[Éxpl~órér~]

[ÁLÍM~ÉÑTÁ~TÍÓÑ~ ÉT MÁ~ÍSÓÑ~]

[Bráñ~dádé~ dé mó~rúé á~véc s~áúcé~ bláñ~ché g~óúrm~ét]

[Bráñ~dádé~ dé mó~rúé d~áñs d~és tr~éssé~s dé p~ómmé~s dé t~érré~, récó~úvér~té d’ú~ñé sá~úcé b~láñc~hé cr~éméús~é.]

[Vóús~ órgá~ñísé~z úñ r~ássé~mblé~méñt~¿ Réh~áúss~éz lá~ sóír~éé ávé~c lá b~ráñd~ádé d~é mór~úé dél~ícíé~úsém~éñt c~réméú~sé. C’é~st úñ~ móýé~ñ gár~áñtí~ d’ímp~réss~íóññ~ér vó~s íñv~ítés.]

[Íñgr~édíéñ~ts]

[Póúr lá tréssé :
·　300 g dé pómmés dé térré

Póúr lá sáúcé :
·　1 c. à sóúpé d’éáú
·　30 g dé béúrré
·　sél
·　jús dé cítróñ

Póúr lá bráñdádé :
·　200 g dé pómmés dé térré
·　200 g dé mórúé
·　200 g dé grós sél
·　1 c. à sóúpé d’húílé d’ólívé víérgé
·　1 c. à sóúpé dé crèmé súré
·　1⁄2 cítróñ jáúñé
·　fíláméñts dé sáfráñ ét póúdré
·　cérféúíl fráís]

[Étápé~s dé l~á réc~étté~]

[Póúr súpérpósér lés láñíèrés dé pómmés dé térré, cómméñcéz pár pélér úñé gróssé pómmé dé térré à l’áídé d’úñé máñdólíñé póúr cóúpér éñ fíñés láñíèrés d’éñvíróñ 12 cm dé lóñg ét 1 cm dé lárgé. Súr úñ mórcéáú dé pápíér áñtíádhésíf, trésséz lés báñdés dé pómmés dé térré éñsémblé éñ súíváñt úñ mótíf dé 7 x 7, póúr créér úñ fílét. Fáítés cúíré lá tréssé dáñs úñ lárgé cúíséúr à vápéúr à íñdúctíóñ.]

[Póúr lá bráñdádé dé mórúé, cúíséz lés cúbés dé pómmés dé térré péléés dáñs l’éáú à féú móýéñ. Úñé fóís cúítés, égóúttéz-lés ét pásséz-lés dáñs úñ préssé-púréé à pómmés dé térré. Méttéz lá púréé dé côté dáñs úñ ból, éñ lá récóúvráñt dé péllícúlé ádhésívé póúr lá gárdér fráîché.

Póúr prépárér lá mórúé, ássáísóññéz-lá géñéréúséméñt dé sél ét láísséz-lá réfróídír áú réfrígérátéúr péñdáñt 2 héúrés. Éñsúíté, ríñcéz-lá à l’éáú dóúcé ét póchéz-lá dóúcéméñt à féú dóúx péñdáñt éñvíróñ 5 míñútés. Púís, égóúttéz lá mórúé, rétíréz lá péáú ét déchíqúétéz-lá éñ pétíts mórcéáúx súr lá púréé dé pómmés dé térré. Méláñgéz lé tóút, éñ ájóútáñt úñé cúíllèré à sóúpé d’húílé d’ólívé ét dé crèmé súré. Éñfíñ, ássáísóññéz ávéc lé méláñgé dé sél, dé jús dé cítróñ ét dé póúdré dé sáfráñ.]

[Éñsúíté, cómméñcéz pár cháúffér dé l’éáú póúr créér vótré sáúcé ávéc páñáché. Ájóútéz grádúélléméñt dé pétítés qúáñtítés dé béúrré dáñs l’éáú tíèdé tóút éñ rémúáñt dóúcéméñt. Ájóútéz úñé píñcéé dé sél ét úñ péú dé jús dé cítróñ fráís. Úñé fóís qúé tóút ést bíéñ méláñgé, gárdéz lá sáúcé cháúdé à l’íñdúctíóñ ét résérvéz.]

[Íl ést máíñtéñáñt témps dé préséñtér vótré plát ávéc stýlé. Récháúfféz lá tréssé dé pómmés dé térré dáñs lé gráñd cúíséúr à vápéúr à íñdúctíóñ. Dépóséz úñé cúílléréé dé mórúé dáñs l’ássíétté ét cóúvréz-lá élégámméñt ávéc lá tréssé récháúfféé. Vérséz lá sáúcé bláñché súr lé plát ét árróséz d’úñ sóúpçóñ d’húílé d’ólívé. Térmíñéz lá préséñtátíóñ éñ gárñíssáñt dé fíláméñts dé cérféúíl ét dé sáfráñ fráís.]

[Próf~ítéz~ dé lá~ présé~ñtát~íóñ c~áptí~váñt~é dé c~é plá~t, sóí~gñéú~sémé~ñt pr~épáré p~óúr êt~ré pá~rtág~é ét áp~précí~é dé tó~ús áú~tóúr~ dé vó~tré t~áblé~.]

[Réñd~éz lé~ qúót~ídíé~ñ délí~cíéú~x]

[Fléx~ Zóñé~ Plús~]

[Éñ sá~vóír~ plús~]
[Fléx~ Zóñé~ Plús~] [Fléx~ Zóñé~ Plús~]

[Lísé~z lés~ híst~óíré~s qúí~ súív~éñt]

[Áú céñtré d’úñé ássíétté cárréé bláñché, úñé tráñché dé Píssáládíèré súrmóñtéé d’úñé tráñché d’óráñgé ét d’úñé cóqúíllé Sáíñt-Jácqúés grílléé à lá póêlé. Lá cóqúíllé Sáíñt-Jácqúés ést récóúvérté d’úñ fílét dé púréé d’ólívés ét d’óráñgé póúr cómplétér l’ássíétté símplé, máís élégáñté.] [Áú céñtré d’úñé ássíétté cárréé bláñché, úñé tráñché dé Píssáládíèré súrmóñtéé d’úñé tráñché d’óráñgé ét d’úñé cóqúíllé Sáíñt-Jácqúés grílléé à lá póêlé. Lá cóqúíllé Sáíñt-Jácqúés ést récóúvérté d’úñ fílét dé púréé d’ólívés ét d’óráñgé póúr cómplétér l’ássíétté símplé, máís élégáñté.]

[Álím~éñtá~tíóñ~ ét má~ísóñ~]

[Píss~álád~íèré á~úx pét~óñcl~és méd~ítér~ráñéé~ññé]

[Pízz~á féú~íllé~téé gá~rñíé~ dé pét~óñcl~és sá~vóúr~éúx é~t d’úñ~é púr~éé d’ól~ívé é~t d’ór~áñgé~.]
[Úñ fí~lét d~é trú~íté á~ été jól~íméñ~t dré~ssé sú~r úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché á~véc d~és lég~úmés~ cóló~rés sú~r lé d~éssú~s.] [Úñ fí~lét d~é trú~íté á~ été jól~íméñ~t dré~ssé sú~r úñé~ ássí~étté~ bláñ~ché á~véc d~és lég~úmés~ cóló~rés sú~r lé d~éssú~s.]

[Álím~éñtá~tíóñ~ ét má~ísóñ~]

[Délíc~íéús~é trú~íté á~rc-éñ~-cíél~ ávéc~ légúm~és]

[Trúí~té pó~êléé ét~ légúm~és sá~útés g~árñí~s d’úñ~é sáú~cé lég~èré ét~ ácíd~úléé.]

[Áú céñtré d’úñé ássíétté róñdé ñóíré, dés tráñchés dé pómmés dé térré sóñt súpérpóséés súr lá mórúé qúí á été sóígñéúséméñt rédúíté éñ púréé. Póúr cómplétér l’élégáñt plát, íl á été ñáppé d’úñé sáúcé bláñché ét díspérséé dé máñíèré ástúcíéúsé áútóúr dé l’ássíétté, lé tóút áccéñtúé pár úñé píñcéé dé cérféúíl.] [Áú céñtré d’úñé ássíétté róñdé ñóíré, dés tráñchés dé pómmés dé térré sóñt súpérpóséés súr lá mórúé qúí á été sóígñéúséméñt rédúíté éñ púréé. Póúr cómplétér l’élégáñt plát, íl á été ñáppé d’úñé sáúcé bláñché ét díspérséé dé máñíèré ástúcíéúsé áútóúr dé l’ássíétté, lé tóút áccéñtúé pár úñé píñcéé dé cérféúíl.]

[Álím~éñtá~tíóñ~ ét má~ísóñ~]

[Bráñ~dádé~ dé mó~rúé á~véc s~áúcé~ bláñ~ché g~óúrm~ét]

[Bráñ~dádé~ dé mó~rúé d~áñs d~és tr~éssé~s dé p~ómmé~s dé t~érré~, récó~úvér~té d’ú~ñé sá~úcé b~láñc~hé cr~éméús~é.]
[Tróí~s cré~vétt~és pó~êléés é~t úñé~ sálá~dé dé~ cóñc~ómbr~é sóñ~t prés~éñtéé~s súr~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé.] [Tróí~s cré~vétt~és pó~êléés é~t úñé~ sálá~dé dé~ cóñc~ómbr~é sóñ~t prés~éñtéé~s súr~ úñé á~ssíé~tté b~láñc~hé.]

[Álím~éñtá~tíóñ~ ét má~ísóñ~]

[Crév~étté~s póêl~éés áv~éc sá~ládé~ dé có~ñcóm~bré]

[Lá sá~ládé~ dé có~ñcóm~bré v~élóú~téé áp~pórt~é úñé~ éxpl~ósíó~ñ dé s~ávéú~r áúx~ crév~étté~s jút~éúsé~s.]
[Úñ cóllágé dé tróís éléméñts vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr démóñtrér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllétté jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír sé tróúvé dérríèré éllé; úñé fémmé sóúrít à lá cámérá éñ téñáñt úñ páñíér dé léssívé ét éñ sé téñáñt à côté dé sá lávéúsé; l’áspírátéúr Jét Vácúúm répósé cóñtré úñ méúblé órñé dé décórátíóñs flórálés d’íñtéríéúr.] [Úñ cóllágé dé tróís éléméñts vísúéls répréséñtáñt lá víé dóméstíqúé týpíqúé póúr démóñtrér tróís pródúíts Sámsúñg. Dé gáúché à dróíté : úñé fíllétté jóúé ávéc sóñ óúrs éñ pélúché táñdís qúé lé púrífícátéúr d’áír sé tróúvé dérríèré éllé; úñé fémmé sóúrít à lá cámérá éñ téñáñt úñ páñíér dé léssívé ét éñ sé téñáñt à côté dé sá lávéúsé; l’áspírátéúr Jét Vácúúm répósé cóñtré úñ méúblé órñé dé décórátíóñs flórálés d’íñtéríéúr.]

[Álím~éñtá~tíóñ~ ét má~ísóñ~]

[Tróí~s fáçó~ñs dé~ créér~ úñé m~áísó~ñ sáí~ñé]

[Próf~ítéz~ d’úñé~ máís~óñ pr~ópré~ ét bí~éñ rá~ñgéé.]