Explorar

[FÓÓD~ & HÓMÉ~]

[Stéá~méd C~hámp~ágñé~ Múss~éls]

[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ íñ ch~ámpá~gñé s~áúcé~ wíth~ gárl~íc br~éád.]

[Créá~mý ch~ámpá~gñé s~áúcé~ óvér~ á kál~éídó~scóp~é óf c~ólór~fúl r~óást~éd ró~óts á~ñd st~éámé~d shé~llfí~sh, pá~íréd~ wíth~ frés~h gár~líc b~réád~ stíl~l wár~m fró~m thé~ óvéñ~.]

[MÉÁL~ TÝPÉ~]

[Máíñ~ Cóúr~sé]

[DÍÉT~ÁRÝ Í~ÑFÓR~MÁTÍ~ÓÑ]

[Séáf~óód]

[SÉRV~ÉS]

4

[CÓÓK~ TÍMÉ~]

[40 míñs~]

[Íñgr~édíé~ñts]

[·　2 púrplé cárróts, pééléd
·　2 óráñgé cárróts, pééléd
·　300g swédé ór túrñíp, pééléd
·　100g rádíshés, trímméd áñd hálvéd
·　1 ráw béétróót, pééléd áñd cút íñtó 1cm cúbés
·　2 tbsp ólívé óíl
·　4 thýmé sprígs
·　1 tbsp búttér
·　2 shállóts, fíñélý chóppéd
·　1 célérý stálk, fíñélý chóppéd
·　200ml chámpágñé ór drý spárklíñg wíñé
·　á píñch óf cástér súgár
·　200ml dóúblé créám
·　1kg músséls, cléáñéd áñd débéárdéd
·　1 bágúétté
·　100g sóft búttér
·　1 gárlíc clóvé, crúshéd
·　2 tbsp fíñélý chóppéd pársléý
·　1 tsp thýmé léávés, chóppéd]

[Récí~pé st~éps]

[Dúál~ Cóók~ Stéá~m™]
[Éñjó~ý thé~ fléx~íbíl~ítý t~ó mák~é dís~hés ý~óúr w~áý.]
Aprende más

[Íñsé~rt dí~vídé~r íñt~ó óvé~ñ. Héá~t tóp~ tó 200°C C~óñvé~ctíó~ñ. Chó~p cár~róts~, swéd~é, rád~ísh á~ñd bé~éts í~ñtó 2c~m cúb~és. Tó~ss wí~th 1 tb~sp óí~l áñd~ thé t~hýmé~ sprí~gs óñ~ á bák~íñg t~ráý. S~éásó~ñ wél~l. Róá~st 25-30 mí~ñs úñ~tíl t~éñdé~r áñd~ á kñí~fé pá~ssés~ thró~úgh t~hé vé~g éás~ílý.]

[Rédú~cé tó~p óvé~ñ tó 175°C~. Másh~ gárl~íc hé~rb bú~ttér~ íñgr~édíé~ñts í~ñ á bó~wl. Sl~ícé l~óáf í~ñtó 4c~m píé~cés (d~óñ’t c~út fú~llý t~hróú~gh; ké~ép ló~áf íñ~ 1 píéc~é). Spó~óñ bú~ttér~ íñ bé~twéé~ñ cút~s, wrá~p íñ f~óíl, b~áké 8-10 m~íñs ú~ñtíl~ bútt~ér mé~lts. K~éép w~árm í~ñ fóí~l úñt~íl sé~rvíñ~g.]

[Fíll~ thé r~ésér~vóír~ wíth~ wáté~r úp t~ó thé~ máx f~íll l~íñé. T~íp th~é mús~séls~ íñtó~ thé s~téám~ tráý~, théñ~ cóvé~r wít~h thé~ líd. Í~ñsér~t thé~ tráý~ íñtó~ thé b~óttó~m óf t~hé óv~éñ áñ~d úsé~ thé S~téám~ Cóók~ fúñc~tíóñ~ tó có~ók fó~r 10 míñ~s, úñt~íl th~é mús~séls~ hávé~ ópéñ~éd.]

[Héát 1 tbsp óíl áñd 1 tbsp búttér íñ á páñ, médíúm héát. Frý shállóts áñd célérý, 10 míñs úñtíl téñdér, ñót góldéñ. Ádd chámpágñé áñd súgár. Stír wéll. Séásóñ wíth péppér. Stír úñtíl ít stóps fóámíñg áñd rédúcés 50%. Stír íñ créám. Búbblé 10 míñs úñtíl thíck. Rémóvé fróm héát.]

[Díví~dé ró~ót vé~g íñt~ó 4 shá~llów~ bówl~s, thé~ñ spó~óñ mú~ssél~s óvé~r. Str~áíñ t~hé st~éámí~ñg mú~ssél~ líqú~íd íñ~tó th~é chá~mpág~ñé sá~úcé. B~ríéf~lý wá~rm óv~ér mé~díúm~ héát~, théñ~ póúr~ óvér~ thé b~ówls~ óf vé~g áñd~ múss~éls.]

[Rémó~vé th~é gár~líc b~ágúé~tté f~róm t~hé fó~íl wr~áp áñ~d sér~vé óñ~ thé s~ídé ó~r tóg~éthé~r wít~h thé~ stéá~méd m~ússé~ls. Th~é gár~líc b~ágúé~tté í~s gré~át fó~r dúñ~kíñg~ áñd s~óákí~ñg úp~ thé c~réám~ý chá~mpág~ñé sá~úcé.]

[Ñútr~ítíó~ñ]

[Ñútr~ítíó~ñ Íñf~órmá~tíóñ~ óf St~éámé~d Chá~mpág~ñé Mú~ssél~s]

[Kcál~]

[Fát]

[Sátú~ráté~s]

[Cárb~s]

[Súgá~rs]

[Fíbr~és]

[Prót~éíñ]

[Sált~]

[902]

[65g]

[34g]

[46g]

[16g]

[7g]

[21g]

[1.91g]

[*Áctú~ál tí~míñg~ máý v~árý á~móñg~ díff~éréñ~t óvé~ñ pró~dúct~s.]

[Máké~ évér~ýdáý~ délí~cíóú~s]

[5 Gás B~úrñé~r]

Aprende más
[5 Gás B~úrñé~r] [5 Gás B~úrñé~r]

[Réád~ thés~é stó~ríés~ ñéxt~]

[Á lóá~f óf g~óldé~ñ bák~éd sp~óñgé~ cáké~ wíth~ lémó~ñ zés~t óñ t~óp ís~ óñ á w~híté~ plát~é.] [Á lóá~f óf g~óldé~ñ bák~éd sp~óñgé~ cáké~ wíth~ lémó~ñ zés~t óñ t~óp ís~ óñ á w~híté~ plát~é.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Lémó~ñ Spó~ñgé C~áké]

[Á bít~é óf t~hís w~árm, d~élíg~htfú~l lém~óñ cá~ké wí~ll br~íght~éñ ýó~úr mó~ód dá~ý ór ñ~íght~.]
[Góld~éñ ró~ásté~d pót~átóé~s séá~sóñé~d wít~h lém~óñ zé~st, sé~á sál~t áñd~ báýl~éávé~s áré~ íñ á w~híté~ bówl~.] [Góld~éñ ró~ásté~d pót~átóé~s séá~sóñé~d wít~h lém~óñ zé~st, sé~á sál~t áñd~ báýl~éávé~s áré~ íñ á w~híté~ bówl~.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Góld~éñ Fl~úffý~ Róás~t Pót~átóé~s]

[Crúñ~chý ó~útsí~dé, só~ft íñ~sídé~ wíth~ júst~ thé r~íght~ séás~óñíñ~gs.]
[Á smí~líñg~ fámí~lý sí~ts ár~óúñd~ á díñ~íñg r~óóm t~áblé~ gétt~íñg r~éádý~ tó pú~ll Ch~ríst~más c~ráck~érs] [Á smí~líñg~ fámí~lý sí~ts ár~óúñd~ á díñ~íñg r~óóm t~áblé~ gétt~íñg r~éádý~ tó pú~ll Ch~ríst~más c~ráck~érs]

[Fóód~ & Hómé~]

[3 Hóst~íñg T~íps t~ó Áll~évíá~té Hó~lídá~ý Str~éss]

[Éñjó~ý thé~ hólí~dáý s~éásó~ñ wít~hóút~ á wór~rý.]
[Á lóá~f óf d~ríéd~ áprí~cót b~ríóc~hé wí~th sl~ícéd~ álmó~ñds ó~ñ ít í~s óñ á~ñ whí~té bó~árd.] [Á lóá~f óf d~ríéd~ áprí~cót b~ríóc~hé wí~th sl~ícéd~ álmó~ñds ó~ñ ít í~s óñ á~ñ whí~té bó~árd.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Dríé~d Ápr~ícót~ Bríó~ché]

[Thís~ súmm~ér-íñ~spír~éd br~íóch~é ís d~élíc~íóús~ sérv~éd fó~r bré~ákfá~st wí~th ló~ts óf~ bútt~ér áñ~d éxt~rá já~m.]
[Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.] [Róás~téd c~áúlí~flów~ér wí~th Ró~mésc~ó sáú~cé ís~ óñ áñ~ whít~é plá~té.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Cáúl~ífló~wér S~téák~s wít~h Róm~éscó~]

[Thíc~k cáú~lífl~ówér~ stéá~ks sm~óthé~réd í~ñ róm~éscó~, á Cát~álóñ~íáñ r~éd pé~ppér~ sáúc~é wít~h á ñú~ttý t~éxtú~ré.]
[Stéá~méd d~úmpl~íñgs~ dríz~zléd~ wíth~ bútt~ér áñ~d séá~sóñé~d wít~h blá~ck pé~ppér~ áñd c~hívé~s áré~ óñ á w~híté~ plát~é.] [Stéá~méd d~úmpl~íñgs~ dríz~zléd~ wíth~ bútt~ér áñ~d séá~sóñé~d wít~h blá~ck pé~ppér~ áñd c~hívé~s áré~ óñ á w~híté~ plát~é.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Másh~éd Pó~tátó~ Dúmp~líñg~s]

[Cáñ’t~ chóó~sé bé~twéé~ñ Ásí~áñ áñ~d Wés~térñ~ cómf~órt f~óóds~¿ Jús~t cóm~bíñé~ áñd í~ñdúl~gé¡]
[Á bów~l óf v~égét~áblé~ sóúp~ wíth~ díll~ óñ ít~ ís óñ~ á táb~lé.] [Á bów~l óf v~égét~áblé~ sóúp~ wíth~ díll~ óñ ít~ ís óñ~ á táb~lé.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Créá~mý Vé~g Sóú~p & Crí~spbr~éád]

[Swéé~t, róá~stéd~ súmm~ér vé~g sóú~p wít~h crí~sp, gó~ldéñ~ cárr~áwáý~ crác~kérs~ óñ th~é síd~é.]
[Créá~mý rí~sótt~ó mád~é wít~h róá~stéd~ bútt~érñú~t sqú~ásh, w~óódý~ spíc~és, pá~rmés~áñ áñ~d á sp~lásh~ óf wh~íté w~íñé í~s óñ á~ñ whí~té pl~áté.] [Créá~mý rí~sótt~ó mád~é wít~h róá~stéd~ bútt~érñú~t sqú~ásh, w~óódý~ spíc~és, pá~rmés~áñ áñ~d á sp~lásh~ óf wh~íté w~íñé í~s óñ á~ñ whí~té pl~áté.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Créá~mý Sp~ícéd~ Sqúá~sh Rí~sótt~ó]

[Éñjó~ý thí~s sím~plé ý~ét él~égáñ~t vár~íátí~óñ óf~ áñ Ít~álíá~ñ trá~ttór~íá fá~vórí~té.]
[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ páír~éd wí~th wh~íté g~árlí~c bré~ád óñ~ ít ár~é íñ á~ñ whí~té bó~wl.] [Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ páír~éd wí~th wh~íté g~árlí~c bré~ád óñ~ ít ár~é íñ á~ñ whí~té bó~wl.]

[Fóód~ & Hómé~]

[Stéá~méd C~hámp~ágñé~ Múss~éls]

[Stéá~méd m~ússé~ls áñ~d róá~stéd~ ráíñ~bów r~óóts~ íñ ch~ámpá~gñé s~áúcé~ wíth~ gárl~íc br~éád.]