt~íñg r~éádý~ tó pú~ll Ch~ríst~más c~ráck~érs]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0050-3-hosting-tips-to-alleviate-holiday-stress/da0050_article-thumbnail_mo_720x416.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Á lóá~f óf d~ríéd~ áprí~cót b~ríóc~hé wí~th sl~ícéd~ álmó~ñds ó~ñ ít í~s óñ á~ñ whí~té bó~árd.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0043_explore_dried-apricot-brioche/da0043_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Á lóá~f óf d~ríéd~ áprí~cót b~ríóc~hé wí~th sl~ícéd~ álmó~ñds ó~ñ ít í~s óñ á~ñ whí~té bó~árd.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0043_explore_dried-apricot-brioche/da0043_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/cauliflower-steaks-with-romesco/da0042_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/cauliflower-steaks-with-romesco/da0042_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Stéá~méd d~úmpl~íñgs~ dríz~zléd~ wíth~ bútt~ér áñ~d séá~sóñé~d wít~h blá~ck pé~ppér~ áñd c~hívé~s áré~ óñ á w~híté~ plát~é.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0044_explore_mashed-potato-dumplings/da0044_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Stéá~méd d~úmpl~íñgs~ dríz~zléd~ wíth~ bútt~ér áñ~d séá~sóñé~d wít~h blá~ck pé~ppér~ áñd c~hívé~s áré~ óñ á w~híté~ plát~é.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0044_explore_mashed-potato-dumplings/da0044_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Á bów~l óf v~égét~áblé~ sóúp~ wíth~ díll~ óñ ít~ ís óñ~ á táb~lé.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0045_explore_creamy-veg-soup-and-crispbread/da0045_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Á bów~l óf v~égét~áblé~ sóúp~ wíth~ díll~ óñ ít~ ís óñ~ á táb~lé.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0045_explore_creamy-veg-soup-and-crispbread/da0045_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Créá~mý rí~sótt~ó mád~é wít~h róá~stéd~ bútt~érñú~t sqú~ásh, w~óódý~ spíc~és, pá~rmés~áñ áñ~d á sp~lásh~ óf wh~íté w~íñé í~s óñ á~ñ whí~té pl~áté.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0046_creamy-spiced-suqash-risotto/da0046_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Créá~mý rí~sótt~ó mád~é wít~h róá~stéd~ bútt~érñú~t sqú~ásh, w~óódý~ spíc~és, pá~rmés~áñ áñ~d á sp~lásh~ óf wh~íté w~íñé í~s óñ á~ñ whí~té pl~áté.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0046_creamy-spiced-suqash-risotto/da0046_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$) 
        ![[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ páír~éd wí~th wh~íté g~árlí~c bré~ád óñ~ ít ár~é íñ á~ñ whí~té bó~wl.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0047_steamed-champagne-mussels/da0047_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$LazyLoad_Home_JPG$) 
            ![[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ páír~éd wí~th wh~íté g~árlí~c bré~ád óñ~ ít ár~é íñ á~ñ whí~té bó~wl.]](http://images.samsung.com/is/image/samsung/assets/za/p6_gro2/p6_initial_explore_detail/food-home/da0047_steamed-champagne-mussels/da0047_article-thumbnail_mo_720x496.jpg?$FB_TYPE_A_MO_JPG$)