Explorar

[Étápé 1. Béúrréz síx pétíts móúlés ét vérséz 1 cúíllèré à sóúpé dé crèmé áú cítróñ dáñs chácúñ. Báttéz 175 g dé béúrré ét 175 g dé súcré éñ póúdré dáñs úñ ból júsqú’à óbtéñír úñé cóñsístáñcé légèré ét móússéúsé. Báttré éñsúíté 3 grós œúfs, úñ à lá fóís. Ájóútéz 175 g dé fáríñé áútóléváñté ét méláñgéz délícátéméñt ávéc lá pâté. Gárñír ávéc lé zésté d’úñ cítróñ.]

[Étápé~ 2. Vérs~éz lá~ pâté d~áñs l~és mó~úlés~, máís~ ñé lé~s rém~plís~séz p~ás à rá~s bór~ds áf~íñ qú~é lá p~âté pú~íssé~ lévé~r súf~físá~mméñ~t.]

[Étápé~ 3. Plác~éz lé~s móú~lés d~áñs ú~ñ plá~t pró~fóñd~ púís~ plác~éz lé~ tóút~ dáñs~ lé fó~úr à vá~péúr~ préch~áúff~é (180°C – váp~éúr m~óýéñ~ñé) ét~ fáít~és cú~íré l~és gât~éáúx~ áú bá~íñ-má~ríé é~ñ rém~plís~sáñt~ à móít~íé lé p~lát d~’éáú b~óúíl~láñt~é.]

[Étápé~ 4. Cúír~é áú f~óúr p~éñdá~ñt 25 à 30 mí~ñúté~s jús~qú’à cé~ qúé l~á pâté~ sóít~ dóréé~ ét gó~ñfléé~. Úñé p~íqúé~ à bróc~hétt~é rés~sórt~ próp~ré ló~rsqú~é vóú~s lá p~láñt~éz dá~ñs úñ~é géñó~ísé ¿~ Súpé~r, c’és~t prêt~ ¡]